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1、1附件 2：编号中 国 烟 草 总 公 司 贵 州 省 公 司科 技 计 划 项 目 申 报 书项 目 类 别 农业项 目 名 称中间香型特色优质烟叶综合管理技术研究归口申报单位 贵州省烟草专卖局（公司）主要承担单位 贵州大学申 报 日 期 2011 年 4 月 25 日2填 报 说 明一、申请中国烟草总公司贵州省公司科技项目必须填报本“申报书” 。二、 “申报书”要求打印，A4 纸装订。三、请按栏目要求， 实事求是，逐条 认真填写，概念、 术语、表达 简洁明确，符合规范并使用标准计量单位。四、需选择填写的栏目，请在类别题目前圆圈中划勾。本“ 申报书”可以复印使用，栏目空格不够填写时可以加页，
2、但要加贴整齐。五、 “申报书”编号由中国烟草总公司贵州省公司科技处填写。六、本“申报书”一式两份或根据要求份数填写。3一、项目名称（ 25 字）中间香型特色优质烟叶综合管理技术研究 二、项目类别分类一 应用基础技术开发推广应用分类二遗传育种 栽培 调制与发酵 生理生化 病虫害防治 卷烟产品 卷烟工艺 烟草化学 烟草薄片 膨胀烟丝降焦减害技术 卷烟辅料 烟草机械 自动控制 防伪技术信息系统 信息网络 标准化 检测仪器 经济管理科技管理 其他类分类三 农业工业软科学计算机与管理信息系统国际合作三、项目起止日期 2011 年 5 月至 2015 年 12 月四、项目承担单位 单位名称 联系人 电话/
3、手机 传真 电子邮箱 通讯地址贵州大学 郭兰 13007840035 lguogzu.seducn 花溪区贵州大学4五、项目主要负责人姓 名 性别 年龄 学历 职称 专业 工作单位 电话 /手机 电子邮箱曹国璠 男 46研究生教授 作物栽培 贵州大学 13985417911C六、项目主要参加人姓 名 性别 年龄 学历 职称 专业 工作单位 任务分工陈颖 女 48 研究生 教授作物栽培贵州大学关键栽培技术研究冯跃华 男 42 研究生 副教授作物栽培贵州大学数学模型建造焦剑 男 27 本科 技术员 作物栽培龙里县烟草公司生产标准体系制定龙文 男 42 本科 农艺师 作物栽培铜仁地区烟草公司生产标准
4、体系制定刘书凯 男 25 本科 技术员 作物栽培贵定县烟草公司生产标准体系制定吴雷 男 26 研究生 讲师作物栽培贵州大学关键栽培技术研究赵凯 男 23 研究生 讲师作物栽培贵州大学理想株型建造5七、项目经费预算表 单位：万元经费来源预算 经费支出预算科 目 预算数 科 目 预算数来源预算合计 165 支出预算合计 165一、申请拨款 165 一、人员费 20二、单位自筹 其中：课题负责人 5三、贷款 主要研究人员 15四、企业资助资金 二、设备费 20五、申请专项经费资助 1、购置费 20六、其他来源 2、试制费三、相关业务费 1101、材料费 352、燃料及动力费 203、测试及化验费 5
5、04、会议差旅费 5四、课题管理费 10五、其他费用 56八、项目内容摘要（200 字）在中间香型特色优质烟叶典型产区，通过田间小区试验，筛选出中间香型风格明显的特色优质烟叶区域性集成栽培技术，研究开发中间香型烟叶生态高效生产的栽培方式，建立典型中间香型特色优质烤烟的理想株型和群体结构，建立彰显烟叶中间香型特色的生产技术标准体系，建立中间香型特色优质烟叶生态高效栽培技术多目标控制数学模型，进行推广应用，为中间香型特色优质烟叶规模化开发、品牌化服务提供技术支撑。8九、项目意义简述发展特色烟叶是我国烟叶发展的重要方向，是促进中式卷烟品牌建设和提高我国烟叶核心竞争力的重要举措。国家烟草专卖局已将特色
