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1、国家精品课程植物与植物生理国家精品课程植物与植物生理第八章 植物的生长和运动第八章 植物的生长和运动 wyasdau wyasdau 第一节第一节第一节第一节植物的休眠与种子萌发植物的休眠与种子萌发植物的休眠与种子萌发植物的休眠与种子萌发 植物休眠植物休眠植物休眠植物休眠 种子萌发种子萌发种子萌发种子萌发 过程过程过程过程概念概念概念概念 类型类型类型类型 种子寿命和生活力种子寿命和生活力种子寿命和生活力种子寿命和生活力 影响种子萌发的外界条件影响种子萌发的外界条件影响种子萌发的外界条件影响种子萌发的外界条件 概念概念概念概念 生物学意义生物学意义生物学意义生物学意义 休眠器官与类型休眠器官与
2、类型 休眠原因与解除休眠原因与解除 主要内容：主要内容：主要内容：主要内容： 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau （一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型 休眠（休眠（休眠（休眠（dormancydormancydormancydormancy）：）：）：）：植物的整体或某一部分植物的整体或某一部分植物的整体或某一部分植物的整体或某一部分 在某一时期内生长和代谢物在某一时期内生长和代谢物在某一时期内生长
3、和代谢物在某一时期内生长和代谢物暂时处于极不活暂时处于极不活暂时处于极不活暂时处于极不活 跃状态跃状态跃状态跃状态的现象的现象的现象的现象 休眠器官：休眠器官：休眠器官：休眠器官： 种子、块茎、种子、块茎、种子、块茎、种子、块茎、 鳞茎、鳞茎、鳞茎、鳞茎、 块根、块根、块根、块根、 冬芽等冬芽等冬芽等冬芽等 植物休眠的特点：植物休眠的特点：植物休眠的特点：植物休眠的特点： 生长停止，呼吸微弱生长停止，呼吸微弱生长停止，呼吸微弱生长停止，呼吸微弱 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau （一）植物休眠的概念、器官、意义
4、、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型 休眠的类型：休眠的类型：休眠的类型：休眠的类型： 强迫休眠：强迫休眠：强迫休眠：强迫休眠： 生理上成熟，因缺乏适宜外因而引起的休眠生理上成熟，因缺乏适宜外因而引起的休眠生理上成熟，因缺乏适宜外因而引起的休眠生理上成熟，因缺乏适宜外因而引起的休眠 如干旱、水涝、低温、高温等如干旱、水涝、低温、高温等如干旱、水涝、低温、高温等如干旱、水涝、低温、高温等 熟（深）休眠（生理休眠）：熟（深）休眠（生理休眠）：熟（深）休眠（生理休眠）：熟（深）休眠（生理休眠）： 一种定时休眠。一种定
5、时休眠。一种定时休眠。一种定时休眠。 生物因子（生长限制因子）所致生物因子（生长限制因子）所致生物因子（生长限制因子）所致生物因子（生长限制因子）所致 一般所指休眠主要指熟休眠。一般所指休眠主要指熟休眠。一般所指休眠主要指熟休眠。一般所指休眠主要指熟休眠。 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau （一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型（一）植物休眠的概念、器官、意义、类型 意意意意 义义义义： 1. 1. 1. 1. 增强植物对不良环境的抵抗
6、力；增强植物对不良环境的抵抗力；增强植物对不良环境的抵抗力；增强植物对不良环境的抵抗力； 2. 2. 2. 2. 有利于植物种族得以延续。有利于植物种族得以延续。有利于植物种族得以延续。有利于植物种族得以延续。 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau （二）（二）（二）（二）种子的休眠与解除种子的休眠与解除种子的休眠与解除种子的休眠与解除 种子的结构：种子的结构：种子的结构：种子的结构： 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau 银杏种子银杏
7、种子 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau 种子种子种子种子 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau 毛莲菜 矢车菊 紫茎泽兰 飞 机 草 矢车菊 苍耳 毛莲菜 矢车菊 紫茎泽兰 飞 机 草 矢车菊 苍耳 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau 倒地铃 泽漆 腺巴豆 猫眼草 倒地铃 泽漆 腺巴豆 猫眼草 第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一
8、、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau （二）种子休眠的原因与解除（二）种子休眠的原因与解除（二）种子休眠的原因与解除（二）种子休眠的原因与解除 1. 1. 种子休眠的原因与解除种子休眠的原因与解除种子休眠的原因与解除种子休眠的原因与解除 （1 1 1 1）物理休眠）物理休眠）物理休眠）物理休眠 种皮限制种皮限制种皮限制种皮限制, , , ,透水透气差，机械约束等透水透气差，机械约束等透水透气差，机械约束等透水透气差，机械约束等机械破损机械破损机械破损机械破损 （2 2 2 2）生理休眠）生理休眠）生理休眠）生理休眠 后熟作用：后熟作用：后熟作用：后熟作用： a a、种胚发
