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金锄头农业技术库大棚青豆芽生产技术利用大棚生产青豆芽，技术简单，能一年四季供应市场，经济效益高，是农民致富的好门路。 1、建畦。畦以南北向为宜，畦宽 1m，埂宽 02m，畦深 67好砌砖建畦，畦底要硬实，畦长可根据情况而定。 2、选种。可选用优质的红豆或绿豆。红豆种皮薄，发芽快，产量高，一般每公斤种子可生产青豆芽 10出的豆芽色泽鲜艳，纤维含量少，口感好。另外，也可用黑豆、黄豆等。 3、种子处理。选择饱满整齐、无霉变的豆子作种。每 5种用水 15泡 24 小时，每隔 68 小时搅拌 1 次。气温高时用冷水浸泡，气温低时用温水。 4、播种。在畦内覆盖一层 3的细土，刮平畦面后，均匀地撒播刚浸泡过的种子，每平方米苗床用种 3种子重）。播种后覆盖 3的细沙，刮平畦面，用大孔喷壶喷水，每平方米喷水 25305、起沙。当种子的下胚轴长到 3时，可将种子上面的沙除去。起沙时，注意不要碰伤豆瓣。起沙后洒一遍水，每平方米苗床喷水 20沙时间，冬季一般在播种后 67 天，春、秋季在播种后 35 天，夏季在播种后 2 天。 6、管理要点。棚温最好控制在 1525，高于 30时通风降温。棚内的空气相对湿度控制在 7585。每次采收青豆芽后，及时清扫苗床内的土，并在下次播种时用草木灰或石灰粉对畦床消毒。 专利查询
