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1、库存与盘点实践方法,物流咨询师/高级培训师胡 松 评 先生 编讲,讲师简介,高级培训师/物流咨询师胡松评先生，十多年外资企业物流中高层管理实践经验，99年毕业于荷兰MSM大学，获MBA/工商管理硕士学位及其优秀毕业论文奖，近年在专业杂志和网站上发表物流论文几十篇。96年开始在中国大城市开讲企业物流实践课程，主题包括库存与盘点、仓储与运输、生产计划与物料控制、采购与供应商、采购生产销售物流一体化等。几百家企业学员的反映可概括为一句话：“胡老师的培训特点是实战性强，并不断在更新理论以跟上国际最新发展。”学员主要来自通用汽车、国际商业机器、飞利浦、西门子、索尼、松下、日立、三星、摩托罗拉、贝塔斯曼、
2、亨斯迈、阿尔卡特、奥尔特、欧文斯科宁、西恩迪、肯德基、霍尼威饵、开利空调、孟山都、 获特满、华那圣龙、三得利、樱花卫厨、奥的斯、施耐得、LG电器, 格兰富水泵、托利多、伟创力、安特机械、刻意创键、旺众商用设备、创开、贝尔、艾利（中国）、震旦集团、和成（中国）、英迈国际（中国）、利乐包装、联信涡轮、通用食品、佳格食品、诺米特陶瓷、艾力生钢管、澳联玻璃、欧雷法弹簧、戈尔过滤器、靳羽西化妆品、妮维雅美容护肤、麒麟啤酒、狮王清洁用品、统一饮料、长兴化学、上海宝钢、上海家化、华东制药、华联电工、唯凯电子、熊猫电子、中国奥康、中国报喜鸟、人本集团、一休集团、双良集团、力隆集团等几百家知名企业, 并给予一致
3、好评。,培训特色,1，不单讲授最新理论，而重提升实践技能；2，以学员满意度为课堂成功的唯一标准；3，不用教学单向方式，而是通过大量精选企业案例和生动活泼的集体游戏，让学员广泛参与，加强应用技巧和适应能力的培养。,课程目标,1，带您进入现实企业中的库存与盘点；2，向您介绍库存与盘点国际最新研究成果和发展趋势；3，帮您理解库存与盘点方法的基本原理；4，帮您强化库存与盘点的实践管理技能；5，帮您完善现行的库存与盘点控制系统；6，帮您解决库存与盘点工作中的实际问题。,课程对象,与库存和盘点相关的各级经理人。,课时安排,每天上午9:00-9:15简介；9:15-10:30讲师讲解相关知识点和实践经验；1
4、0:30-10:45课间休息；10:45-12:00分组讨论/代表发言/讲师点评；12:00-13:30午餐时间/午间休息。每天下午13:30-13:45集体游戏；13:45-14:45讲师讲解相关知识点和实践经验；14:45-15:00课间休息；15:00-16:30分组讨论/代表发言/讲师点评。16:30该天课程结束。,课程进度,第一天：1，库存控制的基础概念2，库存控制与采购、生产、销售、财务的关系3，订货点法与传统库存控制方法简介4，配送资源计划/DRP讲解与演练5，国际最新库存控制方法简介第二天：1，企业盘点的各种实践方法2，库存与盘点实际问题的集体讨论与解决方案,库存控制方法,物流
5、咨询师/高级培训师胡 松 评 先生 编讲,1，什么是库存？,原材料 原材料 工序1 工序n 成 品 成品 在制品供应商 制 造 企 业 配送中心 零售商 库存的无奈： 1）流动资金占用 / 储存成本； 2）掩盖库存管理诸多问题。,2，为何要库存？,1）改善顾客服务；2）节省订货费用；3）减少生产成本；4）应付需求变化；5）应付配送变化。,3，库存控制与采购、生产、销售、财务的关系,4，库存与生产结合有如下好处：,1）避免了订货成本与储存成本之间的矛盾，需要生产多少产品，就采购多少原材料；2）能有效地减少不必要的库存，加快了企业的资金流动，减少了企业经营的机会成本；3）避免了因库存积压而掩盖企业
6、管理过程中存在的种种问题（库存犹如河流的水位，水下隐藏有诸多问题）；4）采购、生产和销售部门之间的库存控制不一致也能得到了协调；5）使零库存这一历史来为企业所望洋兴叹的理想也得到实现。,5，工厂库存控制案例简介（1/2）,中国第一汽车制造厂利用看板对其生产作业进行调整, 实现了在制品零库存的极限。 早在82年用看板去送货的零部件，就已达到总数的43%，并在此基础上，又实行了零部件直送工位制度, 与周边15个协作厂，就2千种原材料签定了直送工位协议, 改变了厂内层层设库储备的老办法, 从而取消了15个中间仓库。 如刹车碲片, 过去由石棉厂，每月分4次送往供应处总仓库, 再由总仓库分发到分仓库,
7、再从分仓库到生产现场。现改为直送生产现场, 减少了重复劳动, 当年就节约流动资金15万元。,5，工厂库存控制案例简介（2/2）,橡胶厂供应的轮胎过去集中发货, 最多时一次发货20车皮, 使轮胎库存高达2万套。现实行多批分发, 使轮胎储备从过去的15天降到现在的2天, 节约流动资金190万元。轴承座生产线的 7 道工序，现只由 1 个人操作, 把扎在生产线第一道工序上的信号灯作为看板, 每当后一道生产线取走一个零件时, 信号灯显示为绿色, 工人即按节拍进行生产。该生产线 7 道工序除了工序上加工的工件外, 只有一个待加工工件, 工序件的在制品基本为零。,6，零库存,1）定义：零库存/JIT库存。
