6.2盐和化肥第1课时盐的组成和分类焰色反应

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1、6.2 盐和化肥(共 3 课时)第 1 课时 盐的组成和分类 焰色反应一、设计思想单质、氧化物和酸碱盐是初中化学重点学习的几类物质。这些物质相互联系,形成了一个知识网络。在这个网络中,盐就是中心环节,连接起了各类物质,因此学习盐的组成和分类显得非常有必要。在第三章第三节溶液的酸碱性以及第五章第一节酸碱中和反应中学生已经接触过“盐类物质” ,他们知道食盐并不是唯一的盐,所以教学中我以“盐”的含义入手,将学生对盐的理解从食盐扩展到广义的盐。在盐的分类和组成的讲述中,注重“以旧引新” ,运用学生已有的知识,推测新知识,为学生理解并掌握新的内容寻找“生长点” ;同时在盐的分类和盐的溶解性规律的教学中,

2、运用学生活动和表格的阅读,培养学生的类比归纳能力和分类思想方法。二、教学目标1. 知识与技能(1)能够根据盐的组成对盐进行分类。(2)识记一些常见的盐类水合物的化学式。(3)掌握硫酸铜晶体受热分解的化学性质。(4)会用焰色反应鉴别钠盐、钾盐。2. 过程与方法(1)通过演绎、归纳盐的分类和命名,具有初步的类比、分类的思想。(2)会查阅部分酸、碱、盐的溶解性表,提高读表能力和归纳能力。3. 情感态度与价值观通过问题的引导和情境的设置,提高学习化学的兴趣。三、重点和难点教学重点:通过演绎、归纳等方法,掌握盐的组成、分类和命名。教学难点:通过盐的组成、分类和溶解性规律的发现,具有初步分类的思想和表格阅

3、读能力。四、教学用品药品:胆矾、石碱、明矾、碳酸钠、碳酸钾、蒸馏水仪器:带铂丝的玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁圈) 、蒸发皿、试管、蓝色的钴玻璃片媒体:多媒体电脑、投影仪五、教学流程1. 流程图 1 情景引入( 小练习 ) 2 中和反应产物 盐胆矾受热分解 7 演示焰色反应 1 0 演示 3 讨论盐的组成 4 讨论交流盐的分类 3 讨论交流盐的命名 6 总结盐的组成 、分类与命名 9 讨论盐的溶解性规律 1 1 小结与练习 8 总结归纳结晶水化物2. 流程说明1精炼石油时,我们用什么来中和过量的硫酸?中和由酸雨引起的土壤酸性时,我们用什么试剂?写出化学方程式。2引出盐是中和反应生成的产物。3讨论

4、:列举盐的化学式及名称,观察并找出组成上的不同?4实验室进了一批试剂请你帮助归类摆放于橱柜中。5对上述盐进行命名,找出规律。6师生共同讨论、交流,得出盐的组成、分类与命名的方法。7演示胆矾受热分解,观察现象并写出相关化学方程式。8介绍几种常见的结晶水合物,得出结晶水合物的概念。9教师提供一张部分酸、碱和盐的溶解性表,让学生分组讨论找出规律。10焰色反应,强调焰色反应的运用。 11师生共同小结本节课主要内容,并通过练习进行巩固与检测。六、教学案例1. 教学过程教学内容教师活动 学生活动 设计意图课前练习【复习】前面我们学习了有关酸、碱的性质,我们先巩固一下酸碱的应用:(1)精炼石油时,我们用什么

5、来中和过量的硫酸?(2)中和由酸雨引起的土壤酸性时,我们用什么试剂?问:以上反应属于什么反应? 回答:氢氧化钠氢氧化钙请两位同学到黑板上书写相关反应的化学方程式。2NaOH+H2SO4 Na 2SO4+2H2OCa(OH)2+H2SO4 CaSO 4+2H2O中和反应:酸+碱盐+水从已有的知识入手,唤醒学生的记忆,起到新旧知识的联系、巩固。巩固化学方程式的书写,为认识盐的组成埋下伏笔。盐的分类和命名【过渡】中和反应生成的盐,与我们生活中的盐有什么不同?那么,盐是由什么组成的呢?【板书】6.2.1 盐1组成:金属元素(或铵根)和酸根组成【提问】请你列举一些你所熟知的盐【板书】学生列举的盐的化学式

6、及名称(按照含氧酸盐和无氧酸盐进行归类书写)【讲述】我们可以把盐看成酸中的氢被金属元素(或铵根)取代后的产物。如果酸中的氢全部被金属(或铵根)取代,生成的盐称为正盐。比如上述同学们所举的盐。【提问】观察上述所列正盐有什么不同之处?【板书】2分类(1)根据组成不同:a、正盐金属元素(或铵根)+酸回答:生活中所说的盐是特指食盐;化学中的盐是一类物质的总称(可能回答)金属元素和酸根不对,还可能有铵根和酸根组成学生举例说出名称及化学式回答 1:有的含有氧元素,有的不含氧元素。回答 2:有的叫某酸某,有的叫某化某。纠正学生已有的错误认识,从而引入新的知识,便于辨析。进一步完善知识。考察学生现有知识,利用

7、学生已掌握的知识来学习新内容,激发学生兴趣。根含氧酸盐:命名为“某酸某”无氧酸盐:命名为“某化某”【讲述】除正盐外,如果酸分子中部分氢被金属(或铵根)取代,生成的盐称为酸式盐。例如:硫酸氢钠 NaHSO4碳酸氢钠 NaHCO3碳酸氢钙 Ca(HCO3)2同样,如果碱中的氢氧根离子部分被中和的产物,称为碱式盐。例如:碱式碳酸铜 Cu2(OH)2CO3【提问】可见,酸式盐和碱式盐的组成和命名有什么规律?【板书】b、酸式盐金属元素(或铵根)+H+酸根 命名为“某酸氢某”c:碱式盐金属元素(或铵根)+OH+酸根 命名为“碱式某酸某”【练习】课本 P37/思考与讨论/ 第2 题【过渡】分类的角度不同,则

8、分类的方法不同。【学生活动】请你帮帮忙:实验室进了一批试剂请你帮助归类摆放于橱柜中。KNO3、(NH 4)2SO4、NaCl、NH 4NO3、K 2CO3、NH4Cl、KCl、Na 2CO3、Na 2SO4、(NH4)2CO3、NaNO 3【小结】盐也可以根据含有相同的金属元素或酸根来分。比如:都含有钠元素的盐我们称为钠盐,都含有硫酸根的盐我们称为硫酸盐等等。【板书】 (2)根据含有相同的金属元素或酸根来分a、相同的金属元素:钾盐、铵盐、钠盐等;回答:酸式盐金属元素(或铵根)+H+酸根 命名:某酸氢某碱式盐金属元素(或铵根)+OH+酸根命名:碱式某酸某独立完成,交换批改小组讨论:1、根据含有的金属元素不同归类,分别含有 K、Na 、NH 4。2、根据含有的酸根不同归类,分别含有 Cl、SO 4、NO 3、CO 3 完成课本 P35/思考与练习填写下列表格中的化学式并说出对应盐的名称启发学生找出不同之处,学会基本的分类方法。并且在发现和掌握盐的命名规律的过程中培养了学生演绎推理的能力。巩固训练,掌握盐的命名方法。在游戏互动中轻松发现和掌握分类规律,也让学生认识到不同的分类角度有着不同的分类结果。在练习中,熟练盐的分类依据,巩固分类和命名方法。b、相同的酸根:盐酸盐、硝酸盐、硫酸盐等。结晶水合物【过渡】刚才我们已经学过盐的组成

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