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1、西班牙文化概論節慶Fiesta導論西班牙的每一個城鎮都有一位守護神 (patrn o patrona)。所謂的保護神即宗教信仰中的聖人 (santo o santa)，據說他們會保佑該城鎮的居民。每年聖人的生日來臨，相關城鎮即舉行慶典 (fiesta) 來慶祝一番。慶典當天，城鎮裝飾得煥然一新，旋轉木馬 (tiovivo)、摩天轉輪 (noria)、碰碰車 (autos de choque) 及摸彩活動齊聚一堂。所有居民吃吃喝喝，唱唱跳跳，一直玩到夜幕低垂，再看看煙火。大部分的節慶在夏天舉行，一般都有鬥牛 (corridas de toros)，奔牛 (encierros) 或鬥小牛 (vaq
2、uilla) 的節目。有些節慶會出現巨型人像 (gigantes) 或大頭像 (cabezudos)，前者以紙板做成巨大的人身，後者則大小如普通人，頭部則是以紙板做成巨大的頭像。巨型人像通常以西班牙歷史人物為依據，例如摩爾國王 (Reyes moros)、席德武侯 (el Cid)、公教國王 (los Reyes Catlicos) 或文學上知名的人物，如唐吉訶德 (DonQuijote)。一、西班牙三大地方節慶奔牛節 (Los sanfermines) 是 Pamplona (de Navarra) 的特殊節慶，從七月六日中午到十四日止，是為了紀念聖佛明 (San Fermn) 保護神而來的
3、。節慶期間每天早上八點都有奔牛 (encierro) 的節目。所謂的奔牛是指群眾和牛從牛欄沿著街道一路奔向鬥牛場。奔牛是項危險的活動，每年都有人被牛頂傷，甚至死亡。到了下午，參與奔牛的牛隻則在鬥牛場中表演。San Fermn節 (奔牛節)Navarra最著名的節慶，毫無疑問的當屬San Fermn節。節慶中奔牛(los encierros)及鬥牛(las corridas)是其中最主要的活動項目。由來：1591年始。過程：七月六日正午12:00在巿政府廣場的陽台由巿長點燃沖天炮(chupinazo)，宣告Sanfermines節慶開始，眾人歡呼，高喊Viva San Fermn!揭開序幕，Pa
4、mplona巿民及從國內外前來參與盛會的人士聚集在廣場，手拿不同顏色的手帕，身著不同顏色的上衣，分成15個以上團體(las peas)，伴著鼓樂聲，唱著uno de enero, dos de febrero, tres de marzo, cuatro de abril, cinco de mayo, seis de junio, siete de julio, San Fermn，他們並且拿著標語牌，上頭書寫著所要批評的事項。奔牛前，群眾手拿報紙，唱著：A San Fermn pedimos,por ser nuestro Patrn,nos gue en el encierro,dndo
5、nos su bendicin.70年代改為A San Fermn pedimos,por ser nuestro Patrn,nos libre de los grisesy la Constitucin.。奔牛活動開始，眾人由離鬥牛場820公尺遠的牛欄(corralillo)開始與牛共舞，往鬥牛場方向狂奔，進行一場人牛追逐戰，穿越兩條街道，兩個小廣場，來到鬥牛場，歷時約三分鐘，所有牛隻進入鬥牛場則點燃沖天炮(el cohete)表示奔牛活動(el encierro)結束。此項慶典，由於美國小說家海明威(Ernest Hemingway)所寫的妾似朝陽又照君(The Sun Also Ris
6、es, 1926)而廣受全球矚目，目前觀光客人數有凌駕Pamplona巿民之勢。接下來的活動是Santo Patrn(San Fermn)的遊行繞街儀式，巿民將紅巾圍在頭部，跟隨巨人像(los gigantes，似台灣七爺八爺)、大頭像(cabezudos)遊行，手中酒囊(botas de vino)傳來傳去，盡情歡樂。葡萄酒與奔牛似乎自古以來就劃下了等號。Pamplona巿民甚至將飲酒文化歸罪於San Fermn，這可由歌詞中獲得印證:San Fermn tiene la culpa,de que seamos borrachos,por eso los de Navarraa San Fe
7、rmn adoramos.。7月14日晚上眾人高唱Pobre de m結束為期八天七夜的節慶。法雅節 (Las Fallas) (火節) 源自中世紀。當時木匠為了紀念他們的保謢神聖荷西 (San Jos) 因此演變成法雅節。一整年中，瓦倫西亞 (Valencia) 的藝術家都在為了雕塑法雅 (las fallas) 而努力工作。所謂的 fallas 是指上過彩的木頭或紙板雕塑而成的作品。其題材取自時下的人物或社會現象、問題，極具諷刺性及幽默感。慶典期間 las fallas 陳設在街道上，到了三月十九日聖荷西生日當天，除了一尊法雅得以進入博物館陳列外，其餘的 fallas 都遭到焚燒的命運。L
8、as Fallas (火節)由來：這個節日從中世紀即有燃燒fallas的習俗，據稱Valencia的木匠冬天夜晚需挑燈夜戰，遂將木條上裝置大蠟燭充作照明設備，稱做parot。後來parot上裝飾洋娃娃，甚至異教徒像、猶大像(Juda)，後於S.XIII轉為以臘及布為材料的ninots。最後變成今日的fallas。木匠守護神是San Jos，其生日為3月19日，該日又是冬天結束，春天的開始，日照時數增長，木匠不需挑燈夜戰，parot (ninots)功成身退，遂有燃燒parot的習俗，最後成為燃燒fallas芻像。過程：慶典從三月十二日至三月十九日止。Valencia巿所有居民一整年,都得為Fa
