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金锄头农业技术库夏播越冬甘蓝如何发挥效益 越冬甘蓝已推广多年，但没有完全发挥出该品种的特点。特别是露地种植越冬甘蓝效益忽高忽低，挫伤了农民的种植积极性。结合近年来的推广经验，现提出如下建议。越冬甘蓝品种多，适合北方市场的品种是球型、高球型的品种，如“冬冠三号”“北极星”等。“冬冠一号”虽然抗冻性好，但结球为扁球型，不受市场的欢迎；“冬冠三号”生长期间外叶为心形，成熟后为高球型，种植过密后结球表现心形，定植密度以 3500 株/亩为宜。“冬冠三号”露地越冬栽培，连续推广多年非常成功，但效益不稳，应小拱棚种植，效益较高。“冬冠三号”栽培要点：9 月 20 日10 月 10 日育苗，10 月底11 月初定植，后覆盖地膜保墒，春节前两周扣小拱棚，4 月上中旬收获上市，每亩投资 700 元800 元。“北极星”是最新推出的越冬甘蓝品种，结球球型，抗裂、抗抽薹。栽培要点：8 月初育苗，采取二级育苗法，9 月初定植，11 月中旬形成产量，12 月中旬扣小拱棚保绿保鲜，到春节前后收获上市，效益特别高。注意：“北极星”必须在 11 月中旬前形成产量，扣小拱棚的目的是保绿保鲜，并不是该品种不抗寒，但不扣小拱棚，甘蓝球失绿失去商品性，价格不好。专利查询