8、水龙头。货物恰好在需要的时候到达，不多也不少，不早也不迟。最理想。极限。2）特征1）无库存；2）备货周期短；3）小批量多品种及时补货；4）产品质量零缺陷。3）优势：度身定做（Tailor-made)。最低库存极限。最小资金占用。 4）方式：看板生产；委托保管/VMI；准时化采购；寄售/consignment,7，零库存成功实例日本丰田汽车公司在其生产计划系统中，采用零库存技术系统，取得了举世瞩目的成就。该公司对每个产品、每个零部件的每天需求量都作出了精确的计划，并通过较短的生产周期以较小的批量生产这些产品，节省了大量的经营资金，又提高了产品的制造质量，还加快了对市场的反映速度。 利用零库存概念
9、而成功的企业还有很多，如苹果电脑公司，采用零库存技术系统后，库存的周转时间由原来的10周减少到2周；全球顶尖跨国公司，如美国通用汽车公司在20世纪80年代用零库存方法后，生产水平翻了一翻而其原材料、零部件、在制品和成批的库存仅仅增加6%。,8，什么是看板？,确定生产产品数量的信息板，叫做“生产卡”, 英文是Kan ； 确定从供应处领取原材料数量的信息板，就叫“需求卡”，英文是ban. “看板”/Kanban就是着两种卡的统称。,9，看板生产流程图,零部件加工工序 零部件组装工序 总装配工序,原材料供应商,第一道工序,第二道工序,第三道工序,加工看板,加工看板,取 货 看 板,顾客需求拉动生产,
10、10，看板生产的局限性：,1）必须具备：均衡生产/零废品/柔性设备等可靠的生产制造技术和高效的同步生产计划；2）顾客订单的可靠性/产品需求预测的准确性；3）供需双方的利益分配与高效合作问题。,11，传统库存方法简介,(1) EOQ/经济批量法(2) ABC重点控制法 (3) 安全/保险库存法(4) 再订货点库存法(5) 库存盘点实践法,(1) EOQ/经济批量法(1/2),存货量 Q 平均库存量Q/2 O时间,(1) EOQ/经济批量法(2/2),1) 在一定时期内, 确知某项库存的耗用量/销售量，这一数量在分析期保持不变。2） 每次订货成本固定不变。如订购原材料所花费的定单费、接收验货费用等
11、。3） 单件库存储存成本固定不变，如仓库保管费、保险费以及库存资金占用的机会成本等。 4） 库存能得到及时补充，因而不考虑保险库存。,(2) ABC重点控制法(1/2),(2) ABC重点控制法(2/2),(3) 安全/保险库存法,安全/保险库存量 = （预计每天最大耗用量/销售量 平均每天正常耗用量/销售量）X 订货间隔天数。,(4) 再订货点库存法,订货点（平均每天正常耗用量/销售量订货间隔天数）安全/保险库存量 预计每天最大耗用量/销售量订货间隔天数。,安全库存与再订货点,存量最高订货点（ROP）安全最低零库存天数,12，传统库存管理的不足,1，缺乏物流供应链整体观念；2，对物流顾客服务
12、理解不够；3，交货不及时造成库存误差；4，库存信息传递效率不够高；5，忽视“市场需求拉动库存”；6，库存管理的决策过于简单；7，缺乏团队合作精神和行动。,13，DRP库存生产系统,1）定义：配送资源计划。明细表及其汇总。2）优势： 加强 销售预测 能力； 加强 库存沟通 能力； 加强 生产计划 能力； 加强 运输配送 能力。,DRP用表 (1/4),周次 1 2 3 4 5 6 7 8总需求数 50 50 60 70 80 70 60 50 已定期接收数 500预计现有库存 302 252 192 122 542 472 412 362 352 已计划订货数 500,DRP用表(2/4),周次
13、 1 2 3 4 5 6 7 8总需求数 115 115 120 120 125 125 125 120 已定期接收数 800预计现有库存 905 790 670 550 425 300 175 855 220 已计划订货数 800,DRP用表(3/4),周次 1 2 3 4 5 6 7 8总需求数 20 25 15 20 30 25 15 30 已定期接收数 150预计现有库存 120 95 80 60 180 155 140 110 140 已计划订货数 150,DRP用表(4/4),周次 1 2 3 4 5 6 7 8总需求数 0 0 650 0 0 800 0 0已定期接收数预计现有库存 1250 1250 1250 600 600 600 2000 2000 2000主计划接收数 2200主计划订货点 2200,14，DRP优缺点,1，优点：1）预计短缺，准时配送，促进销售；2）供应链库存信息共享；3）提高了采购协调库存的能力；4）提高了生产计划能力；5）提高了顾客服务水平；6）加大了物流的可视性与协调性。2，缺点：1）需要各分销点准确的需求预测；2）需要准确的配送运输完成周期。,
