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1、在园林专业教学实训中 积极探索“因课制宜”的 教 学 方 法 杨凌职业技术学院生态环境工程系 园林工程教研室 陈祺 2012. 6. 28 汇报提纲 n一、课程不同就要采用不同的教学方法 n二、在世界一流的教学方法中得到启示 n三、有针对性提出常用的四种教学方法 n四、五维教学法的探索实践（重点讲解） n五、听取学生的不同方面的反馈意见 n六、在逐步完善教学方法中的五点体会 一、不同课程采用不同的教学方法 n从事园林教学十五年，先后从事六大类、十八门课程的教学 n1、园林设计类 n 园林建筑设计、园林景观小品、园林规划设计、 n 室外环境艺术设计、园林沙盘模型制作 n2、园林植物类 n 园林花
2、卉、草坪与地被、园林植物造景、 n3、工程技术类 n 园林工程概预算、园林工程施工技术 n4、项目管理类 n 园林项目管理、园林工程资料管理、园林企业管理、 n 项目管理综合实训 n5、园林选修类 n 中国园林欣赏（旅游专业）、园林与风水 n6、就业规划类 n 就业指导、职业生涯发展与规划 二、世界一流的教学方法 在园林工程专业教学中的渗透 n1、案例研究法 n此法为哈佛首创，强调案例分析和决策理论，教师负责精心挑选公司 的真实案例，印发给学生。学生在课下阅读案例材料和参考资料。教 师在课堂上不讲课，只简单介绍情况，主要让学生发言讨论。教师对 学生发言的见解、风度、能力等作记分考核。讨论案例时
3、，有关实际 部门也派代表参加，由此可达到三个目的：一是介绍本部门情况，等 于为部门做宣传，扩大影响；二是从学生中发现、了解人才、为本部 门物色有才干的管理人才；三是从讨论中吸取一些有用的意见，参加 的代表本身也进行了学习。 n这和我多年进行的三步指导法接近，就是教师指导学生首先通过阅读 教材里的核心内容（包括参考书）第一次获得知识，然后围绕一二个 问题由学生各抒己见，通过讨论或辩论第二次获得知识，最后由教师 归纳、汇总学生第三次获得系统知识的一种教学方法。这种方法的特 点是：既强调学生的“读”，又强调教师的“导”；既通过讨论集思广益 、互相启发，散得开，又注重归纳总结、形成较为一致的意见，归得
4、 拢。一般在高年级的园林规划设计、园林建筑设计、园林 建筑小品设计等课程的教学中采用。 世界一流的教学方法 在园林工程专业教学中的渗透 n2、实地考察法 n这是一种做咨询进行考察的办法，通常大学、学 院设有专管联系、接受咨询的机构。国内外的政 府及一些公司，每年都要请学院做咨询，每做一 项咨询，由一名教授领导，几名学生参加，到现 场实地考察拿出咨询方案，也拿学分，所需费用 由学院负担。实地考察教学方法，对学生未来的 工作争有帮助，学院可获得一大笔收入。 n这和我们的现场教学方法比较接近，这种方法的 特点是具有直观性、形象性、具体性和真实性。 一般在低年级的园林艺术、设计初步、 园林树木、花卉与
5、地被等课程的教学中 采用。 世界一流的教学方法 在园林工程专业教学中的渗透 n3、模拟训练法 n这种方法是通过模拟现实政治中各类问题的解决方式，使学生学到书 本上不易学到或根本上学不到的技能。通过这种演习，学生能够学会 如何将那些似乎大得无边的问题分成可以处理的小问题，如何分别处 理后再将其重新组合起来。通过这种演习，学生可以直接感受世界的 复杂性，弄清理论与实践的差别，懂得学者的弱点，增长实干的才能 。 n这一方法和我们现在进行的实际训练法相似，就是教师根据教学大纲 的要求，组织学生在校内外一定的场地（或实训基地），运用已有知 识进行实际操作或其他实践活动，以巩固所学知识、掌握技能技巧的 方
