采购管理资料

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1、 采购管理 采购管理概述 采购是一种十分常见现象。日常生活中, 人们几乎每天都要进行采购活动,以满足 基本得生活和消费需求;而对于企业来说 ,采购也是一项重要得管理职能,是企业 管理中必不可少得一个环节。在商品经济 中,企业采购管理得地位越多越重要,采 购管理越来越成为企业降低成本、提高竞 争能力得关键。 采购的产生和发展采购管理概述 采购是指个人或单位在一定的条件下从供 应市场获取产品或服务作为自己的资源, 为满足自身需要或保证生产、经营活动正 常开展而进行的一项经营活动。 采购的产生和发展采购管理概述 一、采购的产生 1832年英国科学管理先驱者出版的关于机械和制造经济的书中指出 ,“物料

2、人”将负责几个不同的功能,并认为负责资源的的关键职员 ,是“负责选择、采购、接收和配送一切所需物品的物料人”。 19世纪中期,美国的铁路发展使采购受到了重视。 1866年,宾夕法尼亚铁路在供应部门成立了采购部门。 1887年,芝加哥和西北铁路的审计官出版了第一本包括采购部门在 内的书铁路供应的管理铁路采购和存储。 采购的产生和发展采购管理概述 二、采购的发展 20世纪初,采购进入了第二个比较重要的发展时期。在这个时期连 续出现了具体讨论工业采购功能的文章。 机械杂志对合格的采购人员需求和物料专业的发展给予了很大 的关注,采购流程和理念得到了发展。 1905年,第一本针对非铁路行业采购的书关于采

3、购得到出版。 这本书详细介绍了采购的一般原则和在不同公司采购系统中所使用 的形式和流程。 第一次世界大战期间,人们对采购越来越重视,这主要是由于采购 核心作用在于原材料的订购及能获得重要的战争物料。 第二次世界大战期间,人们对获得所需(或稀缺)物料的重视促使 对采购的兴趣有了增长,这对采购理论的提高到了一定的推动作用 。 采购的产生和发展采购管理概述 二、采购的发展 第二次世界大战后,企业经营重点是满足客户需求和不断扩大的 市场需要,而且公司面对的是稳定的竞争和充足的原材料,这使 得人们对采购的重视并没有延续到战后。在这一时期采购处于平 静的发展阶段。 20世纪60年代后期,由于原材料市场变得

4、相对紧张,企业为了寻 求新的成本控制和市场发展途径,开始重视物料的采购和控制, 采购活动的重点在于降低系统的总成本,而不仅是以控制所购部 件的单位成本为目标。 20世纪80年代开始,由于西方各国开始卷入全球化市场竞争,市 场对交货、质量和价格提出了更高的要求。此时采购部门已被最 高领导层视为最重要的业务部门之一。采购部门要通过向公司其 他部门及时提供队公司战略目标可能产生影响的原材料的潜在价 格和供货情况信息,来支持并加强公司的竞争优势。 采购的产生和发展采购管理概述 三、现代采购发展概况 21世纪以来,随着市场竞争的白热化,大到企业的董事长、总经理 、小的中层的采购部门经理或主管,乃至普通的

5、采购哦人员都认识 到,采购成本及费用的降低对提高企业的竞争力有着极其重要的作 用,采购越来越受到人们的重视。 1、随着竞争的加剧,销售部门的压力越来越大。企业吧开源节流 、提高效率作为提高利润的重要途径。如何节省采购成本和提升采 购效率对降低生产总成本起着关键性作用。 2、技术的快速发展对新产品上市的周期要求越来越短,相应的研 发费用越来越高,采购部门不但要保证产品供应及时,还有在产品 成本快上提出最佳的 供应方案。采购部门已不再是单一的执行部 门,而越来越多地参与企业的决策中。 采购的产生和发展采购管理概述 采购的产生和发展采购管理概述 采购在人们的生活中是经常发生的一种行 为,只是用在不同

