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1、特稿 关于加快四川茶叶经济发展和 弘扬四川茶文化的几点建议 省名人协会省茶文化协会省茶叶学会 省餐饮娱乐行业协会四川国际文化交流中心 编者按 ? 省名人协会 、省茶文化协会、省茶叶学会、 省餐 饮娱乐行业协会 、四川 国际文化交流中心等单位 , 在调查分 析我省茶叶生产现状及存在的主要问题的基础上 , 对我省茶 叶经济的发展和弘扬四川茶文化提出了很好的建议 , 并得到 了有关领导和部门的重视 。 现摘要刊登于后 。 随着人们物质和文化生活水平的不断提高 , 茶叶愈来 愈 成 为人们十分喜爱的天然 、安全、卫生 的绿色饮品和高雅 的文 化 消费品 。 据专家预测 , ? ?世纪将成为茶 饮料的世
2、纪 , 茶 叶 必将 成为? ? 世纪饮料之王 。 茶叶与人们的生 活 、 工作及社会 活动越来越密切 , 它对人们物质文化生活水平 的不断提高显 示出日益的重要性 。 此外 , 作为全国茶叶主产省 , 茶叶也是促 进我 省农村 经济发展 , 增加农民收人的支柱产业 , 是目前四川 贫困山区农民脱贫致富 、增加地方财政收人 的拳头农副产品 , 也是发展我省旅游支柱产业不 可忽视 的重要一翼 。 一 、 四川茶叶发展的现状及面临的形势 四川是 全国的产茶大省 , 是我国主要产茶省份之一 。 其 产茶历史 十分悠久 , 在我国各 产茶省中 占据极重要的地位 。 到?卯?年 , 茶园面积共有? ?余
3、万公 顷 , 年产茶? ? ?万吨 , 茶园 而积居 全国第一 , 产量为全国第三 , 茶叶产值? ? ? 亿元 , 占全 国茶叶总产值的? ? ? ? , 年 创税? ? ?亿元 , 出口创汇 ? ? ?万 美元 。 重庆直辖后 , 四川省还有茶园面积?万公顷 , 茶叶产量 为? ? ?万吨 , 茶叶产值为? ? ? ?亿元 。 至今 , 我省许多山区县 都把 茶叶作为强县富民的一项 重要产业 。 然而 , 近儿年来 , 由 于有关 部门重视不够 , 四川茶叶生产出现了较大的滑坡 , 作为 全国茶叶主产省的地位已逐渐后移 。 ? ?年全省茶 叶产量 ? ? ?万 吨 , 外销量减到不足? ?
4、 ?万吨 , 边销量约? ? ?万吨 。 可 见 , 全省茶叶产量呈下降趋势 , 国际市场竞争力也明显减弱 。 另据资料显示 , ? ? 年茶园 而积在全 国位于前三名的是云 南 、浙江、福 建 , 茶叶产量前三名的是浙江 、 福建 、云 南 , 茶叶产 值前三名的是浙江 、福建、 安徽 , 名优茶产量前三名是浙江 、福 建 、 安徽 , 名优茶产值超亿元 的有浙江 、 安徽 、 湖北 、 福建 。 而 四川却 榜上无名 , 其茶园而积 、茶 叶产量 、茶叶产 值 、名优茶产 量 、名优茶产 值已分别退居到全国的第? 、第 ? 、第 ? 、第 ?和第 ?位 。 由此可见 , 四川茶叶以前的优势
5、地位已不复存在 , 其形 势较为严峻 , 川茶发展面临着新 的考验和挑战 。 二 、 四川茶叶发展存在 的主 要问题 ?一?茶叶产业化水平低 。 在生产经营 体制上无牵头单 位 、无行业管理, 分散管理 、 分散加工 、 分散 经营的现象严重 。 主要表现在 ? ? 、生 产责任 制上 , 我省茶园多 为平分到户 , 大田 生产与产品加工 、 初精制分割等生产 方式仍 占很大比重 。 此 外 , 小厂重复建设 , 导致一些企业生产规模小 , 资金 、设备和 技 术力量难以保证 , 市场及信息十分缺乏 , 故其产品质量和经济 效益差 。 ? 、在 流通 体制上 , 由于条块 分割形成了 “部 门