6、法。这种方法理论联系实际，具有较强的实践性、综合性、独立性 和创造性，能培养学生独立工作能力。一般适用于高年级的园林工 程、园林工程预决算、园林植物栽培、园林绘画、 计算机制图等课程的教学。 世界一流的教学方法 在园林工程专业教学中的渗透 n4、观点烹调法 n观点和学者团体是芝加哥大学的两大特证。所谓“烹调法” 就是要求学者们在知识的大锅中紧密合作，从而使这一“ 大锅”不断升温虽然这种升温的热度（合作的程度） 有时达到令人不适的状态，但观点在这一温度下可得到充 分交流，它能接受公众的考验，比我们单独提出的观点具 有更强的影响力和生命力。可见，观点烹调法的实质就在 于利用知识团体的洞察力和见解促
7、进新观点的产生和进化 。 n这一方法在开展辩论式教学中有用，一方面在于如何正确 选题，另一方面不可能多，一学期一次比较实际。 世界一流的教学方法 在园林工程专业教学中的渗透 n5、演习教学法 n演习教学法主要是在学生之间进行。京都大学经 济学部演习教学法的具体做法是：在大学3-4年期 间，由10名左右的学生组成小组，在指定教授的 指导下，让学生按特定题目各抒己见，然后展开 讨论，互相切磋，这样就为学生提供了在教室里 难以得到的自我表现机会。 n这和我们现在的课外兴趣小组接近，需要改进的 是：一方面成立时尽可能从执业的角度出发，另 一方面加强教师现场指导，沿着专业化、规范化 方向发展。 世界一流
8、的教学方法 在园林工程专业教学中的渗透 n6、精品觅食法 n培养出海涅、希尔伯特等知名人士的哥廷根大学的教学方 法是“觅食”型的，侧重“育才”（才能的培养）。学生知识 的主要部分不能从教师嘴里得到，图书馆和实验室才是知 识的主要源地。德国的海德堡大学既重视知识传授，更重 视独立工作能力的培养。学生们无论是上讲演课，还是讨 论课，都必须根据教授开的必读书目进行阅读。学生要根 据自己所选的学术报告广泛收集和整理资料。他们吸收和 消化知识的过程，同时也是提高独立工作能力的过程。 n学院在加强图书馆建设方面迈出了相当大的步伐，也取得 了可喜的成绩。我们要在探讨如何提高图书使用率的基础 上，为授课教师提
9、出了更高的要求，如何在课堂上激发学 生在课外进一步学习阅读的兴趣。 三、探究学习在园林教学中应用 创新意识在互动学习中培养 n针对园林工程专业教学实践性较强的特点 ，提出了常用的四种教学方法：现场教学 法、三步指导法、实际训练法和艺术欣赏 法，并对四种方法的特点和基本要求展开 论述。 （一）现场教学法 n现场教学法就是教师根据教学任务的要求，组织学生到经 过挑选的有代表性的公园、居住区、城市广场、风景区和 工矿企业、学校、医院等单位，通过对其地形处理、水系 设置、建筑风格和植物配置的观察和研究，从而获得园林 知识的方法。现场教学是以大自然、大社会作为教材，能 打破课堂和教科书的束缚，使理论教学
10、与生产实际紧密联 系起来，扩大学生视野，使学生在身临其境中增强艺术素 养，学会园林常用的设计手法。这种方法的特点是具有直 观性、形象性、具体性和真实性。这种方法一般在低年级 的园林艺术、设计初步、园林树木、花卉 与地被等课程的教学中采用 （二）三步指导法 n三步指导法是教师指导学生首先通过阅读教材里 的核心内容第一次获得知识，然后围绕一二个问 题由学生各抒己见，通过讨论或辩论第二次获得 知识，最后由教师归纳、汇总学生第三次获得系 统知识的一种教学方法。这种方法的特点是：既 强调学生的“读”，又强调教师的“导”；既通过讨 论集思广益、互相启发，散得开，又注重归纳总 结、形成较为一致的意见，归得拢
11、。这种方法一 般在高年级的园林规划设计、园林建筑设 计、园林建筑小品设计等课程的教学中采 用 （三）实际训练法 n实际训练法是教师根据教学大纲的要求， 组织学生在校内外一定的场地（或实训基 地），运用已有知识进行实际操作或其他 实践活动，以巩固所学知识、掌握技能技 巧的方法。这种方法理论联系实际，具有 较强的实践性、综合性、独立性和创造性 ，能培养学生独立工作能力。一般适用于 高年级的园林工程、园林工程预决 算、园林植物栽培、园林绘画 、计算机制图等课程的教学 （四）艺术欣赏法 n艺术欣赏法是指教师充分利用各种类型多 媒体手段，创设一定的情境，以提高学生 艺术素养和鉴赏能力的方法。这一方法的
