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1、生产管理,Production Operations Management 生产管理是对制造产品或提供服务过程中各种活动的计划、协调和实施 生产乱、企业乱 生产管理没有章法，企业的全部管理都难以走上正轨 加强生产管理入手，既是扭转管理混乱的必经之路，也是最有效的途径,第一章 概论,1.3生产管理之任务与原则,1.1生产管理的概述,1.2生产管理之对象与内容,1.4生产管理在企业管理重的地位与作用,1.5生产管理的发展历程,学 习 目 标,了解生产管理的概念并理解其重要性 掌握生产管理与经营管理的关系 了解生产管理的内容 理解生产管理的任务和原则 了解生产管理发展历程并重点掌握现代生产管理的特点
2、,1.1生产管理的概述,生产管理的产生 企业管理系统的角度看 人类社会赖以生存和发展的基本条件看 物质资料的生产是人类社会最基本的活动，也是人类社会赖以生存和发展的基本条件 人们为了维持生产活动的正常进行，为了协调好人与人、人与物、物与物之间的关系，卓有成效地进行生产，以达到人们所期望的目的，就必须对生产施以科学的管理 为什么要学习生产管理 生产管理的概念 生产管理概念的理解 生产的概念 生产系统,企业管理系统的角度看其产生,企业管理就是对企业各项活动进行的计划、组织、领导和控制 生产活动：企业内部进行的活动。以生产为中心，基本要求是充分利用企业内部的一切条件，用最经济的办法，按预定的计划把产
3、品制造出来 经营活动：企业外部进行的活动。涉及到企业外部环境，与市场有密切联系，其基本要求是使企业内部生产技术经济活动适应外部环境的变化，据市场环境的变化制定企业的方针、目标和策略的活动 生产管理：对生产活动进行的计划、组织和控制 经营管理：对经营活动进行的计划、组织和控制,为什么要学习生产管理,管理的重要性所决定 生产管理活动在所有的企业组织中居核心地位，而不论这些企业经营什么 任一企业不是制造产品，就是提供服务 35%或更多的工作是与运作管理有关的，如顾客服务、质量保证、生产计划与控制、进度安排、工作设计、库存管理等 企业组织所有其它方面的活动都与运作管理活动相互联系 财务、会计、人力资源
4、、后勤供应、营销、采购等 生产管理是一门管理科学，任何管理者都要掌握这门知识与技巧 战略、质量与库存控制、进度规划以及应用于管理决策的一系列定量方法 生产管理为管理者提供一个注重企业运作过程的系统方法 她着眼于解决实际问题，具有广泛的应用性 无论您是在考虑如何参与国际竞争，还是在思考如何解决诸如银行柜台前面的排队问题，因而它有助于增强您的分析能力 结论：如果一个学工商管理或工业工程的学生不了解生产管理的现代方法，其知识结构是不完善的,生产管理的概念,含义：生产管理就是对企业的生产活动进行的计划、组织和控制 一提到“生产”这个词就是很多人联想起工厂、机器和装配线 过去生产管理领领域几乎完全集中在
5、制造管理方面，强调的是工厂使用的方法与技术；近年来，生产管理的范围大大拓展了，生产的概念和方法被应用到制造业以外的许多活动和场景中 生产管理的概念 狭义的概念：以产品基本生产过程为对象的管理，也就是企业的生产计划、调度部门所负责的那部分工作，包括生产过程的组织、生产能力的查定、生产计划与生产作业计划的制订、执行及生产调度 广义的概念：以企业生产系统为对象，包括与产品制造密切有关的各方面工作的管理 从准备生产某一产品开始，到原材料、设备、人力、资本等投入，经生产系统转换，直到产品或服务输出为止的一系列活动的管理现代生产管理,生产的概念,生 产 的 过 程 模 式 图,概念：以一定的生产关系联系起
