《高考生物一轮复习 第3单元 第8讲 atp的主要来源 细胞呼吸课件 (2)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高考生物一轮复习 第3单元 第8讲 atp的主要来源 细胞呼吸课件 (2)(108页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、第八讲 ATP的主要来源 细胞呼吸 第三单元 细胞的能量供应和利用 1. CO2可使澄清石灰水变变混浊浊,也可使溴麝香草酚蓝蓝水溶 液由蓝变绿蓝变绿 再变变黄。 2在酸性条件下,橙色的重铬铬酸钾钾溶液与乙醇发发生化学 反应应,变变成灰绿绿色。 3有水产产生的细细胞呼吸一定是有氧呼吸。 4有氧呼吸和无氧呼吸的实质实质 都是氧化分解有机物,释释 放能量。两者的不同是丙酮酮酸继续继续 氧化所需的酶不同。 5粮食种子保存的条件是零上低温、低氧、干燥;果蔬 贮贮藏的条件是零上低温、低氧、中等湿度。 6提倡慢跑,防止无氧呼吸产产生乳酸使肌肉酸胀胀。 7进进行无氧呼吸产产生乳酸的有人和动动物、乳酸菌、玉米
2、胚、马铃马铃 薯块块茎和甜菜块块根。 基础础回扣 一、探究酵母菌细细胞呼吸方式 1酵母菌的代谢类谢类 型和呼吸方式 (1)代谢类谢类 型:在有氧和无氧的条件下都能生存, 属 型。 (2)呼吸方式:在有氧条件下进进行 呼吸; 在无氧条件下进进行无氧呼吸。 兼性厌氧 有氧 2产产物检验检验 (1)CO2:澄清 变浑浊变浑浊 ; 水溶液, 由蓝变蓝变 _再变变黄。 (2)酒精:在 条件下,可以使 的重铬铬酸钾变为钾变为 灰绿绿 色。 3对对比实验实验 :设设置两个或两个以上的实验组实验组 ,通过对过对 结结果的 ,来探究某种因素与实验对实验对 象的关系的实验实验 。 解惑 检验检验 汽车车司机是否喝
3、了酒就是利用酸性条件下的 重铬铬酸钾钾可以检测检测 有无酒精存在。 石灰水溴麝香草酚蓝 酸性 橙色 比较分析 绿 二、细胞呼吸方式及应用 1有氧呼吸 (1)过程 细胞质基质 3细细胞呼吸的应应用 (1)作物栽培时时要及时时松土透气,防止土壤板结结,有利于 根系的有氧呼吸,保证证能量供应应,促进进根对对无机盐盐的吸收。 (2)稻田需定期排水,否则则会因根进进行无氧呼吸产产生大量 的酒精,对细对细 胞产产生毒害作用,使根腐烂烂。 (3) “创创可贴贴”包扎伤伤口。使用“创创可贴贴”或透气的纱纱布 是为为了抑制细细菌无氧呼吸,抑制厌厌氧型细细菌生长长。 (4)传统发传统发 酵产产品的生产产。酵母菌发
4、发酵产产酒的过过程中可以 通过过控制通气来提高酒精产产量。 解惑 慢跑过过程中所需能量主要由有氧呼吸提供,剧剧烈 运动动(如5000米跑、马马拉松等)也主要由有氧呼吸提供能量。下 图图表示人体在不同距离的跑步过过程中,有氧呼吸和无氧呼吸供 能的百分比(假设设能量全部来自糖类类的分解) 从图图中可以看出,跑步距离越短,无氧呼吸供能所占比例 越大;跑步距离越长长,有氧呼吸供能所占比例越大。 三、细细胞呼吸的实质实质 、意义义和影响因素 1实质实质 : 有机物、释释放 、合成 。 2意义义 (1)为为生物体的生命活动动 。 (2)是体内各物质质相互转转化的枢纽纽(丙酮酮酸),为为体内其他 化合物的合
5、成提供原料。 氧化分解能量ATP 提供能量 3影响因素 (1)内因:不同生物之间间、同种生物的不同器官、不同发发 育期呼吸速率存在差异。 (2)外因: 、 、CO2浓浓度、水等。 温度O2浓度 优优化落实实 考查查一 探究酵母菌细细胞呼吸方式 1判一判 (1)酵母菌既能进进行有氧呼吸,也能进进行无氧呼吸( ) (2)根据石灰水浑浊浑浊 程度或溴麝香草酚蓝蓝水溶液变变成黄色 的时间长时间长 短,可检测检测 酵母菌产产生CO2的多少 ( ) (3)酒精与酸性重铬铬酸钾钾溶液发发生反应应,变变成橙色( ) 考查查二 细细胞呼吸方式 2判一判 (1)无氧呼吸是不需氧的呼吸,因而其底物分解不属于氧化 反
