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1、甘南州舟曲核桃生产实用技术目录核桃栽植技术31.栽植前期的准备32.栽植当年的管理技术33.栽植后期的管理3核桃整形修剪技术32.1 整形32.2 修剪措施32.3 各发育时期的修剪3核桃土肥水管理技术33.1 土壤管理33.2 施肥33.3 灌水和排水3核桃花果管理技术34.1 疏花疏果34.2 疏果34.3 人工辅助授粉3核桃病虫害防治技术35.1 虫害35.2 病害3核桃越冬管理技术36.1越冬管理技术36.2苗木冻害的处理3提高旱地核桃成活率的关键技术37.1提高栽植成活率关键措施37.2 旱地核桃栽植注意事项3题记核桃是重要的果林兼用树种，具有生态、经济、社会多种功能及效益。甘南舟曲
2、核桃更是闻名于省内外，是一项潜力较大且具良好发展前景的长效产业。为全面提升甘南舟曲核桃建园的技术管理水平，促进林业增效、农民增收、山区经济发展，甘南州林业技术综合服务中心总结编写了核桃栽植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、越冬管理、旱地核桃栽植管理等方面实用技术以期在生产实际过程中起到重要作用。核桃栽植技术核桃生态学特性:核桃是温带树种，喜温暖凉爽的气候，不耐湿热。宜生长在年均温为916，极端最低气温20，最高气温38以下，无霜期150天以上的地方。花期和幼果期，气温下降到1时则受冻减产；属喜光树种，要求充足的光照；喜欢湿润，年降雨量在400mm1200mm的气候条件下能正常生长；
3、是深根性树种，要求土层厚度不少于1m，对土壤pH值的适应范围为6.58.0。甘南舟曲地处甘肃南部南秦岭山地，地势西北高，东南低，是典型的高山峡谷区，海拔高度在1173米4504米之间年平均气温12.7，最热月平均气温23.1，极端最高气温35.2，极端最低气温10.2。全年无霜期平均为223天，年降雨量在400-800mm，气候属温暖带区。 灾害性天气主要有干旱、冰雹、暴雨、冻拔等，尤以旱灾对农林业生产威胁最大。1.栽植前期的准备1.1核桃圃地选择核桃育苗地应选择在地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方。忌用重茬地，因重茬地会造成必须元素的缺乏和有害元素的
4、积累，从而降低苗木的产量和质量。秋冬季提前整地，深挖定植穴，穴的规格为深100厘米，见方100厘米，拣净杂草、石块等再回打碎细土，有条件可填以肥沃客土及混以农家肥。园地套种绿肥或豆类作物，在雨季深翻压青，可增加土壤有机质，增加园地肥力。图 核桃园圃地1.2整地 春季栽植于前一年秋末冬初整地，秋季栽植时于栽植前一个月整地。由于舟曲县主要以坡地为主，缓坡地栽植，应先沿等高线挖成0.8m*0.8m *0.8m1.0m*1.0m *1.0m的树穴，栽植后坡地逐步整修成梯田。先修梯田后栽植时，土层厚度应在1m以上。挖穴时应将表土与心土分开堆放。1.3核桃品种的选择选择核桃苗时，应选择大果、丰产、抗病、抗
5、旱、耐寒的核桃品种。在立地条件良好，交通方便的浅山丘陵区、川道、沟坪地适宜建造核桃园。适宜选择早实品种，栽培的品种有香玲、鲁光、中林1号、中林3号、扎343、韦辉、强特勒等。而在立地条件相对较差的地域、“四旁”及管理粗放的地域栽植时，宜选择晚实品种。可选择的栽培品种有清香、中林5号、陕核5号、西洛1号、西洛2号等。1.4栽植时期的选择核桃栽植主要分为春栽和秋栽。不同地区可根据当地具体的气候和土壤条件而定。园地要求选用背风向阳的丘陵缓坡地、平地或排水良好的沟平地。土质以保水、透气良好，pH 值为7 7.5 的壤土和沙壤土为宜。小知识 避免在柳树、杨树、槐树生长过的土壤上栽植核桃，以防根腐病发生。
