2019届中考语文名师复习 第十三讲 小说阅读(二)课件

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1、第十三讲 小说阅读(二),语文,1分析描写方法,指出其含义、作用及表达效果。 2归纳小说的主旨。,一、分析环境描写的作用 小说中的环境描写可分为:自然环境描写和社会环境描写。 自然环境描写交代人物活动的具体环境,如地点、气候、时间、景色、场面等。 社会环境描写指的是故事发生的时代特点和时代背景,它为人物提供了大的活动时空背景,影响着或直接决定着人物的思想感情。,【答题格式】(1)自然环境描写:交代故事发生的时间、地点及人物活动的空间,从(视觉、听觉、嗅觉、触觉等)角度,写出了景物的特点,渲染的气氛,烘托人物的情感(预示人物的命运,表现人物性格,推动故事情节的发展,揭示文章主题)。 (2)社会环

2、境描写:交代故事发生的时代背景(时代特征、社会习俗、思想观念和人与人之间的关系),渲染环境气氛,衬托人物心情,推动情节发展,深化主题。,二、人物描写方法及作用 1明确人物描写的几种类型: (1)正面描写。主要有外貌描写、语言描写、动作描写、心理描写、神态描写等。外貌描写和神态描写的区别在于外貌描写反映的是静态,神态描写反映的是动态。 (2)侧面描写。有时恰当地借助一些侧面描写,常常可以起到正面描写无法替代或者很难达到的艺术效果。,2掌握人物描写的作用: (1)外貌描写反映一个人的大致性格,语言描写、动作描写能揭示人物的内心世界,心理描写能够揭示人物的本质特征。 (2)侧面描写衬托了人物某种思想

3、感情或某种性格特征。,【答题格式】(1)外貌描写(描写人物容貌、衣着、神情、姿态等):交代了人物的身份(地位、处境、经历、心理状态、思想性格等)情况。 (2)语言描写和动作描写:形象生动地表现出人物的心理(心情),反映了人物的性格特征或精神品质。有时还推动了情节的发展。 (3)心理描写:形象生动地反映出人物的,揭示了人物的性格或者品质。 (4)神态描写:反映人物喜怒哀乐的情态变化,揭示人物的心理状况或性格特征。,三、归纳小说主旨 归纳小说主旨最基本的要求是必须首先整体把握全文。要能对小说作宏观上的把握,做到对全篇了然于胸。这样才能把握文意,领会作者的目的和意图。归纳小说主旨的方法有四种: 1中

4、心句提炼法 中心句是指一段话或一篇文章中凝练而又能体现中心的一两处语句。抓住中心句就抓住了小说的筋。中心句一般在小说开头,有的甚至就在第一自然段;当然也有在小说尾段,卒章显志。我们在阅读时,就要注意抓住那些表明作者立场、观点、情感、态度的句子,如果它能统领全文内容,毫无疑问,那就是小说的主旨了。,2归纳综合法 大多数小说,并不一定有明显的中心句。这就需要归纳综合了。一篇小说,我们把各段落的段意综合起来,然后理清其关系:详与略、铺垫与关键、正与反、映衬与主体等。不论哪种关系,它们都只有一个与写作意图密切相关的中心意思,那就是小说的主旨。 3背景分析法 小说一般都有明显的时代性,它反映着特定时代的

5、社会生活,同时还反映出特定时代的作者的个性特征。因此,分析归纳小说主旨,还要关注作品的时代背景甚至作者的思想背景。,4形象分析法 以写人为主的小说,往往通过人物形象的刻画来表现主题,分析归纳这类文章的主旨,就应从分析人物形象入手。,阅读下面文章,回答下列各题。 龙虎斗 梁刚 丁晓虎在七宝镇开饭店有些年头了。尽管店的规模不大,但市口很好;菜和点心的花样也多,正宗的本帮特色,比如红烧肉、腌笃鲜、扣三丝、油爆河虾等。但要说最聚人气的,还是他的招牌点心小笼包,皮薄馅多,一咬一口汤,肉质坚实新鲜。如果选个雅座,一边闲看水阁清流船悠悠,一边享受美味佳肴和老酒。那才叫一个爽哩!,王兴龙也开了一家酒店,就开在

6、丁晓虎饭店的街对面,但生意远不如丁家。所以丁晓虎特别得意,每每吃饱老酒,就会拉开粗嗓门说:就他的那个破酒店,只能当陪衬!但他没想到,王兴龙正蓄势待发,拜师于南京东路的“大三元”,那是一家远近闻名的大酒店,广帮特色。,那时七宝镇远不如现在那么花样百出,整条街的餐饮特点都差不离,白切羊肉与红烧羊肉之间并无太大的味蕾冲击。但王兴龙来了之后,一切都变了,百年不变的本帮菜点开始受到了冲击。就说小笼包吧。王兴龙做的馅心,不加肉皮冻,而是在肉馅中加入葱末、姜末、盐、花椒粉和香油,搅拌均匀后,再一勺一勺加进鸡汤,搅拌至肉馅把水分全部吃透。一般一碗肉馅,要加一碗鸡汤。想想,同样是一咬一口汤,但咬出来的味道能一样