6、应应( ) 提示 无氧呼吸也是呼吸作用,其本质也是氧化分解释放 能量。 (2)肺炎双球菌无线线粒体,但能进进行有氧呼吸( ) (3)无氧呼吸不需要O2的参与,该过该过 程最终终有H的积积累 ( ) (4)细细胞呼吸必须须在酶的催化下进进行( ) (5)有氧呼吸的酶存在于细细胞质质基质质、线线粒体内膜、线线粒 体基质质中( ) 提示 有氧呼吸包括三个阶段,分别在细胞质基质和线粒 体两个场所中进行。 (6)有水产产生的细细胞呼吸一定是有氧呼吸( ) (7)人体剧剧烈运动时动时 ,CO2/O21,即CO2既可在线线粒体又 可在细细胞质质基质质中产产生 ( ) 提示 人体无氧呼吸产生乳酸,无CO2产生
7、,即CO2只能 通过有氧呼吸在线粒体中产生,故CO2/O21。 (8)无氧呼吸对对生物体都有害( ) (9)破伤风伤风 杆菌在有氧条件下能大量繁殖( ) (10)人体硬骨组织细组织细 胞也进进行呼吸( ) 考查查三 细细胞呼吸的实质实质 、意义义和影响因素 3判一判 (1)种子呼吸速率下降有利于干物质质合成( ) (2)呼吸作用产产生的能量均以热热能散失( ) (3)小麦种子萌发过发过 程中有氧呼吸逐渐渐减弱( ) (4)水果贮贮藏在完全无氧的环环境中,可将损损失减小到最低 程度( ) 提示 低氧环境中消耗有机物最少,并不是完全无氧环境 下。 考点一 细细胞呼吸过过程 关键点击 1有氧呼吸与无
8、氧呼吸过程 2有氧呼吸过程中各元素的来源和去路 3有氧呼吸和无氧呼吸比较 项目有氧呼吸无氧呼吸 不 同 点 场所细胞质基质、线粒体细胞质基质 条件需O2、酶不需O2、需酶 产物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸 能量大量少量 特点有机物彻底分解,能 量完全释放 有机物没有彻底分解, 能量没有完全释放 相 同 点 联系葡萄糖分解为丙酮酸阶段完全相同 实质分解有机物,释放能量,合成ATP 意义为生物体的各项生命活动提供能量 易错清零 易错点1 真核生物细胞呼吸场所并非只是线粒体:有 氧呼吸的第一阶段,在细胞质基质中进行;第二、三阶段在线 粒体中进行。无氧呼吸始终在细胞质基质中进行。无线粒 体的真核细
9、胞(或生物)只能进行无氧呼吸,如成熟红细胞,蛔 虫等。原核细胞生物无线粒体,也可能进行有氧呼吸,如好 氧性细菌等。 易错点2 不产产生CO2的呼吸一定是无氧呼吸,如乳酸发发 酵;产产生CO2的细细胞呼吸不一定就是有氧呼吸,如无氧呼吸产产 生酒精和CO2;人体产产生CO2的细细胞呼吸一定是有氧呼吸。 易错点3 有氧呼吸的第一、二阶段不需要O2,只有第三 阶段需要O2。 易错点4 有O2参与的有氧呼吸过程是氧化分解过程;没 有O2参与的无氧呼吸过程也是物质氧化分解过程。 易错点5 脂肪与葡萄糖相比,含H量高,因此有氧呼吸 消耗O2量大于产生CO2量。 演练提升 1(2015潍坊联考)测测定下列哪一
10、项项,可简简便而且准确判 断贮贮存的小麦种子的细细胞呼吸方式( ) A有无酒精生成 B有无水生成 C有无有机物消耗 DO2消耗量与CO2生成量的比值值 解析 O2消耗量与CO2生成量可以简便、准确地测定,若 二者比值等于1,则小麦种子进行的是有氧呼吸,若比值为0进 行的是无氧呼吸,若比值在01之间,有氧呼吸和无氧呼吸同 时存在。 答案 D 2下列关于呼吸作用的叙述,正确的是( ) A细细胞供糖不足时时,无氧呼吸可将脂肪氧化为为乳酸或酒 精 B有氧呼吸产产生的H在线线粒体基质质中与氧结结合生成水 C无氧呼吸不需要O2,导导致该过该过 程最终终有H的积积累 D质质量相同时时,脂肪比糖原有氧氧化释释
11、放的能量多 解析 细胞供糖不足时,脂肪需要先转化为糖类才可经有 氧呼吸或无氧呼吸供能;有氧呼吸产生的H在线粒体内膜上与 氧结合生成水;无氧呼吸产生的H用于生成乳酸或酒精。 答案 D 【解题技巧】 细胞呼吸类型的判断 1无CO2释放时,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。 2不消耗O2,但产生CO2,细胞只进行产生酒精的无氧 呼吸。 3当CO2释放量等于O2消耗量时,细胞只进行有氧呼吸 。 4当CO2释放量大于O2消耗量时,细胞同时进行产生酒 精的无氧呼吸和有氧呼吸,此种情况下,判断哪种呼吸方式占 优势,如下: 3外界因素 (1)温度 曲线: (2)O2浓浓度 曲线线: 解读读:O2浓浓度低时时,无氧