6、来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以使其适合人们需要的过程 理解： 生产的三要素 是一活动过程：“投入转换产出” 典型社会组织的输入、转化和输出,典型社会组织的输入、转化和输出,生产系统,系统的含义：指若干个相互联系、相互制约的要素（或部分）所组成的，具有特定结构和功能的有机整体 生产系统的含义：指企业为了进行生产所必须具备的、相互联系的，具有一定生产能力的物质基础的整体。如厂房、设备、运输线路、环境设施等。 生产系统之构成：系统一般由输入、输出、中间转换和反馈四个环节组成 输入：经营计划（它具体规定了生产的品种、数量、质量、进度、效益等任务要求）和人力、材料、设备、工具、资金、图纸、工艺规
7、程等，生产技术要素及有关标准 中间转换：即生产制造过程。其主要的内容是：合理组织、运用人力、材料、设备，按技术要求、各项标准完成产品的生产过程 输出：产品、劳务、信息产量、质量、消耗、进度、成本等 反馈：信息回授到输入端即为反馈，其作用就是通过将信息与计划、标准对比，发现差异，查明原因，采取措施，改善生产，从而保证计划任务的实现,1.2生产管理之对象与内容,对象：生产运作过程和生产运作系统 内容：涉及到整个生产系统的全部工作。包括生产运作系统的设计和生产运作过程的计划、组织与控 制等两个方面 按管理职能看生产与运作管理的内容 按生产活动过程的阶段性看生产与运作管理的内容,按管理职能看生产与运作
8、管理的内容,按生产活动过程的阶段性看生产与运作管理的内容,生产技术准备过程的管理：对产品投产前所进行的一系列准备工作进行的管理。如产品设计、工艺设计以及新产品试制等 基本生产过程的管理：对直接把劳动对象变为企业的主要产品的工作所进行的管理 辅助生产过程之管理：对为基本生产过程提供辅助性产品或劳务的生产活动以及其它辅助生产活动所进行的管理。（如动力蒸汽的生产与供应、设备维修等。） 注：辅助性产品是指不构成企业产品实体，而为基本生产过程所消耗掉的产品。如模具、夹具、工具等 生产服务活动之管理：对为基本生产过程和辅助生产过程所提供的各项生产服务活动进行的管理。如物资（原材料、能源、半成品）供应、运输
9、工作、技术检验、仓库保管工作等,1.3生产管理之任务与原则,管理是一种有目的、有意识的行为，但管理本身并不是组织的目的，而是实现目的的手段，管理目的的具体化，即组织的根本任务 生产管理之任务 生产管理之原则,生产管理之任务,根本任务：为实现企业经营决策所确定的目标而全力以赴 基本任务：运用组织、计划、控制职能，把投入生产过程的各种要素有效地组织起来，形成有机整体，按最经济的方式，生产出满足社会需要的物美价廉的产品 具体任务具体任务：QCD(quality,Cost,Delivery;质量、成本、交货期) 按规定的品种和质量完成生产任务 按规定的计划成本完成生产任务 按规定的交货期限完成生产任务
10、 为什么QCD可作为生产管理的任务？ 四大竞争优势（新产品开发（品种）、成本、质量、交货期）与生产管理状况密切相关，这四个基本要素无不取决于生产管理方式和效率 质量（含品种）、成本、交货期（含数量）三者间又是相互联系、相互制约的：Q C；数量 C；为保证交货期而赶工 C、Q等 QCD是衡量生产管理成败的三要素,生产管理的原则（1）,讲求经济效益的原则： 即要有强烈的效益观念，效效率，益利益。 时时事事讲求效益。 坚持以销定产、以产促销的原则： 生产是为了交换和消费 生产价廉物美的产品，来提高竞争能力，从而促进销售 实施科学管理 按社会化大生产的要求来开展生产管理 要建立适宜的生产指挥系统，做好
11、基础工作（建立、健康规章制度和管理规范），实施管理工作的制度化、程序化，运用现代管理思想和方法管理企业，实施一切以数据说话,生产管理的原则（2）,组织均衡生产的原则 它是科学管理之要求 是建立正常生产秩序和管理秩序以及完成生产管理任务的前提、条件 实施可持续发展战略的原则 环境污染和生态平衡的破坏是伴随着现代大机器企业的产生而产生的 生产管理中要考虑的一个至关重要的问题是生产到底是转化为有用的产品，还是转化为污染？ 经济要可持续发展，生产也必须可持续发展。因而必须实施可持续发展战略的原则，实行“清洁生产”。以减少产品在整个生产周期中和生命周期中及使用过程中对人类和环境的影响 “清洁生产”是指“
