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章化学分析刀第、仪31-1分析化学的任务和作用畹31-2:.分析化学的发展$1-1分析化学的任务和作用1.定义化学(chemistry是研究物质的组成、结构、性质、变化规律及其应用的科学。4分析化学(analyticalchemistry)一一是关于研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学,即表征与测量的科学.是化学的一个重要分支。2.分析化学的任务霹碾徐寿(1818-1884,我国化学界的前辈):“溶颂单敌恩学111格物之大端,而为化学之极致习“一_学到科学研究的方法:培养学生观察判断问题的能力河$1-2分析化学的发展起源第一次在20世纪初,自第二次譬堇发鱼亘一4当前分析化学的7个热点生物分析与生命科学、光谱分析、电化学分析、色谱分析、质谱及联用技术、流动注射分析法等。s$1-3分析方法的分类1定性分析、定量分析、结构分析和形态分析2.无机分析和有机分析食品分析、水分析、岩石分析、钢铁分析等药物分析、环境分析和临床分析等