6、所 有 制 ”和“地方所有制”, 从而出现了各企业自行其事 、 无 序竞争 的局而 。 在销售上一些企业 采取不正当竞争 手段 , 如竞相杀 价 、相互抵毁、相互 拆台 , 从而造成了市场的混乱局面 。 ?二?茶叶产品结构不合理 , 产品质量不高 , 企业不重视茶 叶品牌的培育和经营 。 主要表现在 ? ? 、 中低档茶产量过大 , 占 ? ?以上 ? 而 品质好的高档茶和适销对路的 特种茶产量相 对 较少 , 仅占? ? ?左右 。 ? 、 全国尤其 是我省 茶叶 企业 普遍存在 有标不依以及加工工艺技术不规范 的现象 , 从而导致加工粗 制滥造 , 产品质量不稳定 。 ? 、 品牌意识差
7、, 不太重视茶叶产品 的宣传 、包装和 灵活多样的促销手段 , 不善于培育茶 叶品 牌 ? 企业往往只重视一般产品的销售活动 , 其历年的茶 叶产品多 是以散茶形式低价卖给省外商贩?省外客商经过包 装后 又重 新进人我省市场 ? , 而缺乏自己的品牌和包装 , 故商品的市场 竞争力弱 , 市场占有率低 , 价值不高 , 经济效益差 。 ?三?茶文化研究宣传和茶文化活动重视不够 , 附加于茶叶 产品的文化价值不高 。 目前 , 我省茶叶企业在重视企业的产品文 化方而还做得很不够 , 如产品的设计 、 命名 、包装等没 有 文化特 色 , 太一般 , 甚至俗气 。 也不善于产品的宣传和运用各种营销
8、手 段 , 尤其不重视参与国内外大型产品展销及茶文化活动 。 如在北 京 、天津、 上海 、内蒙古等省外大型茶 叶市场, 其经销 的产品多是 浙江 、福建、安徽、广西、湖北等省的企业生产的。 三 、加快四川茶叶经 济发展和弘扬四川茶文化的几点建议 ?一?希望有关部门进一步重 视茶 叶经济 的发展 , 象抓粮 食六大作物一样抓 茶叶产业化的发展 。 实践证明 , 茶 叶确实 是我省农民和地方财政增收的一项很好的骨干产业 。 实践还 证明 ? 当地政府和有关部门对茶叶的重视与否与茶叶发展的 然 国川助哪卜, 渺 年第 ? ? 姻 义件圃最 省政府任 一? 卯一年 ? 冬 ? ? 月 ? 份收发 文
9、目录 国务院 、 国务院办公厅来文? ? ? 国发巨卿介。号 复议法的通 知 关于贯彻实施心中华人民共和国行政 国办发。?卯? ? 号 转发人 民银行 、财 政部 、 证监会关 共 关于加强石 几油天 然气勘查开发管 关于加强城市天然气利用及配套 子组建中国信达资产管理公司意 ? 见的通知 国吞 料 ?卿?洲号 国办发毛 ?空扣妇?号篡晶公病蝙内石公 关于印发?四川省旅游市场拓展费 征收管理暂行办法澳的通知 步完善加土贸易银行保证金合帐制度意见的通知 川府发以卿 乌 ?号 嵘 于却发?四 川省捉彻?国务院关 国办发延?铆?拓 ?号 国办发? 架拍 井专 使? 千建立城镇职车基本医疗保险制度的
10、?决定 歹的意见 的通拘? 关于 印发地质勘查队伍管理体制?密? 改革方案的通知 班产岑印卿? 冲资 川府发以卿 窄号 关于贯彻实施?农业保险条例?有 国办发自?男拍日专 ? 转发国家经文委等部门关于清理关何题的通知 整顿小炼油广和规范原汕成命油流通秩序意见的通知 川府发以卿?乌号 ?一 关于下达二九九九年全 ? 省工作目 国办发以望为?夕手 ? ?关 于加强土地转让廿理严禁炒卖 土地的通知 标的通知一 ? 一 ? 一? 省政府办公厅发文 ? ? 国办发自卿 ? ? 甲 关于 彻底清理乡村两级不 几 良债务川办发 ?蜘独?号 一 关于调整药品监督管理 职能的通 呼驾碗如 沁专 ? 法 黑 关于
