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1、山东轻工业学院野外生存生活技能课程(公共选修课)大学生野外生存生活训练 培养当代大学生创新能力和团队精神体育教学部 王学先 教授目 录第一章绪论7第一节野外生存的概念7一、什么是野外生存7二、野外生存所涉及的范围7第二节 野外生存活动的起源与发展7一、人类的发展历程就是一部野外生存发展史7二、探险活动促进野外生存的发展8三、战争对野外生存的促进作用8四、自然灾害考验人类的野外生存能力8五、科学考察需要野外生存技能8六、早期商务活动对野外生存的影响8七、我国野外生存活动的现状与未来8第三节 开展野外生存活动的意义9一、科技进步与人类生存能力的下降9二、野外活动有益于身心健康9三、野外是人生最好的
2、课堂9四、生存训练与自我拓展9第四节野外生存活动与法律、法规9一、野外活动与环境保护9二、野外给养与动植物保护法9三、行业规范亟待解决9第二章 野外装备10第一节 野外宿营用品10一、帐篷10二、睡袋11三、宿营袋11四、防潮垫11五、炊具与炉具11第二节 野外着装11一、鞋袜11二、服装12三、头、颈部用品12四、手套12第三节 野外专用包12一、背包12二、腰包13三、救生包13第四节 野外生存的必要工具13一、生存之宝刀13二、登山工具13三、宿营工具13四、鱼具13五、照明与信号工具13第五节 野外生存的必要物品13一、火种及生火用品14二、食品14三、医药用品14四、塑料制品14五、
3、确保用品14六、其他物品15第六节 野外常用的仪器设备15一、通讯设备15二、定位仪器15第三章 野外给养15第一节 如何利用植物性食物15一、野菜类食物的鉴别和食用方法16二、蕨菜16三、可食用的根、茎、叶、花16四、果实类食物16五、可食用的种子16六、其他可食植物及可食部位16第二节 真菌类（蘑菇）食物17一、鉴定蘑菇的基本方法17二、可以安全食用的野生蘑菇17三、我国剧毒蘑菇概述18第三节海藻类食物18第四节动物性食物的利用方法与原则18一、可食用的环节动物18二、可食用的贝类18三、可食用的甲壳食物19四、可食用的昆虫及食用方法19五、鱼类食物及捕鱼方法19六、可食用的两栖类19七、
4、可食用的爬行类19八、食用鸟类的原则19九、哺乳类动物的食用原则与方法19第五节 怎样解决饮水问题20一、如何寻找水源20二、怎样“制造”水和收集水21三、水的净化方法22四、科学饮水方法22第四章 野外宿营22第一节 怎样选择宿营地23一、宿营地的一般特征23二、选择宿营地的注意事项23第二节 如何建立野外庇护所23一、寻找天然庇护所23二、改建庇护所24三、搭建庇护所24四、特殊环境庇护所24第三节 野外生火方法24一、取火方法24二、点篝火的方法25三、建立炉灶的方法26第四节 野外炊事26一、蒸煮食物的方法26二、烧烤食物的方法26三、加热食物的方法27第五节 帐篷的使用方法27一、搭
5、建帐篷的地点27二、帐篷的搭建方法27三、住帐篷的注意事项28四、帐内安排28第六节 营地卫生28一、环境保护28二、营地功能区的划分29三、营地健康30第五章 野外避险与救援30第一节 动物的伤害预防与处理方法31一、水母伤害的预防与处理31二、蛭类伤害的预防与处理31三、节肢动物伤害的预防与处理方法32四、鲨鱼伤害的预防与处理方法35五、爬行类动物伤害的预防与处理35六、怎样应对来自鸟类的伤害36七、如何面对野兽36第二节 自然灾害的预防求生与救援37一、水害的预防与求生方法37二、雪害面前的对策38三、应对泥石流的方法39四、雷击的预防与逃生40五、地震中的救生方法41六、火灾的预防求生
6、与救援41七、紫外线伤害预防与处理方法42八、风灾中的求生方法43九、寒冷中的自救与救援43十、高原反应中的策略45十一、怎样处理中暑患者46第三节 意外伤害中的求生与救援46一、交通事故46二、坠落时的求生与救援49三、预防流石击伤50四、塌方时的逃生策略50五、触电救援方法51六、怎样抢救中毒患者51第四节 怎样进行野外急救52一、外伤急救53二、骨折急救55三、人工呼吸56四、心脏按摩56五、心肺复苏术56六、运输伤员56附：突发性肌肉痉挛57第五节 求救方法57一、求救信号57二、莫尔斯码58第六章 野外生存实用技能59第一节 野外制作技术59一、工具类的制作方法59二、服装类的制作方
7、法60三、编结技术61第二节 野外定向方法62一、徒手定向方法62二、利用工具的定向方法62三、利用仪器定向62第三节 如何使用绳索63一、怎样盘绳盘63二、捆绑技术63三、绳结的打结方法及用途63第四节 攀登与下降技术64一、徒手攀登方法64二、利用简单工具攀登65三、徒手下降技术65四、利用简单工具的下降方法66第五节 天气观测地图及使用67一、天气观测67二、识图68第七章 野外生存训练69第一节心理训练69一、自我突破(自信心训练)70二、压力释放71三、团队训练71第二节耐力训练72一、干渴训练72二、悬挂73三、定力训练73四、体能训练73第三节 技能培训与考核办法73一、生火练习
