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1、礼仪知识竞赛题库附答案 2017 年1、2016 年将在杭州举办二十国集团领导人第十一次峰会，具体时间是(C)A 9 月 1-2 日 B9 月 3-4 日 C 9 月 4-5 日 D 9 月 5-6 日2、2016 年峰会主题确定为( B )A 共同行动以实现包容和稳健增长 B 构建创新、活力、联动、包容的世界经济 C 合力推动增长 合作谋求共赢3、需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品(A)A、豆浆、四季豆 B、豆腐干、白菜 C、榨菜、酱菜 D、虾、牛肉4、下列哪种厨师的操作做法可能引起细菌感染。(B)A、生、熟食品分开存放 B、鱼肉蔬菜同一个砧板切配 C、消毒好的餐具摆放在保洁
2、柜 D、以上都是 E、以上都不是5、中国消费者协会成立于哪一年?(A)A.1983 年 B.1984 年 C.1987 年 D.1993 年6、消费教育引导要以_和 12315“五进”为载体，就近开展消费教育引导。( C )A.新闻媒体 B.互联网 C.“一会两站” D.12315 信息化网络平台7、依法经有关执法部门认定为不合格的商品，消费者要求退货的，销售者应当负责(C)A.修理 B.更换 C.退货 D.说明情况8、健康成年人的理想血压值是多少?(毫米汞柱) ( B )A 110/70 B 120/80 C 130/90 D 140/1009、健康体重用国际通用的体质指数(BMI)来衡量，
3、由体重(克)除以身高(米)的平方得来。中国人健康体重的 BMI 范围为: ( C )A 16.521.9 B 17.522.9 C 18.523.9 D 19.524.910、一般应该多久更换一次牙刷?( A )A 3 个月 B 4 个月 C 5 个月 D 6 个月11、科学控制体重的原则是什么?( ABCD )A 合理营养 B 平衡膳食 C 适度运动 D 保持健康体重12、血脂异常的危害有?( ACD )A 脂肪肝 B 糖尿病 C 动脉粥样硬化 D 冠心病13、吃水果的最佳时间( C )A.起床后 B.睡前 C.饭前 1 小时 D.任何时间14、饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最
4、丰富的是(A)。A.动物肝脏 B.牛奶 C.蛋类 D.肉类15、不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防(A)疾病。A.甲型肝炎 B.乙型肝炎 C.肾炎 D.肺炎16、心肺复苏指南中胸外按压的部位为：(D)A.双乳头之间胸骨正中部 B.心尖部 C.胸骨中段 D.胸骨左缘第五肋间17、营养不良一般不会出现(B)A.肌肉松弛无力 B.皮肤粘膜红润 C.皮肤弹性降低 D.皮下脂肪菲18、慢性支气管炎在什么季节加剧(D)A.春 B.夏 C.秋 D.冬19、夏日足部容易出汗，每天用什么泡脚可有效应对“汗脚(B)A.醋 B.淡盐水 C.糖水 D.生理盐水20、一般认为血糖指数大于(C)为高血糖指数值。
5、A.55 B.65 C.75 D.8521、有降血清胆固醇作用的营养素有(ABE)。A.膳食纤维 B.不饱和脂肪酸 C.硬脂酸 D.果糖 E.果胶22、健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态?(A)A.身体、心理和社会适应 B.身体强壮 C.心态平衡23、国内外的社会调查表明，在人类死亡原因中 50%是由什么引起?(C)A.遗传因素 B.社会因素 C.不健康的生活方式 D.医疗条件24、下列关于脉搏的叙述错误的是：(D)A.成人正常脉搏为 60100 次/分 B.休息、睡眠可使脉搏减慢C.运动或情绪激动时可使脉搏增快 D.男比女稍快25、高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关?(