6、1.5栽植技术要点栽植技术为“四大一膜”，即挖大坑、施大肥、栽大树、浇大水，覆地膜。挖大坑：坑长、宽、深各80 cm。如为山地应沿等高线修梯田，梯田宽15 20 m，长度依地形而定，然后挖坑，表层土和底层土分开堆放，将有机肥、磷肥、草木灰与表土混匀后回填至坑内，距地面30cm，然后灌水沉实。底层生土留地表做埂。1.5.1定植坑处理：核桃定植坑尤其是规格大的定植坑、粪肥放置量较大的核桃定植坑，回填后应该立即浇一次透水。浇透水的好处：1、使得回填的土壤及粪肥完全落实，防止栽植核桃苗的时候定植坑下沉，进而造成核桃苗深浅不一、东倒西歪；2、如果浇水时间早，比如秋季栽树夏季回填浇水或者春季栽树上年秋季回
7、填浇水，可以使得掺入的有机肥适度发酵，不但减少了烧苗的风险，而且尽早改良了土壤结构，利于核桃苗正常生长。浇水后，定植坑会有一定程度的下沉，下沉后用地表土填平，等待栽植。这个过程等于进一步增加了没有粪肥的上壤厚度，也会进一步降低肥害的可能。1.5.2核桃苗栽植： (1)栽植时间：核桃苗的栽植时间，根据气候环境不同，可以在春季、可以在秋季，极端情况下，可以通过一定的技术措施，在夏季栽植。春季栽植的具体时间以当地正常栽树季节为参考即可，一般杏花即将开放以前栽植表现良好。另外，抗寒性好的核桃品种、苗木健壮、成熟度高的核桃苗，秋季栽植风险较小，品种不抗寒、苗木徒长、苗木细弱，则适宜春季栽植甚至春季套袋栽
8、植。秋季栽植一般在冬季最低气温不低于-8的地区，或者最低气温更高的地区才更稳妥，冬季最低温度再低的话，如果秋季栽植，则需要越冬保护，比如压倒埋土、套袋装土、多层纸保护等。(2) 栽植要求：栽植前剪除烂根、伤根，将修根后的苗木根系在清水中浸泡12h，然后将苗木浸入300倍石硫合剂或300倍果富康水溶液中1min，进行消毒灭菌。栽植时，埋土深度以高出原根际土痕3cm5cm为宜。做到栽端扶正，根系舒展，埋土紧实。栽后立即灌足定根水，待水下渗后覆土保墒，并修筑树盘。最后用1m21.5m2的地膜覆盖树盘。(3) 栽植深度：苗木定植的深度，与苗圃的生长深度基本一致或者略深。如果不能判断核桃苗在苗圃的生长深
9、度，可以用另外一个方法来衡量：最上一层侧根上部埋土厚度5-10公分厚与地面平齐，则基本属于正常深度。苗木栽植有一句俗语：“深栽活、浅栽壮”，意思是说：栽植的深，因为不容易干燥所以容易成活（但是以后由于通气不好且容易积水生长不健壮）；栽植的浅，虽然成活率可能会略低，但是将来树木会很健壮，这样栽植的核桃苗，核桃根系的最下部，距离粪肥层的垂直距离最少20公分以上，规格大的定植坑，由于浇透水的时候下撤幅度较大，相对而言，根系距离粪肥的安全距离也会适度加大，这也很大程度上解决了坑大、肥多、肥害大的矛盾。图 核桃栽植深度示意图(4) 栽植密度与方式：纯核桃园，早实品种采用(3m5m)(5m6m)的株行距栽
10、植，晚实品种采用(6m8m)(10m12m）的株行距栽植；果粮间作的核桃园，早实品种采用（4m6m）（6m8m）的株行距栽植，晚实品种采用（6m8m）（10m12m）的株行距栽植；晚实品种“四旁”栽植时，株距按6m10m的密度栽植。坡地沿等高线栽植，平地南北行栽植。(5) 授粉树的配置：授粉树应选择与主栽品种花期同期的良种，主栽品种与授粉品种按(46)1的比例呈带状或交叉状配置。授粉品种与主栽品种间距不得超过50m。主栽品种与授粉品种的选择可参照表1。表1 主要核桃品种的适宜授粉品种主 栽 品 种授 粉 品 种香玲京861、扎343、鲁光、中林5号清香上宋6号、强特勒强特勒契可、爱米格(6)
