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1、茶叶的分类按加工工艺分为：A、初加工：绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶;B、再加工：紧压茶、花茶;按商业习惯分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶、花茶;中国传统名茶：绿茶：出现时间：最古老;加工工艺：不发酵茶，高温杀青;特点：绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醇;代表茶叶名称：西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄毛峰茶;红茶：出现时间：清朝;加工工艺：渥红(发酵)，全发酵;特点：红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味;代表茶叶名称：安徽祁红、云南滇红;乌龙茶，也称青茶：出现时间：清朝;加工工艺：半发酵，“摇青”、“做青”、“炒青”;特点：绿叶红镶边，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓
2、香味;代表茶叶名称：福建的大红袍、武线夷岩茶、铁观音、广东的水仙，台湾的乌龙。黄茶：出现时间：加工工艺：“闷黄”工艺;特点：黄叶黄汤，香气清悦醇和;代表茶叶名称：湖南君山银针;白茶：出现时间：加工工艺：只经萎凋、干燥，不揉捻、不发酵;特点：汤色浅淡，素雅，初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显;代表茶叶名称：白毫银针、白牡丹;西湖龙井茶：因产于杭州西湖龙井村及其附近而得名。其中尤其以狮峰所产为最佳，被誉为“龙井之巅”。每年清明节前采摘的芽茶称“明前茶”，极为名贵。龙井茶被世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。以虎跑泉水冲泡西湖龙井茶，号称杭州“双绝”;导游业务规范问题l、世界旅游日是哪一天?根据什么确
3、定的?世界旅游组织在1979年第3届代表大会上正式确定9月27目为世界旅游日。因为这一天恰是北半球旅游旺季刚刚过去，南半球旅游黄金季节即将来临之际。此时也正是世界各国人民旅游度假的好时节，在1979年的9月27日，在墨西哥城特别大会上通过了世界旅游组织章程。2、中国的旅游业图形标志是什么?其含义是什么?图形标志是1969年在甘肃省武威市出土的东汉时期的青铜器“马超龙雀”。其含义是：(1)天马行空，象征前程似锦的旅游业。(2)马是古代旅游的重要工具。象征旅游者可以在中国尽兴旅游。(3)马超龙雀青铜器制品，象征着中国悠久的历史，文明古国的伟大形象。3、 1999年和2000年我国旅游主题名称是什么
4、?1999年是中国生态环境游。2000年是中国神洲世纪游。4、1998年国家旅游局向全国75个城市创建“中国优秀旅游城市”进行了检查验收，首批批准了多少个城市为中国优秀旅游城市?我省有哪些城市榜上有名?54座城市被评为第一批“中国优秀旅游城市”。辽宁省的沈阳、大连榜上有名5、何谓“红绿通道“?标志是什么?海关通道中的红色通道为应税通道：一般海外游客走此通道。标志为红色正方形“口”海关通道中的绿色通道为免税通道，持有中国主管部门给予外交礼遇。签证护照外国籍人员及海关给予免验的人员走此通道。标志为绿色正八角形。6、何谓护照?有哪几种?护照是一国主管机关发给本国公民的或在外国居留的证件，证明其国籍与