6、优质烟叶开发列为重大科技专项进行研究，要求以提高烟叶质量水平，突出烟叶风格特色为目标，实现优质特色烟叶批量稳定生产供应，提高优质烟叶保障能力。中间香型特色烟叶在中式卷烟的配方中占有举足轻重的地位，是服务“卷烟上水平”战略的重要原料保障。贵州烟区及重庆、湖南、湖北部分烟区是典型中间香型风格烟叶的主产地，产区内的生态条件千差万别，立体气候明显，烟叶的中间香型风格相应地存在较大差异，使烟叶质量风格具有比较鲜明的地域特色，是限制中间香型烟叶规模化开发的主要瓶颈之一。烟叶的质量特色是受生态、遗传、栽培等因素综合作用形成的，其中生态因素是主导，决定了质量风格的特点、性质和潜力，遗传和栽培是修饰，决定了风格
7、的程度、显现度和鲜明度。在一定的生态条件下，栽培技术可对烟叶的特色进行“微调” ，是彰显烟叶中间香型特色的重要措施。开展本专题研究内容的主要目的是通过2-3 年系统地开展不同栽培措施对烤烟中间香型特色影响的田间试验，筛选出烟叶中间香型风格明显的区域性集成栽培技术，在此基础上通过1-2 年的时间建立典型中间香型特色烤烟的理想株型和群体结构，建立彰显烟叶中间香型特色的生产技术标准体系，再经过 1-2 年的生产验证，完善相应的生产技术措施，进行推广应用，为中间香型特色烟叶规模化开发、品牌化服务提供技术支撑。15十、国内外同类研究现状与发展趋势（不少于 1200 字）（一）烤烟关键高效栽培技术研究现状
8、烤烟栽培技术是彰显烟叶特色的重要措施，施肥技术、打顶方式、种植密度等是影响烟叶产质量的关键栽培技术，对烟叶的风格特色产生着重要的影响。烤烟是一种对肥料反应敏感、又需严格控制养分吸收进程的经济作物。在烤烟栽培中，肥料施用位置合理与否，直接影响到肥效的发挥、根系对养分的吸收、烟株生长量和干物质积累，进而影响到烟叶的产质量和风格特色，合理的施肥方法就是要针对土壤、气候、肥料等具体条件，使肥料施在恰当的时间和距离烟株恰当的位置，以达到所施肥料能及时和充分被烟草吸收利用，不产生肥害、肥料淋失和固定量最少的理想效果。缓释/控释肥料是通过对现有肥料进行改性,使得肥料中的养分形式在施肥后能根据作物需肥规律缓慢
9、释放,被作物吸收和利用,达到一次性施肥就能够满足作物至少是一季生长的需要,它的优点在于其具有高效、速效、长效和毒性小、施放量小、污染小的特点,以及减少农民在配方施肥、追肥等农艺措施上的投入和困难,减轻劳动强度，达到“一次施肥，终生受用”的效果，同时可有效控制养分流失造成的污染和浪费，具有明显的生态和社会效益。适量施用有机肥可改善植烟土壤的微生态环境，直接影响土壤的供肥状况。张晓海等研究发现对长期施用化肥的烟地，施用有机秸秆能显著增加土壤中微生物的数量。有机无机肥配比对烤烟产值影响研究表明,有机肥40 %和无机肥60 %配合施用表现较佳,可以改善烟叶品质,上等烟比例提高4 %11.2 % ,均价
10、增加8.2 %39.8 % ,还可调节土壤C/ N 平衡。16打顶作为烤烟生产的一项基本农艺措施，对烤烟的产质量有着重要的影响。正常生长的烟株要经历营养生长和生殖生长两个阶段，两个阶段的分界点是在现蕾期，营养生长时期烟株合成的同化物质和根系吸收的矿物质主要用于叶片、茎和根系的生长发育，当烟株现蕾时，营养物质的流向会转向生殖器官（如花、果实）的生长。中心花开放时，烟株会将大量的营养物质转运至生殖器官，此时，生殖器官的生长是整个烟株的生长中心。打顶是在烟株由营养生长向生殖生长过渡时采取将生殖器官去除的措施，使营养物质的流向发生改变。如果不采取打顶措施或打顶时期较晚，营养物质过多流向生殖器官，导致烟
11、叶变薄，使烟叶含梗率相对较高、物理性状变劣；碳水化合物、蛋白质等干物质积累过少，会使初烤烟中致香物质含量过低；香气质、香气量和香气的丰富性变差，工业可用性低。打顶技术的关键是确定打顶的最佳时间和打顶方式，多年来，有许多学者在此方面进行了大量的研究。张永安等（2006）研究表明随着打顶时期的推迟，烤烟上部叶长宽比降低，栅栏组织、海绵组织和叶片总厚度逐渐下降，有利于物理特性的形成，上部叶烟碱、石油醚提取物和灰分含量下降，而总糖、还原糖、钾素、淀粉、多酚含量逐渐升高，总体上以中心花开放期打顶烟叶理化性状最好。在一系列的栽培措施中，合理的植烟密度是烟叶品质形成的关键技术，植烟密度不仅影响到烟株的生长状