6、的场所,有不同的称谓 。采购行为的出现是由需求引起的,并非 供应推动。存在需求,表明存在采购,同 时又存在供应。采购和供应是两个相辅相 成的概念,个人或企业有了需求要进行采 购,必须要有物品的供应。只有存在采购 ,供应才显得有意义。 采购的内在含义采购管理概述 采购是指采购人或采购实体根据生产、转 销、消费等目的,购买商品和劳务的行为 ,它和销售一样常见。 采购的内在含义采购管理概述 一、采购的内在含义 1、狭义的采购 狭义的采购是指购买,即买东西的过程。 针对个人来讲,主要是购买所需生活资料和消费资料的过程。 针对企业来讲,购买过程是根据生产需求提出采购计划,审核 计划,选择供应商,经过商务

7、谈判确定价格、交货及相关条件 ,最终签订合同并按要求收款付款的过程。 采购的内在含义采购管理概述 一、采购的内在含义 2、广义的采购 广义的采购是指除了以购买方式获取物品之外,还可以通过租 赁、借贷、交换等途径获取物品的使用权,以达到满足需求的 目的。 租赁:指一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权,即租 赁是一种以一定费用借贷实物的经济行为。 借贷:指一方凭借自己的信用和彼此间的友好关系获得他人物 品的使用权,使用完毕,仅返还原物品。 交换:是采用以物易物的方式取得物品得使用权和所有权,但 并没有以货币直接支付物品得全部价值。 采购的内在含义采购管理概述 二、采购与购买的不同 1、购买 购

8、买通常是指需求得主体用自身得劳动收益,通过货币交换, 获取衣、食、住、行、用等生活资料得过程。 特点: 购买得主体通常是家庭和个人 购买得物品就独立得购买个体而言,数量不多,品种有限 物品供应商到用户得距离一般不是很远 购买从筹划开始至实施到完成,相对比较简单易行 购买得风险,无论是自然风险还是社会风险都不是很大 采购的内在含义采购管理概述 二、采购与购买的不同 1、采购 采购是指需求得主体从众多得备选客体中,有选择地通过合同方 式有偿取得所需要得物资、工程和服务。 采购有两层含义:1、“采”(有选择);2 、“购”(交易手段) 特点: 采购得主体通常是企业、政府部门、军队、其他社会团体 采购

9、得客体不仅仅是生活资料,更多的是生产资料 采购从策划至实施到完成,整个过程十分复杂 采购得过程实际是商流、物流、信息流、资金流综合运行得过程 采购,尤其是国际采购存在一定得社会风险和自然风险 采购的内在含义采购管理概述 三、企业采购管理 采购管理就是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织 、指挥、协调和控制得一系列活动得总称。企业采购是实现企业利益的 重要环节,企业必须对采购工作实行有效的的采购管理。 包括以下四项基本职能: 采购决策:在考虑各种影响因素的条件下,对采购活动涉及的各个方 面做出科学的选择。 采购计划:对采购活动作出的具体细致的安排和规划,是采购活动的 指导性文件。

10、采购组织:包括静态的组织和动态的组织。静态的组织是指建立采购 组织机构;动态的组织是指对采购活动的组织。 采购控制:指为了达到采购目标,对采购活动制定的一些手段。 采购的内在含义采购管理概述 四、采购与采购管理的不同 采购与采购管理是两个不同的概念,如果企业采购处于一种自发 状态,没有实施有效的计划、组织与控制职能,那么可以说企业 有采购活动,却没有采购管理。 采购的内在含义采购管理概述 采购活动是人类经济活动的基本环节, 无论是生产领域还是流通领域,都离不 开采购活动。生产领域离开采购活动, 企业就无法获得生产所需要的原材料、 零部件和其他辅助材料,就无法组织生 产;流通领域没有采购活动,就

11、无货可售 ,流通即告终止。所以,企业组织必须 加强对采购的管理。 采购的分类采购管理概述 根据不同的采购目的、方式、途径、方 法等,可以将采购分为很多不同的种类 。要想做好采购管理工作,首先就要对 这些不同类型的采购有基本的认识和了 解。 采购的分类采购管理概述 一、工业采购和消费采购 采购用途不同,可分为工业采购和消费采购 工业采购通常指企业为了经营或生产所需产品和服务而按一定代 价同外部进行的交易活动。 消费采购是个人行为的采购活动。 工业采购往往通过一次采购以后便同供应商建立起长期合作关系 ,动机是理性的,一般是多人参与,是一个程序化的过程,采购 数量通常比较大,价格也比较稳定。而消费采