5、身份。护照分为：外交护照、公务护照、普通护照三种。7、什么是签证，旅游签证属于哪种签证?国主管机关在本国或外国公民所持的护照或其他旅行证件上签注，表示准其出入境的手续。旅游签证属于普通签证，在中国为“L”字签证。签证上规定持证者在中国停留的起止日期。8、中国公安部授权的口岸签证机关有哪些?一共七个口岸，分别是：北京、上海、天津、大连、福州、厦门、西安、桂林、杭州、昆明、广州(白云机场)、深圳(罗湖、蛇口)。珠海(拱北)9、港澳同胞回乡证是哪签发的，有效期多长。港澳同胞回乡证是由广东省公安厅签发的，有效期10年。10、特快、快速旅客列车的车次前冠英文字母是什么?特快旅客列车为“T”，快速旅客列军
6、为“K”。11、在中国境内有多少个国家和地区的现钞可兑换成人民币?18个国家和地区。分别是：美元。英镑、瑞士法郎、瑞典克郎。新加坡元、挪威克郎、荷兰盾、马来西亚元。日元。法国法郎、德国马克、意大利里拉。丹麦克郎。加拿大元、比利时法郎、奥地利先令、澳大利亚元、港元12、何为“水单”，有效期多长?中国银行及各各外币兑换人民币指定点给外国旅游者开具的外汇兑换证明，俗称水单，水单上标有兑换率。有效期为半年。14、包裹分为几种?包裹分为普通包裹、脆弱包裹和保价包裹二种15、中国海关对于中药材、中成药进出境有何规定?旅客携带中药材、中成药出境，前往国外的，总值限人民币300元，前往港澳地区的，总值限人民币
7、1500元，麝香不准出境，犀牛角和虎骨不许进出境16、我国民航机场费如何收取?哪些人免收?对每一个从中华人民共和国国际机场出境的国际旅客，收取机场费人民币90元，对于持有外交护照的旅客、24小时内过境的旅客以及12岁以下儿童，免收机场费17、机舱可分为几个等级?4个等级：头等舱：缩写“F”;普通舱：编写“Y”;公务舱：缩写“C”：经济舱：缩写为“K”。18、中国六大航空公司的印文缩写是什么，总部设在哪里?中国国际航工公司CA 北京中国北方航空公司MU 上海中国南方航空公司CZ广州中国西南航空公司SZ 成都中国西北航空公司WH 西安中国北方航空公司CJ 沈阳19、目前，我国受理的外国信用卡有哪几
8、种?有7种：，万事达卡、维萨卡、运通卡、大莱卡JCB卡、百万卡和发达卡、20、欧美国家旅行社类型有几种类型?三种类型：旅游批发商、旅游经营商和旅游零售商。22、行鞠躬礼有何要求?行鞠躬礼时应立正，脱帽，微笑，目光正视，上身前倾15-30度。23、行合掌礼有何要求?行合掌礼时，双手合拢于胸前，微笑低头，神情安祥、严肃。对年长者双手举得越高越有礼，但手指尖不要过额头。24、茶会举办的时间、特点是什么?茶会一般在下午四五点钟举行，以茶水、点心、水果招待客人，客人入场退场比较自由。一般来说：春夏秋三季饮绿茶，冬季饮红茶。25、我省国家自然保护区有几处?在哪个市?有五处，他们是：(1)蛇岛老铁山自然保护
9、区，在大连市。(2)仙人洞自然保护区，在大连市;(3)医巫闾山自然保护区，在锦州市：(4)双台子河口自然保护区，在盘锦市;(5)白石砬子自然保护区，在丹东市。26、我省国家级文物保护的古陵墓有几处?在哪个城市?有四处。是(1)清永陵，在抚顺市(2)清福陵，在沈阳市(3)清昭陵，在沈阳市(4)汉晋壁画墓群，在辽阳市27、我省国家级保护的主要宗教建筑有几处?在哪个市?有五处。它们是：(1)奉国寺，在锦州市(2)万佛堂石窟。在锦州市(3)崇兴寺双塔，在锦州市(4)辽阳白塔，在辽阳市。(5)朝阳北塔，在朝阳市。28、说出我省国家级文物保护的历史性纪念建筑及革命遗址有几处?在哪个市?有五处，它们是：(1
10、)张学良旧居陈列馆，在沈阳市。(2)平顶山惨案遗址和殉难同胞纪念碑，在抚顺市(3)中苏友谊纪念塔，在大连市。(4)旅顺口俄监狱旧址，在大连市。(5)原大连市政厅达鲁尼市政府大楼，大连市。29、我省国家级文物保护的古遗址有几处?在哪个城市?山有七处，它们是：(I)凤凰山山城，在丹东市(2)金牛山遗址，营口市。(3)五女山山城，在本溪市。(4)查海遗址，在阜新市。(5)姜女石遗址，在葫芦岛市。(6)牛河梁遗址，在朝阳市。(7)鱼化石产地，在朝阳市。4,根据 中国旅游资源普查规范 自然旅游资源可分为哪三类答:地文景观,水域风光,生物景观.第二章5,春秋五霸和战国七雄各指什么答:春秋五霸是指春秋时期,