12、况，还影响到烟叶产量产值、烟叶物质特性和化学品质，最终影响到烟叶工业可用性。栽培过稀，个体发育较好，但群体没达理想水平，经济效益不高；过密时内部小气候恶化，个体发育不正常，叶片薄，品质差。不同的烤烟种植密度，对烟田土壤、田间小气候、烟株生长发育以及产量、品质的形成均有很大的影17响。合理的种植密度对烟叶产质量很重要，同时种植密度还直接影响着光合利用率和田间通风状况、田间小气候等烟田环境，影响营养分配、烟田群体与个体的关系，制约着烟田群体的生理、生态特性, 从而影响烟叶品质的形成。因此合理的种植密度是实现烟叶优质稳产的保证。 移栽期决定着烟叶生长、成熟、调制时期与外界环境条件是否协调。移栽期的确
13、定需要兼顾大田生育期两头的温度。至少移栽时温度高于13，并保证烟叶成熟期温度不低于25。云南省大部分地方8月中下旬就开始出现低温。低温影响烟叶正常成熟和致香物质的形成。当日均温低于13时，烟株就出现明显的冷害症状，烤出来的烟叶严重挂灰，质量很差。当8月低温来临时，田间如果还有大量的烟叶尚未成熟不能采收，其内在和外观质量均受到严重的影响。降水的分布也显著影响烤烟的移栽。云南烟区雨季始期的早迟年度间差异大，但一般5月中旬至6月初进入雨季，雨季的早迟年度间有差别，这对无灌溉条件的烟田移栽期影响较大。烟叶成熟期不仅要求有较高的热量，而且要求具有充足的光照才能形成优质烟叶。要解决成熟期光照不足的问题，必
14、须适时移栽，让烟株旺长期处在雨季，让成熟期处在降雨较少光照较充足的季节，既要避开移栽期的低温冷害，又能保证烟叶成熟期具有较高的热量条件和充足的光照，有利于形成优质烟叶。据李进平研究，移栽时间延迟可使烟叶的烟碱含量降低，且与移栽期呈负相关。水分是影响烤烟生长发育和产质形成的重要因素之一，土壤含水量与烤烟的生长发育具有直接关系，土壤养分运移必须在有水分存在的条件下才能进行，养分运移的速率、运移量和深度受土壤水分含量的影响，灌水既可有利于作物的生长，也会造成养分深层渗漏，使地下水受到污18染。水是肥效发挥的关键,肥是打开水土系统生产效能的钥匙。 肥水关系失调意味着植物生长过程的衰退甚至停止,因此确定
15、合理的施肥量必须与水分状况紧密结合。利用水肥耦合作用原理,根据不同作物需水、需肥特性,将灌溉与施肥有机地协调起来,提高水肥利用效率和化肥利用效率对一些经济作物的研究已经取得了显著的效果。然而目前国内外有关烟草水肥交互作用及耦合模式的报道较少。现有的研究多为单因子试验,较难反映出水肥交互作用对烟草产量、品质的影响及相互关系,亦难弄清以肥调水、以水促肥的基本原理。（二）烤烟环保栽培技术研究现状目前，漂浮育苗基质一般是以富含有机质的材料（草炭）为主，再配以适当比例的轻质无机材料（如蛭石、膨化珍珠岩）制成。漂浮育苗基质的主要材料草炭因其物理协调性好、性能稳定和缓冲能力强等优点而备受欢迎，但是，草炭属于不可再生资源，常规漂浮育苗的大面积推广会造成该资源的枯竭，而且对环境有不可替代的破坏作用，草炭由于其资源分布不均以及短期內的不可再生性，过分开采已经受到环保人士的反对，我国的草炭主要集中在东北，运输到其他地区还大大增加成本。要研究解决漂浮育苗成本过高的问题，如何降低消耗，提高集约化程度，降低育苗成本，可以从育苗技术，育苗物资和劳动力等各方面综合考虑。要保持烟草漂浮育苗技术的良好发展，保证烤烟生产的可持续发展，开展漂浮育苗基质中草炭的替代研究是一项势在必行的工作。如何找到既经济实惠，又对生态环境不造成环境破坏的替代材料，是近年重点探讨的重要课题，广大科技人员利用各种材料研制合成