6、A)A、食盐 B、味精 C、醋 D、糖26、成年人每日最少要喝多少毫升的水?(B)A、800 毫升(约 4 杯) B、1200 毫升(约 6 杯) C、1600 毫升(约 8 杯) D、1000 毫升(约 5 杯)27、哪种维生素可促进人体对钙的吸收?(D)A、维生素 A B、维生素 B C、维生素 C D、维生素 D28、成年人超过标准体重多少属于肥胖?(B)A、10% B、20% C、30% D、40%29、合理膳食对健康非常重要，每天饮食10 只网球原则包括：不超过_只网球大小的肉食;相当于_只网球大小的主食;保证_只网球大小的水果;不少于_只网球大小的蔬菜。(B)A、4、3、2、1 B
7、、1、2、3、4 C、2、1、3、4 D、3、2、4、130、烟草燃烧的烟雾中，90%直接散发在空气里，形成二手烟，暴露于二手烟的非吸咽者患肺癌的风险增加_。(C)A、5%10% B、10%20% C、20%30% D、30%40%31、抑郁症是我国重点防治的心理疾病之一，持续 2 周以上下列哪种症状时，应及早就诊( B )A、体重增加 B、焦虑和无用、无助、无望感，并有自伤或自杀倾向C、血压升高、血糖升高、血脂升高 D、不想运动32、肺结核病是如何传染的?(B )A.通过吃生冷.不干净的食物传染 B.肺结核病人咳嗽.打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播C.通过输血传播或通过握手.衣物等接触传染3
8、3、下列哪种疾病可通过共用洗脸毛巾传染?(A)A.沙眼 B.艾滋病 C.流行性乙型脑炎34、国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”，下列哪种化学物质是“瘦肉精”的学名?(B)A.硫化氢 B.盐酸克伦特罗 C.亚硝酸钠35、长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?(B)A.心脏 B.肝脏 C.肾脏36、新的中华人民共和国食品安全法从(D)起施行。A.2015 年 1 月 1 日 B.2015 年 5 月 1 日C.2015 年 6 月 1 日 D.2015 年 10 月 1 日37、国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、(B)以及食品中的有害因素进行检测 A.食品添加剂 B.食品污染 C.食品有害
9、物质残留38、下面关于食品安全的表述，正确的是：( B )A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D.虽然过了保质期，但外观、口感正常39、食品生产者发现其生产的食品出现 ( A ) 的情况，应当立即停止生产，召回已上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。A 不符合食品安全标准 B 技术明显落后于业界水平 C 食品口感受到公众质疑 D 食品严重滞销40、违反食品安全法规定，在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，依照( A )的规
10、定给予处罚。A 中华人民共和国广告法 B 反不正当竞争法 C 产品质量法 D 中华人民共和国食品安全法41、违反食品安全法规定，构成犯罪的，依法追究( C )。A 道德谴责 B 民事责任 C 刑事责任 D 社会责任42、在我国，由专职司机驾驶的专车(小轿车)，其贵宾专座是：( B )A.副驾驶座 B.后排右座 C.后排左座 D.后排中间坐43、什么是国际社会公认的“第一礼俗”?( A )A.女士优先 B.长者优先 C.少儿优先 D.男士优先44、在国际交往场合，与人交谈应避免打听哪些情况?( B )A.对方的工作单位 B.对方的个人收入 C.对方的个人爱好 D.对方的婚姻情况45、“不学礼,无
11、以立”的古训是( D )A、孟子 B、荀子 C、老子 D.孔子46、递接文件或名片时应当注意字体的那一面朝向对方( A )A、正面朝向对方 B、侧面朝向对方 C、反面朝向对方 D.正反面皆可47、与他人在正式场合交谈时要严肃认真,还要注意语言的( A )A、准确规范 B、慢条斯理 C、声音洪亮 D.表达清晰48、正式交往场合我们的仪表仪容要给人的感觉应该是。 ( C )A、随意、整齐、干净 B、漂亮、美观、时髦 C、端庄、大方、美观 D.时尚、独特、新颖49、做客时入座动作要( D )A、快捷 B、轻稳 C、安静 D、缓慢50、为他人作介绍时,方法不正确的是( B )A、先把男士介绍给女士 B、先把长辈介绍给晚辈 C、先把晚到的客人介绍给先到的客人 D 先把晚辈介绍给长辈