11、各个诸侯国相互兼并征战,出现了齐桓公,晋文公,宋襄公,秦穆公,楚庄王五位霸主.战国七雄是战国时期兼并战争继续进行,形成了齐,楚,燕,韩,赵,魏,秦七国.6,高宗法天隆运至诚先觉体元立极敷文奋武钦明孝慈神圣纯皇帝是哪位封建皇帝的全称 请指出全称各部分中哪些是庙号,尊号和谥号.答:这是清高宗乾隆皇帝的全称;其中高宗是庙号,中间部分到纯以前为尊号,纯为谥号.8,隋文帝统治时期一度出现社会安定,经济繁荣,国家强盛的局面这一时期历史上称之为什么答:开皇之治.9,自公元1405年开始郑和先后几次出使西洋,共历时多少年答:七次;二十八年.10,国画的艺术特色有哪几方面答:1)形神兼备,以形写神,2)立意在先
12、,构图灵活,3)虚实结合,浓淡相宜,4)诗,书,画,印相结合.11,八旗制度是满族民籍与军队相结合的一种政治制度,请问共分哪八旗答:正黄旗,镶黄旗,正白旗,镶白旗,正红旗,镶红旗,正蓝旗,镶蓝旗.12,明代嘉靖年间哪两位历史人物共同创造了昆曲答:昆山乐工魏良辅和剧作家梁辰鱼.13,京剧讲究的四功五法指的是什么答:四功是指唱,念,做,打;五法是指手,眼,身,发,步.14,我国文字的演变过程中出现了哪几种字体,它们分别出现于哪一时期答:1)甲骨文出现于商代;2)大篆,周代;3)小篆,秦;4)隶书,秦;5)楷书,汉魏之际;6)行书,与楷书同时或稍后.15,请说出书法作品 兰亭集序 , 赤壁赋 , 十
13、二月帖 分别出自哪位书法家答:王羲之,苏轼,王献之.6,在元曲 天净沙 秋思 的题目中哪部分是曲牌,哪部分是曲题答:天净沙是曲牌,秋思是曲题.17,按其用途可将匾额分为哪几类答:1)作标记的匾额,2)用于祝寿,庆功,表彰,致谢的匾额,3)对建筑物本身及其环境予以评价,赞美的赞匾.第三章18,什么是丹霞地貌 河北省内著名的代表景区有哪些答:丹霞地貌是在巨厚的红色沙砾岩上由内外营力作用发育而成的方山,奇峰,怪石,赤壁,岩洞等特殊地貌;我省代表景区有承德磬棰峰,双塔山.19,按湖泊的形成原因可把湖泊分为几类 请任意选择三种介绍其成因.答:可分为河迹湖,海迹湖,构造湖,堰塞湖,火山口湖(火口湖),冰川
14、湖(冰蚀湖),人工湖;河迹湖:河流泥沙淤积河道或分割水域而成,海迹湖:古海湾被沙坝,沙嘴及滨海堤等封闭而成,构造湖:由于地壳运动形成的断陷盆地蓄水而成,堰塞湖:山崩滑坡,冰碛物,火山熔岩流等堵塞河道而成,火山口湖:火山喷发后陷落的火山口积水而成,冰川湖:由于冰川的刨蚀或冰碛作用形成的凹地积水而成,人工湖:各种水库.20,我国一级保护动物有多少种 我国四大国宝动物是哪几种答:68种;大熊猫,金丝猴,白鳍豚,白唇鹿.21,我国驰名世界的岩溶地貌杰作有哪两处答:广西桂林山水和昆明石林.22,什么是瀑布 我国的三大瀑布是哪三个瀑布 分别位于哪个省答:瀑布是从河床跌落下来的水流;黄果树瀑布 ,贵州省;
15、黄河壶口瀑布, 山西陕西交界处; 吊水楼瀑布 ,黑龙江省.23花草四雅和园中三杰各中指什么答:花草四雅:菖蒲,水仙,兰,菊; 园中三杰:玫瑰,月季,蔷薇.24,我国保留了一批古老和稀有的孑遗树种,其中被列为世界三大活化石的有哪些植物答:水杉,银杏,鹅掌楸.25,世界上最著名的冰雪艺术景观旅游区有哪三处答:加拿大魁北克省的雪雕,日本札幌的冰,雪雕,中国哈尔滨市的冰,雪雕.26,中国四大自然奇观包括哪几项景观答:长江三峡,昆明石林,吉林雾凇(吉林树挂),桂林山水.第四章27,我国古代木结构建筑有哪几种结构方式答:井干式,穿斗式,抬梁式.28,我国古代宫殿建筑都要遵守左祖右社的规制,其中祖,社各指什么答:祖:祖庙或太庙;社:社稷坛.29, 我国古代帝王陵墓封土形制自周朝以来经历了哪几种形式的演化过程答:覆斗方上式,因山为陵式和宝城宝顶式.30,位于陕西省乾县的唐乾陵是谁的陵墓答:唐高宗李治和女皇武则天的合葬墓.31,我国历史上没有修建过长城的朝代有哪些答:唐,元,清.32,从造型看我国的古塔可分为哪几类答:
