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1、金锄头农业技术库夏玉米田种草菇技术黄河以北，夏季大田多种玉米。利用玉米株高叶茂，能遮阳，盛夏气温高的特点种草菇，增产增收，值得农民朋友借鉴。一、田间设计。选地势较高、水源方便、土壤肥力中等，能为草菇生长提供较稳定温湿度环境的玉米地进行套种。夏玉米采用宽窄行播种，宽行 66 厘米种草菇，窄行 45 厘米种玉米。二、菇床制作。7 月上旬玉米植株高达 1 米时播种草菇。在玉米行间挖菇畦床，土培在两边畦垄上。菇床宽 5060 厘米，深 1520 厘米。播种前 34 天，在床内浇足底水，待土壤稍干后，在床面撒 1 层石灰粉消毒。三、培养料制备。配方 1：麦秸粉、玉米心碎粒、棉壳各 30%，玉米粉 4%，
2、豆饼粉、磷肥各 3%，另加石灰粉 5%；配方 2：稻草屑、玉米秸碎粒、麦秸粉各 30%，辅料同上；配方 3：棉壳 100%，另加石灰粉 5%。上述培养料进行堆制发酵，发酵好的培养料无异味，有大量白色放线菌丝，含水量 70%，手紧握有 67 滴水珠下落，、播种方法。发酵好的培养料摊堆散热后，均匀铺在畦床上，每平方米用料约 15 千克。用层播法播种，将菌种播到床面下 23 厘米处，边缘 56 厘米处适当加大接种量，可使接近土层处多出菇，提高产量。菌种用量约为干料重的10%。播种后，将料面拍平，中间稍高，两侧稍低，加盖薄膜和草被。五、出菇管理。正常情况下，播种后第 2 天，菌丝开始萌发定植，料温迅速上升，到第 3 天料温可达 4045，有时甚至出现 55的高温，故定要注意测温，采取掀膜通风等措施保持料温为 3040。从播种到菇蕾扭结约需 411 天。原基出现后，保持温度在 2734。玉米田套种时温度较易控制，但生长环境的相对湿度需维持在 85%95%则较难，需常喷水调节，且要做到少喷、勤喷，切勿过急过猛，否则培养料含水量过高、通气不良，高温易使培养料酸败、发臭或霉变，且水温要与料温接近，否则易造成死菇。草菇长至蛋圆期时要及时采收。头潮菇采后，清理料面，自然风干 23 天，再喷水管理。出菇后期要检查培养料的，若低于 8，要用石灰水调节。出菇期一般到 9 月中下旬结束。专利查询
