特色饮食开 题 报 告

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1、四川省普教科研资助金课题 康定特色饮食融入地方本土 教材的研究,开题报告,一、研究背景,1、问题的提出 2、课题的界定 3、研究现状,二. 课题研究的意义、价值,三. 本研究的创新点,本研究将属于民族的特色饮食文化文化与当地方教育相结合,将传承传统与发展传统相结合,将广大学生与广大家长相结合,最大程度地发挥学校教育的主要作用,从身边的文化着手,以此传承与发展自己身边的乡土文化,达到热爱家乡,以家乡为荣。,四、研究目标,本课题研究立足康定环境实际,紧密结合学校现状,贯穿社会主义核心价值观,开发和利用乡土文化资源,形成“民族饮食文化”特色的地方教材、教案、教材说明等研究成果。“小手牵大手”将学校教

2、育的德育成果辐射到广大家长,从而达到更好的贯彻社会主义核心价值观的精髓。,五、研究的主要内容,1、探索民族小学如何将德育教育与“康定特色饮食文化”有机结合的途径。 2、调查、收集康定地区特色的饮食文化资源。 3、整合收集的教育资源,进行乡土教材的研究开发。,六. 研究的实施途径、措施,第一、多种途径收集资料。 第二、有序整理收集的资料,构建得当的编写体例。 第三、开发、编写校本教材、教案、编写说明,形成教学模式。,七、研究阶段划分,第一阶段:研究准备阶段(2015年3月-4月) 第二阶段:研究实施阶段(2015年5月-2016年6月) 第三阶段; 研究总结阶段(2016年7月-12月),八、主

3、研人员一览表,九、预期的研究成果,1. 有教师的专著、论文,形成调查报告、研究报告、学生的作品如手抄报、习作、绘画、手工制作等资料。 2、有属于本校的富于乡土文化的校本教材、教案、编写说明。,十、预期的研究效益,(1)通过研究,让孩子们在活动中感受康定特色饮食文化的独特魅力,大力弘扬和继承乡土文化,激发起学生从小热爱家乡、建设家乡、报效祖国的热情,从而达到乡土文化育人的目的,推进素质教育的深入。 (2)通过研究,提高教师的科研水平和能力,加快“科研兴校”、“科研兴教”的步伐。让国家课程校本化,更贴合本校、本地方实情,教师的专业能力得以提升,理论水平得到进一步提高。 (3)通过研究,形成校本课程,编排校本教材,深化学校教育改革,推进素质教育的发展,形成学校的办学特色。,十一、完成课题的保障条件,1、县内有相关课题研究,取得一些研究经验、研究成果可供参考与借鉴。 2、人员保障。 3、制度保证。 4、有利的研究条件。,谢谢大家!,

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