9、育不完全、种胚发育不完全、种胚发育不完全、种胚发育不完全 如：银杏、人参、兰花等种子如：银杏、人参、兰花等种子如：银杏、人参、兰花等种子如：银杏、人参、兰花等种子 b b、种胚发育完全种胚发育完全种胚发育完全种胚发育完全，但生理上没完全成熟但生理上没完全成熟但生理上没完全成熟但生理上没完全成熟 如：苹果，梨，海棠等。如：苹果，梨，海棠等。如：苹果，梨，海棠等。如：苹果，梨，海棠等。 抑制萌发物质的存在抑制萌发物质的存在抑制萌发物质的存在抑制萌发物质的存在 如：如：如：如：GAGAGAGA、CTKCTKCTKCTK不足。不足。不足。不足。GAGAGAGA处理处理处理处理 第一节 植物的休眠与种子
10、萌发第一节 植物的休眠与种子萌发一、植物的休眠一、植物的休眠 wyasdau wyasdau （二）植物休眠的原因与解除（二）植物休眠的原因与解除（二）植物休眠的原因与解除（二）植物休眠的原因与解除 1. 1. 种子休眠的原因与解除种子休眠的原因与解除种子休眠的原因与解除种子休眠的原因与解除 （2 2 2 2）生理休眠）生理休眠）生理休眠）生理休眠 后熟作用：后熟作用：后熟作用：后熟作用： 有些种子的胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发，有些种子的胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发，有些种子的胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发，有些种子的胚已经发育完全，但在适宜条件下仍不能萌发
11、， 它们一定要经过休眠，在胚内部发生某些生理生化变化后，它们一定要经过休眠，在胚内部发生某些生理生化变化后，它们一定要经过休眠，在胚内部发生某些生理生化变化后，它们一定要经过休眠，在胚内部发生某些生理生化变化后， 才能萌发。这些种子在休眠期内发生的生理生化过程，称为才能萌发。这些种子在休眠期内发生的生理生化过程，称为才能萌发。这些种子在休眠期内发生的生理生化过程，称为才能萌发。这些种子在休眠期内发生的生理生化过程，称为 后熟后熟后熟后熟(after(after- -ripening)ripening)。 这类种子必需经低温处理，即用湿砂将种子分层堆积在低温这类种子必需经低温处理，即用湿砂将种子
12、分层堆积在低温这类种子必需经低温处理，即用湿砂将种子分层堆积在低温这类种子必需经低温处理，即用湿砂将种子分层堆积在低温 (5(5(5(5左右左右左右左右) ) ) )的地方的地方的地方的地方1 1 1 1个月，经过后熟才能萌发。这种催芽个月，经过后熟才能萌发。这种催芽个月，经过后熟才能萌发。这种催芽个月，经过后熟才能萌发。这种催芽 的技术称为的技术称为的技术称为的技术称为层积处理层积处理层积处理层积处理(stratification)(stratification)。 第八章 植物的生长和运动第八章 植物的生长和运动第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发 wyasdau wy
13、asdau 苹 果 种 子 萌 发 和 层 积糖 槭 种 子 在 层 积 (5) 苹 果 种 子 萌 发 和 层 积糖 槭 种 子 在 层 积 (5) 温度的关系处理过程中各类激素的变化温度的关系处理过程中各类激素的变化 (在所示温度下85天后萌发%) (在所示温度下85天后萌发%) 第八章 植物的生长和运动第八章 植物的生长和运动第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发 wyasdau wyasdau （三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除 树木的芽：树木的芽：树木的芽：树木的芽： 第八章 植物的生长和运动第八章 植物的生长和运动第一
14、节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发 wyasdau wyasdau （三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除 果树芽的休眠与解除过程：果树芽的休眠与解除过程：果树芽的休眠与解除过程：果树芽的休眠与解除过程： 活跃状态活跃状态活跃状态活跃状态 休眠状态休眠状态休眠状态休眠状态非休眠状态非休眠状态非休眠状态非休眠状态 萌发萌发萌发萌发 产 生 休 眠 产 生 休 眠 解除休眠解除休眠 短日照短日照 干燥干燥干燥干燥 低温低温低温低温 前休眠前休眠前休眠前休眠 真休眠真休眠真休眠真休眠 （内因休（内因休（内因休（内因休 眠）眠）眠）眠） 被迫
15、休眠被迫休眠被迫休眠被迫休眠 （生态休（生态休（生态休（生态休 眠）眠）眠）眠） 早期休眠早期休眠早期休眠早期休眠 深休眠深休眠深休眠深休眠 后期休眠后期休眠后期休眠后期休眠 低低低低 温温温温 长长长长 日日日日 照照照照 GAGA 春季温 度升高 春季温 度升高 第八章 植物的生长和运动第八章 植物的生长和运动第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发 wyasdau wyasdau （三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除（三）芽的休眠与解除 果树芽的休眠与解除过程：果树芽的休眠与解除过程：果树芽的休眠与解除过程：果树芽的休眠与解除过程： 前休眠前休眠前
16、休眠前休眠 真休眠真休眠真休眠真休眠 （内因休（内因休（内因休（内因休 眠）眠）眠）眠） 被迫休眠被迫休眠被迫休眠被迫休眠 （生态休眠）（生态休眠）（生态休眠）（生态休眠） 早期休眠早期休眠早期休眠早期休眠 深休眠深休眠深休眠深休眠 后期休眠后期休眠后期休眠后期休眠 短日照短日照短日照短日照 干燥干燥干燥干燥 低温低温低温低温 等等等等 活跃状态活跃状态活跃状态活跃状态 休眠状态休眠状态休眠状态休眠状态 非休眠状态非休眠状态非休眠状态非休眠状态 低温低温低温低温 长日照长日照长日照长日照 GAGA ABAABA 第八章 植物的生长和运动第八章 植物的生长和运动第一节 植物的休眠与种子萌发第一节 植物的休眠与种子萌发 wyasdau wyasdau （三）植物休眠的原因与解除（三）植物休眠的原因与解除