11、适度浇水：栽植后马上浇透水，苗木扶正再浇一次小水，然后整理地面至平整。以后10天-15天再浇一次透水。忌讳频繁浇水和极度干旱，这两种情况都会大大降低成活率。(7) 其它处理：根据具体情况和自己的设想，可以直接在苗木根基培土堆；可以地面喷洒封闭性除草剂然后覆地膜。(8) 覆地膜：由于舟曲春季风大，空气湿度小，抢墒栽植和栽后浇水还不足以确保缓苗期土壤墒情持续良好。通过覆膜既可保墒，又能提高地温，促使新栽幼苗根系恢复和生长，对于巩固栽植成果意义和作用重大，应大力应用和推广。覆膜一般要求采用规格11m2的农膜。农膜四周用土盖严实，并减少土壤截光面，膜中与苗木用土封盖，并略低于外侧，以利降雨从膜中下渗到
12、苗木根系补充水份。同时在夏季高温到来前应及时覆膜进行复查，避免农膜互相缠绕导致对根颈部的酌伤。图 四大一膜1.5.3定植将苗木定植于坑中央，深浅以苗木原种植深度为准，埋土时要使苗根舒展，边埋土边踩实，栽后立即修好树盘灌水。栽植后及时浇大水1次，要求将树坑灌透，待水完全渗下后，在树盘内覆盖一层干土保墒。在浇水困难的地方栽树，不要挖大坑，坑长、宽、深40 50 cm，能浇透水为好。2.栽植当年的管理技术核桃树栽植当年主要是在确保成活的基础上，加快苗木的生长，具体要进行以下管理。2.1栽植后至5月底，在大旱时要浇水抗旱，特别是在萌芽展叶期尤为重要；雨季要及时清沟排渍，防止根系发病死亡。合理控制好水分
13、是决定成活率高低的关键。2.2 从6月份开始至8月份勤施肥料，每月施一次尿素，施肥量每次每株50克，8月以后每株施磷钾复合肥100150克。2.3 苗木长到80厘米时摘心(对于栽植时已定干的苗不需摘心)，待发芽后选留3个方向不同、相距68厘米的壮芽作主枝培养，在3个作主枝培养芽的附近56厘米以内的其他芽全部抹去，以免影响3个主枝芽的生长。待不影响主枝生长的芽长到2025厘米时摘心促发分枝，分枝后处理同前。留下的3个主枝长到4045厘米时摘心。分枝后选一个前端芽为延长枝，选一个芽作侧枝培养。侧枝长到30厘米时摘心，延长枝长到4550厘米摘心。采用打桩用绳子拉的方法，使三主枝分布方向均匀，分枝角度
14、为45度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽，依其疏密程度或抹去或留下：一般相距1520厘米留一芽，待长到2025厘米时摘心作辅枝培养。有些核桃品种早实性强，苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现，发现后及时摘除，以免影响成活和树体生长。3.栽植后期的管理3.1截干栽植后，按整形的要求及时进行定干，剪口距上芽3cm。生长较弱，或苗高达不到定干高度的，栽后(秋栽的苗木于翌年春季)应在嫁接部位以上10cm20cm处，选1个2个饱满芽剪截，并把砧木上的萌芽全部抹除，以促使剪口下芽萌发旺长。4月下旬至5月上旬，待剪口下新梢长20cm时，选一健壮新梢保留，其余新梢和芽全部抹除，并要多次检查，防止隐芽萌发。选
15、留的新梢不要摘心，任其生长，以备翌年定干。3.2抹芽 发芽后及时抹除定干高度以下侧芽和砧木萌芽。3.3摘除花果 为了节约营养，促进幼树健壮生长，栽后3a内及时摘除雌花、雄花和幼果。3.4成活率调查和补植 秋季进行成活率调查。对未成活者，用同品种12a生大苗及时补植。3.4幼树防寒 寒冷地方秋栽定干后用15倍20倍水熬制25min30min的聚乙烯醇（或107胶）涂刷苗干，根颈部位封小土堆，春季萌芽前扒开，浇一次水。核桃整形修剪技术通过整形修剪可以使核桃树具有一定的树体形状和骨架结构，合理的利用空间，确保光能的充分利用，从而控制果树的生长和结果，达到丰产、稳产、优质高效的核桃产业。然而，核桃为什么不能在休眠期修剪?什么时期修剪合适? 如何进行修剪呢？核桃的修剪时期与其他果树不同。休眠期的核桃树有伤流，如果此期枝干受伤，树体内的汁液会从伤口大量流出，使养分流失；轻者引起树势衰弱，重者导致枝条干枯或全株死亡。所以，核桃在休眠期不能进行修剪。 核桃修剪最佳时期是采收后到叶片变黄前，此时修剪不会发生伤流，伤口愈合快。此外，在核桃展叶后至幼果横径1厘米时也可进行修剪，但容易损伤幼果