9、lla節貢獻心力，每周每戶得定期捐款，為其社區籌劃慶典之用。三月十八日下午每個社區團體會將花束裝飾在La Virgen de los Desamparados (Valencia的守護神)大教堂的圍牆上，構成一幅漂亮的百花圖。三月十九日由起床號(la diana 或despert)揭開序幕，中午舉行masclet，晚上則進入節慶的最高潮crem。所有fallas除了首獎作品以外，全部集中到巿政府廣場焚燒。首獎作品則放到法雅博物館(El Museo Fallero)。該博物館位於Monterliveti廣場，裏頭收藏歷年來最好的ninots，最早的作品年份是1935年。由於作品諷意、喻意並非人人
10、皆知，遂有人出版libret(librito)以valenciano文作詩解釋，最早的作品出版於1855年。Feria de Abril(四月春會)四月在Sevilla的Los Remedios會場點燃30多萬顆燈泡揭開了Feria de Abril。每年在聖週(Semana Santa)過後，Sevilla人就開始積極籌備La Feria de Abril。Feria在Domingo de Resurreccin後的第三個星期二子夜12點開始。由來：1847年Narciso Bonaplata及Ibarra伯爵兩人聯合奏請Isabel II准許設置牲口巿集。獲准後遂於1847年4月18日舉辦
11、了第一屆的牲口巿集(Feria de ganado)，巿集歷時三天，後來延長為六天，由周二至周日。當時Sevilla牲口數量比農產量還要大，牲口交易期間或許為了慶祝交易順利，值得慶祝，遂加入了歌舞活動，後來歌舞伴著飲酒文化竟取代了牲口交易，喧賓奪主，成為慶典的主角，每年在Prado de San Sebastin設置會場，最近幾年才改至los Remedios。慶典期間馬車日夜穿梭會場，會場內成千的帳蓬不斷傳來flamenco, sevillanas歌舞聲，騎士騎著穿戴整齊、裝飾華麗的馬匹，頭戴sombrero cordobs，身穿traje campero, chaquetilla cort
12、a, calzn y zahones，後面載著穿flamenco式或gitana式服飾的美麗姑娘，不時穿梭會場，偶爾聞香下馬，吃點tapas，喝點manzanilla或caa de fino，再繼續繞行會場。少不了也要來個鬥牛節目才會使得節慶功德圓滿，十九世紀在Sevilla的Maestraza鬥牛場所舉行的corridas de toros據說保有最道地的鬥牛味。西班牙地方節慶(Fiestas regionales)一覽表二月：在 Cdiz 及 Tenerife 有嘉年華會 (carnavales)。三月：在 Valencia 有慶祝 San Jos 保護神的法雅節 (las Fallas)
13、。四月：在 Sevilla 有當地人著安達魯西亞服飾、騎馬、駕馬車遊行的四月賽會 (Feria de Abril)。五月：在 Huelva 的 Ayamonte 有紀念 Roco 保謢神的迎神遊行(romera)，騎馬、駕車至聖母 Roco 的教堂。另外在 Madrid 有聖伊西德羅 (San Isidro) 節，該節以其鬥牛活動聞名。六月：聖胡安 (San Juan) 節，這是個屬於夏天的節日，在 Alicante 尤其盛大。七月：在 Navarra 的 Pamplona 有以奔牛聞名的聖佛明 (San Fermn)節。十月：十二日國慶日當天，在 Zaragoza 有紀念保護神 la Vir
14、gen del Pilar 節。其餘節慶一月：San Antonio Abad節(一月十七日)：La Puebla de Mallorca城。起源於西元一三六五年以前。節慶當天，全城於街道中間點燃巨大的烽火(Foguerons)(hogueras)。著名的Cancioners del Camp樂隊隨著竹棒及手鼓之敲擊節奏哼唱前進。而Colla de Demonis舞團亦加入慶典行列表演吉他彈唱及舞蹈。此外，城內年輕男女則穿上舊式傳統服裝表演舞蹈：眾人並於San Antonio祭壇前舉行公開之祈福儀式。(benedes)(bendicin de animales)San Sebastian城之T
15、amborrada(打鼓節)(一月十九及二十日)：San Sebastin城(位於Guipzcoa省)。十九日當晚，成群的鼓手隨著震耳欲聾之鼓聲遊行全城。次日清晨，則舉行Tamborrada Infantil(兒童鼓隊)之表演儀式；並在晚間進行該城守護神之慶祝典禮。二月：Endiablada(魔鬼節)(二月三日)：Almonacid de Marquesado城(位於Cuenca省)。起源於史前年代。節慶當天，城內年輕男孩穿著印花鮮明之衣褲，腰間繫著大牛鈴，頭戴著五彩紙帽或主教式高尖摺帽，打扮成魔鬼(los diblos)的樣子，在大魔鬼(diblo mayor)帶領下街道上遊行；並在教堂表演舞蹈後抬出San Blas神像，再隨著不絕於耳的牛鈴聲繼續遊行前進。Santa Agueda節(Fiesta de las Alcadesas)(二月十一日)：Zamarramala城(位於Segovia省)。起源很早。聲名卓著的地方長官夫人們在此宗教性的慶典中扮演著領導的角色。她們身穿古十二世紀的華麗長袍，手持象徵權威之寶杖，帶領著身穿傳統服裝的已婚婦女所組成之Santa Agueda隊伍前往參加宴會。此宴會中，教士是唯一的男性。慶典最後在古(Baile