7、吗?食客们吃了他家的小笼包,便不停地咂嘴,说:鲜得嘞,眉毛也脱落了。,王家酒店渐渐聚集了人气,王兴龙又推出新花样,比如:氽来钟、神树开花和金鸡饼。“氽来钟”就是用半个冬瓜,掏空了芯,然后倒入滚烫的腌笃鲜,半个冬瓜氽在煮沸的水中,宛如水中氽钟。等你把竹笋、咸肉吃完了,那冬瓜就成了另一道菜。那“神树开花”是用香蕉皮做的,其形状有如金菊绽放,具体做法没人知道,但味道极好,还养颜,深受女士欢迎。金鸡饼是广帮传统菜,并非为谁量身定制,只是刚好契合了七宝文化。其主要原料就是用土豆泥做皮,用鸡丁肉丁香菇丁竹笋丁做馅,包好后压扁,放入油锅炸成金黄即可。,这些新品极大冲击了食客的眼球和味蕾。一时,王家酒店的生意

8、兴隆,丁家饭店门前冷落。丁晓虎有点沉不住气了,他开始寻斤头(找岔、挑衅),开始“戳煞爷娘”地骂街。 王兴龙是好脾气,他的嘴角始终洋溢着微笑,他对谁都客客气气。对于骂街他更不可能接招。那差不多就是一种鄙视了,如果再骂,只能自取其辱。 丁晓虎感觉无趣,便想着对应之策。他也学做了“氽来钟”和“金鸡饼”;他把臭豆腐炸得皮脆肉嫩;还在小笼包的肉馅中加了虾仁;把牛腩和牛筋做得极有嚼头。食客就说:丁师傅,你做的菜大有长进啊。丁晓虎嗓门极大地说:那是,我做的是正宗本帮菜!,转眼就到了1937年的10月,初秋的晌午,食客们坐在酒店的雕花窗棂前,已能感受到“竹喧归浣女,莲动下渔舟”的秋景了。但那一刻,天空突然响起

9、了日机掠过的声音,然后就传来了轰隆隆的爆炸声,前后响了四次。之后就传来了哭喊声。彼时,许多百姓丧了命,王兴龙的母亲也在其中。 食客们一声长叹:戳煞娘的小日本,往后再也不得安宁喽! 那以后,不管是丁家饭店,还是王家酒店,生意都一落千丈。,之后的一天,有个叫小田一郎的日本军官走进了王家酒店,他能说一口流利汉语。他把王兴龙叫到跟前,问:你会不会做“龙虎斗”? 王兴龙愣了愣,然后摇头,心想:“龙虎斗”虽是广帮菜,但当地人很少吃野生动物,蛇猫之类更是不碰,偶有吃蛇的,最多来道“龙凤煨”,或叫“龙凤呈祥”,只是讨个吉利罢了。但嘴上只是说,原料恐怕不好找,尤其是狸猫。 小田一郎不耐烦地挥挥手,说:这我不管,

10、做不了这道菜,就烧了这店。,王兴龙谦卑地赔笑说:太君,要不做道“龙凤呈祥”?吉利,味道大大的好。 小田一郎一拍桌子站起来:我不要“龙凤呈祥”,现在是战争,就要“龙虎斗”。中国不是号称“龙的传人”嘛,那大日本的就是虎,我就要“龙虎斗”,虎的,一定能战胜龙! 王兴龙的笑脸突然凝固了,他迟疑了一下说:狸猫确实没,最多弄只家猫。 小田一郎瞪他一眼,用手摸了摸脸说:家猫?即便是家猫,也能打败蛇! 王兴龙没吱声,只是沉着脸,弯了弯腰,便退了出去。,做“龙虎斗”很吃功夫,蛇和猫都必须经过去腥、剔骨的流程,尤其是猫,要用甘蔗来去腥,还要去掉脊髓以去酸。骨头熬汤做羹,蛇肉猫肉细细切丝,和菌菇一起烹炒,味道鲜美,

11、无与伦比。再加蛇性微凉而猫性微热,一阴一阳谓之道,是真正的大补佳肴。 小田一郎吃得不住点头,哟嘻,大大的美味!然后就拍案唱歌。微醉的表情,满是怀旧,然后就说起他早年随父做生意,到过台湾、福建、广州,所以知道“龙虎斗”,但一直无缘品尝,今天总算如愿以偿。,王兴龙僵硬地微笑着,没吭声,然后送来一碟秘制萝卜,说:这个,大大的爽口,能醒酒。 小田一郎夹起一块,放入嘴里,再次喊了一声:哟嘻! 之后,小田一郎便常来,来了就点“龙虎斗”,餐毕,王兴龙照例给他端来一小碟秘制萝卜。于是,王家酒店的生意就格外的好。对面的丁晓虎因此恨得牙痒痒。每天发戆劲,“戳煞爷娘”的骂街。,有一天,突然传来小田一郎的死讯。据说死