12、将综合预防的环境策略持续地应用于生产过程和产品中，以便减少对人类和环境的风险性”1989年联合国环境规划署工业与环境规划活动中心提出的概念 清洁生产内容对生产过程而言，包括节约原料和能源，淘汰有毒原材料并在全部排放物和废料离开生产过程以前减少它们的数量和毒性，对产品而言，旨在减少产品在整个生产周期过程中对人类和环境的影响。,1.4生产管理在企业管理中的地位与作用,生产管理的重要性 企业的根本目标和重要目标是什么？ 企业的利润来源是什么？ 因此，对任一企业来说，生产管理是企业管理的核心 生产乱、企业乱 生产管理没有章法，企业的全部管理都难以走上正轨 加强生产管理入手，既是扭转管理混乱的必经之路，
13、也是最有效的途径 生产管理在企业管理重的地位与作用 生产管理与经营管理的关系 生产管理与经营管理的联系 生产管理与经营管理的区别,企业的根本目标和重要目标是什么？,企业的根本目标是什么？ 是市场份额（发展问题）？ 是利润最大化（效益问题）？ 还是生存？ 交货期、质量、成本、顾客（TQCS）是组织生存的基础 任一组织决定不了价格，只能降低成本来获取生存与发展的利润空间 任一组织不可能用铺天盖地的广告影响消费者的购买行为，只有建立快速响应顾客需求的生产协作机制 任一组织都不能容忍批量性的质量问题，它可能毁掉该组织苦心建立起来的重要客户关系 企业的重要目标是什么？ 求得生存与发展的同时获取经济效益,
14、生存与发展,追求顾客满意,企业的利润来源是什么？,提高经济效益是任何机关团体、任何个人从事任何一项工作的共同目的 经济效益的好坏并不是事后评价出来的，而是在生产中干出来的 工业企业而言要提高经济效益 从生产角度来讲，要提高经济效益的一个行之有效的方法就是：按照预定的计划成本来进行企业管理，完成生产任务 从经营角度来看，要想实现提高经济效益的目的，就必须实现商品的交换，也只有那些适销对路是否有竞争能力的商品产品才能实现其交换， 而影响竞争能力大小的因素有：品种、质量、价格、交货期、服务和信誉等，而这些都是由企业管理活动所决定的,加强管理，向管理要效益,生产管理在企业管理重的地位与作用,生产活动是
15、一切活动的基础 ，是企业创造价值的主要环节 企业全部生产经营活动都是紧紧围绕生产和销售适销对路的产品展开的，全部经济活动不外乎是产、供、销的问题 产、供、销间的关系：供是服务于生产过程的，而销又取决于产，只有适销对路的价廉物美的产品才能促进销售 在企业生产经营成果指标中，生产成果决定并影响着销售成果和财务成果 从生产和资金、成本、利润等指标间存在的依存关系可以看出：生产指标完成的好坏直接影响到资金（财务）、成本、利润、销售等指标的变动 生产管理子系统是企业管理大系统的一个职能子系统，而且而且是一个举足轻重的子系统 组织的三个基本职能 企业组织三个主要职能的相互依存性,生产与运作,营销,财务,生
16、产管理与经营管理的联系,它与财务管理、市场营销，组织人事管理共同构成企管大系统 经营管理是生产管理的前提或依据；同时生产管理又是经营管理之后盾或保证,生产管理与经营管理的区别,概念和对象有区别 其侧重点各不相同，其表现为,1.6生产管理的发展历程,生产管理的发展历程经历了四个阶段： 传统经验管理阶段 科学管理阶段 近代生产管理阶段 现代生产运作管理阶段 生产管理的发展简史一览表,传统经验管理阶段,时间：18世纪70年代20世纪初以前 基础：建立在手工业生产的基础上 手工业生产：技术高的工人利用简单且富有柔性的工具，生产出少量的定制成品的一种生产系统。 主要是解决的问题：如何分工、协作、保证生产正常进行 特点： 管理思想是惰性，认为工人总是偷懒的必须进行强制性管理 没有完全摆脱小生产经营方式，管理方式是家常式的、独断专行的 管理的依据是靠个人的经验和感觉，不靠数据、只凭记忆；没有统一的计划和管理方法；没有明确的操作规程、标准和定额 工