11、转发国家计划生育委员会兼 川办粼?姚刀? ?号 一 关于印发四 川省政府采购 暂行办 法的通知 黔赢祛瘾森 哀 麻添尚 川办岑臼 卿坦荤 川办发以鲜汐归?传 搏? 转发省广播龟视厅等部门关于进 一步加强卫星电视管理工作意见的通知 转发国家经贸委关于关停小火电 班办发 ?卿 绍号于 ? 转发陕西省烟川省经济合作第丰 次座谈会纪要的通知 国办岑 ? 卿?书号 国办发口更习? ?号 ?密? ? ? ?办发?环拍乡号 一 ?转发 省升噜合作筹备领导小组关 转发科学技术部财政都关子科技 于我省开展川粤合作实施意见的通知 型中 一 小企业技术创新基金的暂行规定的通知川办发 ?卯? 亥号一转发省经贸委省诚负
12、工作协调组 、一 画办发生女拍? ?号 地区稳定的通知 ? 一一 一 省政府发文 ?一 ? ?一? 一 川府发自哭玲娜号 关于抓紧做好勘界工作维护边界关于注卯?年全省怡乱减负工作安排意见的通知 川办发臼举珍 翁号一转发省劳动厅关于在我省普遍实 行劳动预备制度意见的通知 关于印发?四川省水利产业政策实 好坏关系较大 。 如浙江新昌县 , 由于 近 ? 年来 , 该县县委 、 县 ?仃及浙江省有关领导高度重视该县茶叶生产发展 , 井 制定了 一系列发展茶 叶生产 的优惠扶持政策 , 全县茶叶生产 突飞猛 进 , ? ?年全县有? ? ?万多公顷茶园 , 其茶叶产量 达? ? 吨 , 茶叶产值高达?
13、 ? ? ?亿元 , 茶园亩产值高达 ? ? 余元 , 一跃成 为全国首屈一指的名 优茶生产基地和中国名茶之乡 ? 云南 省 儿年前其茶叶而积 、 茶叶产量和茶 叶产值远落后于我省 , 但近 几年来 , 由于省 委 、 省政府极其重视茶叶发展 , 每年从有 限的 经费中拿出 ?亿多元用 于发展 茶叶生产和茶叶科 教事业 , 同 时制定了许多优惠政策 , 使该省茶 园而积 、茶叶产量一 跃成 为 全国的第一 、二 名, 并远 远地超过了四川 , 茶 叶亦成为云南省 继烟叶 、旅 游之 后 的第三大骨 干产业 。 鉴此 , 希望有关部门抓 住机遇 , 重视茶叶发展 , 每年安排一定量的资金 , 同
14、时制定有 关优惠政策?如减少茶叶税收 、增加 茶叶低息或无息贷款等 ? , 积极扶持和鼓励我省茶 叶经济发展 , 使川茶在 不久的将来重 振其鼓 , 再展昔日之辉煌 。 ?二?改变经营和管理体制 , 成立全省性茶叶行业 协会 , 加 快发展我省茶叶产业 化 。 茶业是一 个系统工 程 , 它涉及到农 业 、加工 、 机械 、 食品 、包装及 贸易等 多种行业 。 茶 叶生产经营 中的这些行业或环节虽有各自的社 会分工 , 但它们是相互 联 系和相互制约的 。 因此 , 我们应根据茶叶产业的特点 , 采取多 种形式建立生产经营联合体 , 走茶叶产业化发展的道路 。 ?三?实施 名牌精品战略 ,
15、走茶叶优质 高效益 的路子 。 当 前 , 全 国茶叶市场总的说来不景气 , 属买方市 场 , 其市场竞争 十分激烈 。 企业要在市场竞争中求生存 、 求发展 , 必须实施名 牌战略 , 走茶叶优质高效益 的道路 。 ?四?加强茶文化的研究和宣传 , 以茶文化的发展促进四 川茶叶经济的发展 。 茶叶企业也 应十分注重茶叶文化的内 涵 , 尤其国内外一 些搞得 较好的茶叶企业 , 在产品的形象设 计 、命名、包装装演、广告 宣传 、 营销活动 、 参加大型展销会 等 无不附载 文化色彩和意蕴 , 以文化 为载体来 促进茶业 经济的 发展 。 同时 , 要强化销售 , 建立销售网络 , 并采取灵活多样且 富含文化色彩的营销手段 , 达到以文化促销售 , 以销售促发展 的目的 。 刚? 政绷力咧年维 ? ? 绷?
