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金锄头农业技术库有关苹果蜜病的发生与防治 苹果蜜病在新老果产区均有不同程度的发生，尤其是秦冠等品种感病较重，是果实失去本品种原有的风味，大大影响了果实的食用价值和商品价值。在果面或果肉组织内产生不规则形状、水浸状、半透明斑块，果肉变硬、味甜，病部含酸量降低，有醇积累，失去本品种风味。发病重时在贮藏期间易引起果心变褐色、腐烂。果的组织细胞间隙的液体中有山梨糖醇存在，苹果蜜病与果实内山梨糖醇的积累有关。据分析，果实中缺钙、磷、镁、锰、铜等元素时发病较重。果实采收过迟时也容易发病。学施肥。增施磷肥，避免单施铵态氮肥，并合理增施有机肥或复合肥。加强生长期叶面喷施。在盛花期后 7080 天，喷 1000 毫克/千克的液，或在 7、8 月各喷 1 次 氯化钙或硝酸钙。加强果园排水，防止果实过度修剪。加强早期落叶病、食叶螨及各种食叶害虫的防治，防止提早落叶。及时采收，防止果实过分成熟。专利查询
