紫苏栽培技术（三）

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1、金锄头农业技术库紫苏栽培技术（三） 紫苏系一年生草本中药植物，种子称苏子，茎秆称苏梗，苏子、苏叶、苏梗均可入药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。种子含油率达3445，可食用或药用，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。紫苏适应性很强，对土壤要求不严，在疏松肥沃的中性或微碱性土壤上生长良好。在生产上采用种子繁殖，分育苗和直播两种，为节省种子和提高土地的复种指数，多采用育苗移栽法生产。种植方法为：清明、谷雨季节，每 施粗肥 500 公斤、过磷酸钙 10 公斤、磷酸二铵 5 公斤，翻耕做细，将 斤种子撒于地面，搂平压实浇水，78天即可出苗(育苗 可栽大田 )。两片真叶间苗，34

2、片真叶定苗，苗距 23 厘米。浇水不宜太多，以防徒长。夏收以后移栽，可直接在麦茬田内按 3550 厘米穴栽，也可翻茬再栽，亩栽 33003800 株。栽后浇水(一般在下午进行)。成活后进行一次中耕除草。小暑至大暑节，紫苏开始分杈时生长迅速，每亩可追施尿素 2030 公斤。孕蕾期再追施尿素 20 公斤(或二铵 15 公斤)。白露节前 1015 天停止浇水追肥，让其充分进行光合作用，提高产量和质量。苏叶、苏梗在白露节收割。如采种子人药，白露节后将植株下部的大叶摘下(晒干人药)，植株再加强管理，寒露节种子大部分成熟时割下全株晾晒，打出种子晒干。结种子后的苏秸已无药用价值，做燃料自行处理。一般亩产苏子100125 公斤(目前市场上苏子的价格为 元公斤)，高产可达 150 公斤；亩产苏叶 200250 公斤。专利查询