12、购的随意性比较大 ,主要目的是满足个人消费需求,采购动机带有个人喜好,采购 量也比较小。 采购的分类采购管理概述 二、有形采购和无形采购 输出形态不同,可分为有形采购和无形采购 有形采购是采购输出的结果是有形的物品。 有形采购主要采购具有实物形态的物品,如原料、副料、机具 及设备、事务用品等。 1、原料:主要是指直接用于生产的原材料,也是构成产品的最 主要成分。 2、副料:在产品制造过程中,除了原材料之外所耗费的材料 均属于副料。有些副料与产品的制造有直接关系,但是产品制成 时,副料本身已经消失,有些虽然还附着在产品上,但由于其价 值不高,仍然被当作副料。另外,有些副料与产品制造并无直接 关系

13、,或是产生能量所耗用的燃料,此外,包装材料也属于副料 。 采购的分类采购管理概述 二、有形采购和无形采购 3、机具及设备:主要是指制造产品的主要工具或提供生产环 境所不可缺少的设施。 4、事务用品:主要是指办公室、生产线人员在文书作业上所 需的设施及文具、纸张,以及任何其他杂项购置。 无形采购输出结果是不具有实物形态的技术和服务等。 1、技术:指取得能够正确操作或使用机器、设备、原料等的 专业知识。 2、服务:在无形采购中,为了用于服务、维护、保养等目的 的采购统称为服务采购。 3、工程发包:指按照规定的招标程序,将厂房、办公室、等 建筑物的建造与修缮承包给专业施工单位,以完成工程项目的建 造

14、与修缮。 采购的分类采购管理概述 三、长期合同采购和短期合同采购 按照供应商与采购商之间交易时间的长短不同,也可将采购分为 长期合同采购和短期合同采购 长期合同采购是供应商和采购商为了在较长期间内维持稳定的供 需关系,通过合同的形式,将这种较长期间的供求关系固定下来 的采购形式。 短期合同采购是指采购商和供应商为满足生产经营活动的需要实 施的一次性交易的采购。 采购的分类采购管理概述 在采购不同类别的商品时,采购人员应 根据市场上采购的难易程度、技术要求 、宏观环境以及企业的支出能力等,对 不同的商品实行不同的采购管理规范方 法。商品分类法与采购战略对提高企业 的管理水平、降低采购成本有重要的

15、现 实意义。 采购的原则采购管理概述 在采购过程中,除了应遵守国家的各项 相关法律法规、各项方针、市场原则( 公平、公正、公开、效益和诚信原则) 。以及企业各项规章制度之外,主要应 遵循“5R”原则。 采购的原则采购管理概述 一、采购的5R原则 5R原则即适价(Right Price)、适质(Right Quality)、适时( Right Time)、适量(Right Quantity)、适地(Right Place) 1、适价 价格永远是采购活动中敏感焦点,企业在采购中最关心的要点 之一就是能节省多少采购资金。一个合适的价格往往要经过四个 环节的努力才能获得。 A、多渠道获得报价 B、比价

16、 C、议价 D、定价 采购的原则采购管理概述 一、采购的5R原则 2、适质 一个不重视品质的企业在今天激烈的市场竞争环境中根本无法 立足,采购物品品质达不到使用要求的严重后果是显而易见的。 A、来料品质不良,往往导致企业内部相关人员花费大量的时 间与精力去处理,会增加大量的管理费用。 B、来料品质不良还会导致在重检、挑选上花费额外的时间与 精力,造成检验费用增加。 C、来料品质不良,有可能导致生产线返工增多 降低产品质量 ,降低生产效率。 D、来料品质不良,有可能引发生产计划推迟完成,并导致不 能按承诺的时间向客户交货,降低客户对企业的信任度。 E、来料品质不良,还有可能引起客户退货,从而令企业蒙受 严重的经济损失,严重的还会丢失客户。 采购的原则采购管理概述 一、采购的5R原则 3、适时 企业已安排好的生产计划,若原材料未能如期到达,往往会 引起企业内部混乱,即产生停工待料。当产品不能按计划出货时 ,会引客户强烈不满。若原材料提前太多时间买回来放在仓库里 等着生产,又会造成库存过多,大量积压采购资金。 4、适量 批量采购虽有可能获得数量的折扣,但

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