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1、经济与管理学院本科毕业论文开题报告 论 文 题 目 经济型连锁酒店营销策略差异分析 学 生 姓 名 班级 / 学号 专 业 论文起止日期 指导教师 20 年 月 制一、研究目的和意义：近年来随着我国经济的高速发展，综合国力的增强，加之2008年举行的北京奥运会2010年举行的上海世博会等国际盛会，我国的旅游业也呈现飞速发展的态势。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界最大的旅游目的地国。而提到旅游业，与其密不可分的就是我国正呈现多样化发展的酒店业。经济型连锁酒店在我国起步较晚，是一个比较新的概念，但是在欧美等国家该类型酒店已经发展地较为成熟完善。经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的
2、美国，但在我国是在近十年内才开始发展。先后出现了如锦江之星，如家，7天等发展较好的几个品牌，而现在市场上的经济型连锁酒店品牌更多。经济型酒店的特点就是相比星级酒店价格较为便宜，规模不大，环境干净，舒适，通常模式加早餐，酒店不提供全方位的服务，压缩餐饮购物娱乐功能，以节省运营成本。虽然国内经济型连锁酒店品牌目前来看非常多，除了本土品牌外，一些国际品牌也在打入中国市场，企图从中国酒店业当中分一杯羹，酒店业的竞争格局正在改变。而目前经济型酒店基本上是供小于求的，因此很有发展的潜力。 本文将就国内几个较有名的经济型连锁酒店品牌进行研究分析，总结出它们之间的共性，研究它们之间的营销策略差异，以及彼此的优
3、缺点，从而发现并归纳出当前我国经济型连锁酒店行业发展优势以及存在的问题，并且给予合理的营销建议。我国经济的持续增长，人民生活水平的大幅提高，交通条件改善等等，我国居民的出行增多，而大型星级宾馆较贵，小型招待所质量有限，发展具有规模和高质量的经济型连锁酒店能够适应旅游和商务需要。本文对于国内经济型酒店问题的总结和提出的建议，有助于这个目前蓬勃发展但不是很成熟的行业找到发展之路，也能够促进我国旅游业，给广大出行的国内外游客带来便利。二、课题的研究现状和发展趋势：国内外对于经济型连锁酒店在近年来也做了很多研究，有很多新的研究领域。由于国外经济型酒店发展较早，因此早在上世纪80年代左右就有很多学者展开
4、了研究，而国内在90年代以后才陆续有人开始研究。目前国外又出现了一些新的研究理论和方向，Lin (2011)就对新兴的经济型酒店绿色服务进行了研究，提出绿色服务主要有四个层面，一是合理地使用资源，二是符合可持续发展原则，三是能够满足客户对于绿色服务产品的需求，四是能够向消费者传播绿色的理念，并指出目前绿色服务在经济型酒店中实施得比较有效，并进一步分析了它的有点。Ruetz和Marvel（2011）则对美国欧洲和亚洲三个不同区域的经济型酒店做了比较分析，通过统计顾客的数量等，得出在经济较为落后的地区经济型酒店并不适合发展，而经济型酒店发展已经比较成熟的美国经济型酒店扩张已经很慢。Jayne（20
5、11）则对南非的有限服务酒店即经济型酒店进行了分析，南非的经济型酒店和中国一样起步较晚，文章主要阐述了南非经济型酒店的发展现状。在国内，罗影（2010）在经济型酒店状况调查中指出经济型酒店目前游走在热浪和泡沫中间，文章中提到了经济型酒店会员制的缺陷，以及渠道商之争，并且就2009年之前的数据做出了国内六大经济型酒店的排名。黄红英和邓晓华（2008）则对经济型酒店在中国的发展现状进行了研究，阐述了经济型酒店目前在中国的发展现状，并且提出未来经济型酒店应当采取建立经济型酒店品牌，走集团化发展道路，进一步降低成本，增强自身竞争力，加强网络营销等策略。常虹（2007）也对经济型酒店的现状，挑战和策略进
6、行了分析，并且拿格林豪泰作为例子，建立模型，提出假设进行分析，得出结论目前经济型酒店有如下一些挑战：成本控制，人力资源短缺等。汤红伟（2011）则对经济型酒店的竞争进行了分析和发展进行了探讨，他利用五力模型和SWOT分析，对我国经济型酒店行业宏观上进行了分析，并得出其发展趋势是低价优质，向西部发展，加速扩张，竞争模式会有新变化等等。龙京红和刘利娜（2010）对我国经济型连锁酒店的品牌创建进行了研究，论文总结了我国经济型酒店的发展现状，分析品牌建设中存在的问题，比较深入地讨论了经济型酒店品牌建立的内涵，并从品牌定位，营销网络建设，品牌维护与管理等几方面提出了品牌建设的对策。韩煜东（2010）对于
7、国内经济型酒店的营销策略进行了研究，文章从产品，价格，渠道，促销即4Ps策略，对其中典型代表的营销策略进行了研究，如锦江之星，如家快捷，莫泰168，研究了其成本在有效控制的条件下如何有效地提供必要的服务和分销，同时也指出了在营销方面目前尚存的问题。刘树青（2008）对于中国经济型酒店的战略计划进行了分析，以如家快捷为例，从企业战略愿景，战略环境，战略性计划三方面详尽分析企业战略性计划在经济型连锁酒店的应用和实施。他认为如家一方面应该加强其在核心区域的控制力，完善长三角、环渤海以及珠三角的市场布局，尤其是以珠三角为代表的华南地区，如家的市场份额相对偏少，应继续坚持收购和加盟为主的扩张手段，扩大华