8、73二、搭建帐篷74三、寻找食物74四、打绳结74五、定向方法74六、救护练习74七、地图使用74八、信号及仪器使用74第四节 综合生存能力训练74一、归队74二、定点集合75三、寻宝75四、野外生存75第五节 野外活动的组织与开展75一、制定计划75二、后勤保障75三、环境保护75四、野外带队方法75五、防止晕车的方法76第六节 野外活动项目76一、穿越项目76二、攀登与下降项目77三、漂流77结束语78第一章绪论思考题1。什么叫野外生存？2。开展野外生存训练有什么现实意义？3。探险家有什么社会价值？4。简述野外生存的起源与发展。5。开展野外活动应该注意哪几方面的问题？6。我国目前有那些与环
9、境保护有关的法律法规？7。你认为应该如何对待行业规范？原教育部体卫艺司体育处处长季克异说：“体育课最可悲的事情是用鞭子把学生赶到操场上，我们现在的一些体育课教学内容，学生不喜欢，又没有实际的锻炼作用，结果学生很不乐意地学了一些可能出了校园就一辈子用不上的东西。我们的目的是在学校阶段化教育结束后，让学生学会如何锻炼，并把体育锻炼培养成为他们一个基本的生活习惯。” 野外生存生活训练是一种全新的体育课内容，把原有的仅限于学校体育课堂的、竞技性很强的跑、跳、投、攀爬、跨越等基本内容，扩展到社会和大自然中，不仅打破了体育课程长期以来形成的封闭格局，而且还将丰富和完善我国高校体育的课程体系，使学生在增长知
10、识、锻炼身体、陶冶情操之余，学会学习、学会生存、学会做人，促进学生德智体美全面发展。第一节野外生存的概念一、什么是野外生存野外生存：即人在非生活环境下，最大限度地维持生命力的行为。野外生存生活训练：是指在远离居民点的山区、丛林、荒漠、高原、孤岛等野外环境中，在不完全依靠外部提供生存、生活的物质条件下，依靠个人、集体的努力保存生命、维持健康生活能力的训练。它以自身的挑战性、冒险性、趣味性和实用性等特点而引起了人们广泛的兴趣，目前它已作为一种崭新的体育课程模式，被引进高校体育课程体系之中。作为高校体育课程的拓展，野外生存生活训练，“以你可以做到，只是你从未体验过”为口号，以野外生存生活教学和实践为
11、主要手段，强调健身性、趣味性和实用性。国家教育部于2002年7月至2006年7月，在全国部分高校进行实验;2007年7月开始，将在全国各高校推广野外生存生活训练课程。二、野外生存所涉及的范围野外生存行为一般分为主动性和被动性两种： 被动性的野外生存，往往是一些意外所致，如迷路、自然灾害、战争、飞机失事等。虽不常见，但不能完全避免。谁也不敢断言自己的一生中不会发生意外。所以，学习和掌握一些野外生存的知识和技能是很有必要的。 主动性的野外生存活动是指一些爱好者有准备、有计划地开展这项活动。他们背起背包就走，饿了就找东西吃，困了就找地方睡是其显著特征。第二节 野外生存活动的起源与发展一、人类的发展历
12、程就是一部野外生存发展史人类祖先最开始一定就是生活在野外的。那时的人类没有衣服、没有工具、没有固定的食物、更没有房屋，他们生活在原始的自然环境里，茹毛饮血、营木为巢、钻木取火;食物选择野生的动植物，保暖采用草蓑或兽皮，宿营则是利用山洞、雪屋或草帐人类就是在大自然的野外环境中逐渐发展起来的。我们现在的一些野外生存训练只是对祖先野外生活方式的重演，是人类原始生活技能的一种回归。只是我们在许多方面利用了现代技术和现代工具罢了。如在太阳下用凸透镜取火、利用信号向飞机求救等。二、探险活动促进野外生存的发展人类的探险活动从人类开始定居以来就没有停止过。新大陆的发现、许多科学问题的证实、矿藏的开采等都与探险
13、活动有密切的联系。探险活动本身既充满了刺激、神秘，又危险处处、困难重重。每年死于探险活动的人不计其数。然而人们的探险热情大有前仆后继、逐渐升温的趋势。如今，许多著名的探险地带（如沙漠、雪山、草地等），在适合探险的季节里往往是人满为患。三、战争对野外生存的促进作用现在的野外生存方法和工具中，如炭火消毒法、弹药取火法、猫耳洞庇护所以及瑞士军刀、丛林刀、反曲刀等，都是在长期的战争环境中，由军队的士兵发明的。中国工农红军的二万五千里长征就是一部很好的野外生存教科书。长征期间，红军几乎尝遍了所有的植物;红军的蓑衣和草鞋更是拿手好戏。抗日战争时期的“东北抗日联军”为野外生存而发明的既保暖又隐蔽的“地窨子”，为打击日本鬼子做出了重要贡献。现代野外生活生存起源于“二次”大战时期，当时德国海员库尔特汉恩发现海上遇险的水手在侥幸逃脱沉船之难后，因缺乏生存的毅力和技能，往往在救援来到之前就放弃了求生机会。因此，他提议利用一些自然条件和人造设施，让海员专门做一些有关海上遇险求生训练，以训练他们的心理素质和掌握遇险生存技能，提高他们在身处险境时的生存能力。于是，一所专门