12、特点是，通过教学中的各种欣赏活动，使 学生在认识到园林的重要性之后产生的积 极的情感反应。一般适用于书法与摄影 、盆景与插花、园林古典文学作 品等选修课程的教学 四、五维教学法的探索实践 n“一个好的高职教师，能够为国家和社会培 养有用的高职技术应用人才；而一种好的 适应高职特色的教学方法，则能让高职学 生们耳目一新、增强学习兴趣；如果能将 两者有机结合，更是高职学生们的求之不 得，必能起到画龙点睛的作用。事实证明 ，往往有着丰富教学和实践经验的教师们 ，他们更有着吸引同学们的教学方法和讲 课魅力。”(摘自毕业生胡飞跃的来信) （一）五维教学法产生的背景条件及动机 n 1、学生厌倦传统灌输式理
13、论教学，实践性教学又面临着经费不足。现在的高职学生在中小学 求学阶段，一直接触到的都是老师灌输、学生接收的这种传统的教学方法，养成了一种被动学习的 习惯，这是迫于求学压力的必然结果。上了高职在“比上不足、比下有余”的心里驱动下，对传统 的灌输式理论教学必然就会产生一种抵触情绪。而高职生虽然归属大专，但不仅基础相对薄弱，也 没有养成自觉学习的良好习惯。所以显然就不能借鉴普通高等教育的教学模式，即以书本为中心、 以课堂为中心，强调理论知识的系统性、完整性。而现在的高职教师大多都源于普通高校，采用为 他们所熟悉的传统灌输式理论教学方法就是必然的。 n 重视实践性教学环节，这是大多教师都有的想法。但对
14、处于西部欠发达地区的杨凌职院来讲， 虽然院系两级都非常重视实践性教学，实习经费也是逐年增加。但对园林工程专业来讲，每个年级 并行四五个班、每个班四五十人，要解决他们全程实习实训的实践性教学，从经费的支出来看显然 缺口太大，既不可能实现，而实际上也没有必要。 n 2、从毕业生来信中感到学生强烈呼唤新的教学方法。“教师不可能传给我们一切知识，只能 给我们作一种专业的引导；也不是他们如何看待问题，而是要把我们引导到一个自己可以去思维的 空间，让我们自己去尝试。”(摘自毕业生吕长征的来信)。 n “一种好的授课方式，对学生的学习、生活乃至做作人都起着很重要的作用。作为涉及面很大 、具有广泛性的园林工程
15、专业，在专业学习的过程中更应注重其他方面的培养。我认为不一定就专 业讲专业，老师可以在其他方面旁敲侧击，让我们对园林工程这个：专业有更进一步的认识，通过 讲宋锻炼并提高我们的综合素养。”(摘自毕业生武丽娟的来信)。 n “打破常规的教学方法，让我们每个学生都学会多方面的去考虑问题，让每个学生都充分发挥 自己的想象和思维能力，让同学们在学习书本上相对比较死板的问题上有了自己的独特见 n解。总之，不仅让我们更全面的掌握了书本上的知识，还培养了同学们敢想敢说的能力，这一点对 于我们年轻人来说是很重要的。”(摘自毕业生田美红的来信)。 n 3、从唱戏演员身上得到课堂教学突破口的启示。每逢庙会公演秦腔戏
16、，不管是演本戏还是折 子戏，一般普通演员要想得到老头老太太们的掌声很难，只有大腕、知名演员才能赢得观众的掌声 和叫好声。出差甘肃天水去戏苑，听众现场点戏，演员唱到好处时搭红、鼓掌、叫好，热烈的气氛 留下难忘印象。细想，这期间的区别就在于观众和演员能否产生互动。每个专业知名教师固然有， 但大多都是普普通通的教师。在每天的三尺讲台上，要想得到同学们的默许，就必须想办法让老师 和学生产生真正的互动，这也就是课堂教学的突破口所在。 （二）五维教学法提出的构思理念及其特点 n1、在课堂教学中采用五维教学法思路的提出。园林不仅仅是一个立体三维空间，人们在其中游赏 需要经历一段时间，从而引入时间因素，时间与空间相结合的产物便是时空序列即四维空间。也就 是说一个成功的园林，人们在沿着游览路线观赏时，从各个不同的位置、角度均能看到优美的画面 。对中国园林来讲，不仅把园林看成是一流动的立体空间