8、南地区市场份额，巩固行业优势地位；另一方面，如家应坚持向中西部地区、辽中南地区递推的发展战略，加快以合肥城市群、武汉城市群、成渝城市群、中原城市群、关中城市群、辽中南城市群、哈尔滨城市群、长春城市群为中心的市场布局。周宏堃（2011）对中小型经济型连锁酒店存在的问题进行了浅析，他指出中小经济型酒店普遍存在品牌价值不高，融资渠道有限，扩张速度慢，专业人才缺乏，缺乏成熟的管理模式，忽视企业文化建设等问题，并且就此提出了一些建设性的意见。王艳（2010）对经济型酒店的成本领先策略进行了研究。文章论述了经济型连锁酒店产生的背景， 并结合其概念和特征， 对经济型连锁酒店的成本领先的四大方面，包括硬件支出
9、、人才培养、辅业外包、网络建设等，进行了详细的探讨。 综上所述，对于我国经济型连锁酒店，前人已经做了较为详尽的研究。但是，可以发现，前人基本都是旧该行业的某一个点或者某一个个例进行研究，比较片面和单一。比如有人研究营销策略，只针对了4Ps，而对市场细分等等都忽略掉了，而竞争分析也只是就宏观方面进行了分析，没有站在个例的角度进行分析。或者某些学者就一些新的领域进行研究，比如绿色服务，成本控制。本文将从宏观和微观两方面分析比较该行业内几个较大品牌的营销策略差异，比如在目标市场、产品策略、渠道策略、促销策略等方面的差异，总结出例如该行业成本控制面临挑战，专业人力资源缺乏，产品趋同缺乏特色等问题，并提
10、出一些建议。比如调整管理模式，加强人员培训，拓宽融资渠道，加强品牌扩张等建议。三、主要参考文献（外文大于2项，中文大于8项）1 罗影. 经济型酒店经营状况调查游走在热浪和泡沫间.TALENTS. 2010(4): 68-70.2 黄红英,邓晓华. 经济型酒店在中国发展的现状与策略研究. 商场现代化. 2008(11): 124-125.3 常宏. 经济型连锁酒店：现状、挑战、策略. 现代商贸工业. 2007,19(11): 92-93.4 汤红伟. 经济型连锁酒店竞争分析与发展探讨. 2011(18): 19-20.5 龙京红. 刘利娜. 我国经济型连锁酒店的品牌创建研究.青岛酒店管理职业技术
11、学院学报. 2010, 2(4): 45-49.6 韩煜东. 我国经济型连锁酒店营销策略研究. 2010,26(1): 58-60.7 刘树青. 我国经济型酒店的战略计划分析以“如家快捷”为例. 商场现代化. 2008(4): 88-89. 8 周宏堃. 中小型经济型连锁酒店存在的问题及对策浅析. 商场现代化. 2011(2):10-11.9 王艳.经济型连锁酒店的成本领先策略研究.2010（7）：136-13710 Lin Liu. Brief Anylysis On Green Service Of Economy Hotel. Communications in Computer and
12、 Information Service .2001(208):597-601.11 David Ruetz, Macy Mavel. Budget Hotels: Low Cost Concepts in the U. S.,Europe and Asia.2011: 99-124.12 Jayne M. Rogerson. The Limited Service Hotel in South Africa:The Growth of City Lodge.2011,4(22): 343-361.四、主要研究内容1、内容提要和拟解决的关键问题通过对国内经济型连锁酒店的起步发展及现状介绍，以及
13、几大品牌的宏观和微观竞争分析，以及各品牌的营销策略差异分析，运用4Ps，SWOT分析，PEST分析，五力模型等分析工具，以及结合问卷调查之后的定量分析，得出该行业目前存在的共同问题并提出有效的建议。2、研究思路1）通过已有的分析工具，SWOT，PEST，五力模型，4Ps，4C等得出不同品牌酒店的竞争优劣势和营销策略差异。2）通过问卷调查，直接从消费者处获得一手资料进行定量分析发现问题。3、提纲一、经济型连锁酒店概述（一）经济型酒店的定义1.1什么是经济型连锁酒店阐述经济型连锁酒店的定义：经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。1.2经济型连锁
14、酒店的特征阐述经济型连锁酒店的共同特征：产品的有限性，产品和服务的优质性等等（二）经济型酒店的起源1.1 经济型连锁酒店起源的国际背景阐述经济型连锁酒店最初的起源和国外发展情况：最早起源于50年达的美国1.2 经济型连锁酒店在我国的起步阐述经济型连锁酒店在我国的产生：我国最初产生于1996年，以锦江之星诞生为标志。二、我国经济型连锁酒店发展现状（一）我国经济型酒店行业的特征1.1市场特征市场需求巨大1.2服务特征如有限服务1.3 经营特征包括成本优先等（二）国内知名经济型连锁酒店发展的现状1. 国内经济型连锁酒店知名品牌的介绍1.1锦江之星1.2 如家1.3 莫泰1681.4 七天1.5 格林豪泰2几大品牌目前在市场上所处的地位2.1 市场占有率高低的分析2.2 不同品牌的主要特色概述三、我国经济型连锁酒店竞争分析（一）宏观环境分析1 . 国内酒店行业的现状2PEST分析2.1 政治环境2.2 经济环境2.3 社会环境2.4技术环境（二）SWOT分析1.概述该行业的 品牌发展的优势劣势 机会和威胁2.以表格形式展现 以上所提五个品牌各自的优势劣势 机会和威胁四、五大经济型连锁酒店品牌营销策略分析（一）目标市场1.五大品牌各自目标市场分析1.1 锦江之星1.2 如家1.3 莫泰1681.4 7天1.5 格林豪泰2.总结五大品牌目标