12、呼吸占优势优势 。随O2浓浓度增大 ,无氧呼吸逐渐渐被抑制,有氧呼吸不断加强。当O2浓浓度达到 一定值值后,随O2浓浓度增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量 等因素的影响)。 (3)含水量 曲线线: 解读读:在一定范围围内,细细胞呼吸速率随含水量的增加 而加快,随含水量的减少而减慢。当含水量过过多时时,呼吸速率 减慢,甚至死亡。 应应用:作物栽培中,合理灌溉溉;粮食在收仓仓前要进进行 晾晒处处理;干种子萌发发前进进行浸泡处处理。 (4) CO2浓浓度 曲线线: 解读读:CO2是细细胞呼吸的产产物,对细对细 胞呼吸具有抑制 作用。 应应用:增加CO2浓浓度(或充入N2)可抑制细细胞呼吸,减少 有
13、机物的消耗,有利于水果和蔬菜的保鲜鲜。 易错清零 易错点1 影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增 强相关植物或器官的细胞呼吸强度,可采取供水、升温、高氧 等措施;若需降低细胞呼吸强度,可以采取干燥、低温、低氧 等措施。 易错点2 储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜 、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下,低温以不破坏植物 组织为标准,一般为零上低温;种子储存时应保持干燥,而蔬 菜、水果储存时应保持一定的湿度。 易错点3 O2浓度为零时,有氧呼吸强度为0,细胞呼吸强 度并不为0,此时细胞还进行无氧呼吸。 演练提升 3下列叙述符合生物学原理的是( ) A水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期
14、适应缺氧环 境 B快速登山时,人体的能量主要来自有机物分解产生二 氧化碳的过程 C蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中,可延长保鲜时间 D淀粉经发酵可产生酒精,是通过乳酸菌的无氧呼吸实 现的 解析 氧气从水稻中空的茎可到达根部细胞,水稻根部主 要进行的是有氧呼吸,故A错;蔬菜储藏环境应该是低氧、零 上低温和具有一定湿度,故C错;淀粉先水解成葡萄糖,再由 酵母菌进行无氧呼吸,才能产生酒精,故D错;剧烈运动时, 人体的能量供应主要是来自有氧呼吸将有机物分解成二氧化碳 和水的过程,故B正确。 答案 B 4(2015武汉调研)如图图表示光照、贮贮藏温度对对番茄果实实 呼吸强度变变化的影响。下列有关叙述中不正
15、确的是( ) A番茄果实细实细 胞产产生CO2的场场所是线线粒体和细细胞质质基 质质 B光照对对番茄果实实呼吸的抑制作用8 时时比15 时时更强 C低温、黑暗条件下更有利于贮贮存番茄果实实 D贮贮藏温度下降时时果实实呼吸减弱,可能与细细胞内酶活性 降低有关 解析 番茄果实细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸均可产生 CO2,场所分别是线粒体和细胞质基质,A项说法正确。由题 图可以看出B项说法正确。低温、光照条件下更有利于番茄果 实的贮存,C项说法错误。温度降低,呼吸酶的活性降低,细 胞呼吸减弱,D项说法正确。 答案 C 【解题技巧】 (1)夜间,植物只进行呼吸作用,消耗有机物,因此要适当 降低温度,抑制植物的呼吸作用,减少植物有机物的消耗,从 而提高植物产量。 (2)人和动物、乳酸菌等生物在进行无氧呼吸是产生的为乳 酸,而不是酒精和CO2。 (3)粮食种子保存的条件是零上低温、低氧、干燥;果蔬贮 藏的条件是零上低温、低氧、具有一定湿度。 (4)温度是通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速 率。 2实验实验 流程 提出问题问题 :酵母菌使葡萄糖发发酵产产生酒精是在有氧还还是 无氧条件下进进行的?酵母菌在有氧和无氧条件下细细胞呼吸的 产产物分别别是什么? 作出假设设:针对针对 上述问题问题 ,根据已有的知识识和生活经验经验 ( 如酵母菌可用于酿酿酒、发发