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1、互联网与影视健康和文化二十一世纪是一个互联网的时代，在这个互联网和信息技术迅猛发展的时代，互联网正在悄悄的改变着我们的饮食习惯、饮食文化和食品行业。那么就让我们来谈一谈，在互联网时代中饮食习惯、饮食文化和食品行业的改变，以及将来会如何变化。互联网的兴起无疑为人们的饮食提供了更多的选择，丰富了人们的饮食方式与食品的选择。在过去普通人日常吃的东西只是一个地区和区域所独有的那几种食品。在互联网和交通水平不够发达的情况下，人们很难将一个保质期很短的食品运送到自己的厨房中。过去信息和交通的不发达，导致人们饮食结构单一，食材选择有限。而如今我们只要在手机上划一划手指就能将异地、甚至外国的食品和食材在短短几
2、天内送到餐桌上，并且保持着新鲜度。美团、淘宝等app为人们提供海量的选择，人们可以选择符合自己口味的，还能够更多的选择健康、绿色、安全的食品，使人们的能够快捷方便的吃到不同地区和国家的食品。其次互联网能够成为人们饮食的风尚标，我们可以通过互联网知道在不同时期应该吃什么，不应该吃什么。只需要在网上一查，不同的人群，比如孕妇，病人等，就知道在他们所处的时期需要补充什么营养。然而另一方面也让不少青少年和工作狂养成了不良的饮食习惯。青少年很容易成迷网络游戏，整天坐着玩电脑打游戏，因为能够通过互联网将外卖送到电脑前，这些工作狂和网瘾少年就更加不会起身了。这不仅加重了身体的负担，长此以往蔓延传播，会有越来
3、越多的人忽略饮食对自身健康的重要性，最终还会败坏优秀的传统饮食文化。正是因为互联网能够方便快捷的解决他们的饮食问题，他们才会如此敷衍重要的一日三餐。互联网的兴起对我们的饮食有利也有弊，这种情况下就应该加强国民的饮食文化与健康教育，让民众知道吃什么才好，怎么吃才合适，从分发挥互联网作为饮食风尚标的正面作用。对于食品行业，互联网也产生了巨大也影响，这个影响主要体现在经营模式的改变。互联网发展至今，消费者对于网购的依赖程度也在不断的加大，尤其是年轻的消费群体，更是将网购作为购物的主要手段。面对移动互联网汹涌的发展态势，很多食品企业开始抛弃原有的营销模式，建立新的营销理念，借助移动互联网技术进行产品的
4、推广和销售。比如金惠佳食品就率先开发出了苹果系统客户端，消费者利用手机下载客户端，就能够实现在线消费，这就使得消费成本得到了大大的节约。随着认识的不断加深，像金惠佳食品这样的食品企业已经开始不断的向移动互联网领域进军，在这一过程中食品企业也充分认识到了移动互联网所具有的无法比拟的优势。总的来说，互联网一定程度上促进了食品行业的转型，同事也促进了食品行业的发展。互联网的发展最终会产生海量数据，而这些大数据会反过来改变我们的饮食习惯、饮食文化和食品行业。不难想象，对于食品企业来讲，获得了这些大数据他们能够更好地掌握市场需求，在根具这些需求定量保质的生产符合消费者要求的产品。一定程度上能够提高资源利用率和配置率。企业和科研人员可以根据获得的大数据得出人群摄入食物和饮品的种类与饮食相关的慢性病的相关性。从而改进食品的成分或者向消费者提出正确的建议。对于消费者来说，他们又可以通过这些大数据判断一种食品对身体是否健康，从而选择对自己更加健康的食品。总结来说，在互联网发展的将来，人们的饮食会更加健康和丰富！