12、得蹊跷,什么原因也找不到。 当晚,王兴龙突然敲开了丁晓虎的家门,说:我要走了,这是我记录的一本菜谱,有空看看。记住:蛇和萝卜不能同吃,吃了会中毒,严重时可能会暴毙。 丁晓虎拿着菜谱,呆了半晌,等他回过神来想对王兴龙说声谢谢时,王兴龙早没了踪影。 (原载2016年四季夏季刊,有删改),1文中的主人公王兴龙具有哪些品格? 在王家酒店生意不好的时候,王兴龙跟从师父学习不断创新,表现了他的积极上进。在王家酒店生意兴隆而丁家酒店没落的时候,丁晓虎气急败坏地骂街,而王兴龙不接招,表现了他心胸开阔,脾气和善。王兴龙做菜步骤繁复,“龙虎斗”的复杂做法,体现了王兴龙做事有条不紊、认真严谨。王兴龙与小田一郎的较量

13、:整个过程中,王兴龙面对强大的日本军人始终没有丝毫恐惧与奴颜婢膝,体现了他的不卑不亢和民族气节;在给小田一郎做菜的过程里,设计毒死了小田一郎,表现了他的有勇有谋。在王家酒店生意不好的时候,面对丁晓虎的冷嘲热讽,王兴龙从不计较,在最后,王兴龙要离开七宝镇,还将菜谱送给了始终对他抱有敌意的丁晓虎,表现了他为人的豁达、不计较。,2本文从正面和侧面对王家酒店的菜肴进行了描写,请对此加以分析。() 正面描写:详细描写了小笼包、氽来钟、神树开花和金鸡饼的制作过程,变换着花样聚集了人气,突出王兴龙的厨艺高超。侧面描写:写丁家酒店门庭冷落和丁晓虎的骂街,侧面表现出王兴龙酒店的红火;对食客吃完王兴龙家的小笼包后

14、的语言描写,“鲜得嘞,眉毛也脱落了”,侧面突出了王兴龙酒店人气旺和他本人厨艺精湛的特点。,3对小田一郎之死,作者在文中已做了多次铺垫,请具体分析。 “许多百姓丧了命,王兴龙的母亲也在其中”,暗示了王兴龙对日军的憎恶态度。“王兴龙的笑脸突然凝固了”通过神态描写,反映此刻人物复杂的心理活动。“王兴龙没吱声,只是沉着脸,弯了弯腰,便退了出去”,此处承接上文王兴龙“笑脸突然凝固”的态度,表明了他的愤怒。“王兴龙僵硬地微笑着,没吭声,然后送来一碟秘制萝卜”以及“之后,小田一郎便常来,来了就点龙虎斗,餐毕,王兴龙照例给他端来一小碟秘制萝卜”。这种行为比较反常,也暗示王兴龙的做法是有特殊原因的,而这种原因就

15、是“蛇和萝卜不能同吃,吃了会中毒,严重时可能会暴毙”,由此导致了小田一郎看似不明不白的死亡。,4标题“龙虎斗”内涵丰富,请根据你的理解,写出它的多层含义。 “龙虎斗”是一道广帮菜,是用猫与蛇一同烹制而成的大补佳肴。指王兴龙和丁晓虎的斗争。这两人的名字藏“龙”卧“虎”。“龙”和“虎”面对面开着店,哪能不斗?代表着王兴龙和日本军官小田一郎与“龙虎斗”这道菜的关系,以及王兴龙必须做“龙虎斗”之后的复仇行为,“龙虎斗”中必有死伤的结果也暗示了小田一郎的死亡。中华民族和日本侵略者的斗争。战争时期,中国人是“龙的传人”,日本是虎,中日的斗争就是“龙虎斗”。,5结尾两段写了王兴龙赠菜谱,离开七宝镇,有人认为

16、删去这个结尾会更好,也有人认为不能删去,你赞成哪种观点?请结合文本谈谈理由。 示例一:赞同第二种观点。结尾为文章补叙,补充交代小田一郎死因,与之前两人“龙虎斗”相呼应,解开小说谜底,使小说的情节更为完整。结尾王兴龙将一生心血的菜谱交给丁晓虎,并叮嘱他蛇和萝卜不能一起吃,突出了王兴龙心胸宽广、疾恶如仇的特点,丰富了人物形象。丰富并深化了文章主题。体现了小人物在战争中的抗争与对民族正义的坚持。 示例二:赞同第一种观点。留白式的结尾给读者留下了想象的空间,让人去揣测小田一郎的死亡与王兴龙的关系。有利于体现王兴龙不畏侵略者,坚守国土的精神品质。引发读者对文章中心思想的深入思考,思考“龙虎斗”的真正结局。,【解答思路】1.本题考查人

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