《四年级下册科学ppt课件3.7 食物包装上的信息 教科版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四年级下册科学ppt课件3.7 食物包装上的信息 教科版（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、食物包装上的信息,四年级下册,食物包装上的信息观察记录表,探究活动一,食物名称,配料、营养成分,产品批号,生产日期、保质期、食用方法,注意事项、保存方法,生产厂家、地址、电话,净含量、卫生许可证号、网址,质量安全标识（QS）,条形码,商标,你认识吗？,1、可用手机软件查询商品真伪 2、百度搜索输入中国商品信息验证中心，将条形码输入得到反馈结果,按照食品标签通用标准，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。,无厂名 无厂址 无生产日期,三无食品,这些包装有什么不同？,真空包装 透明包装 不透明包装,讨论： 食品为什么会有这么多种不同的包装呢?,害怕
2、强光照射的食物，一般采用不透明包装；,怕磕怕碰的食物，一般采用玻璃罐或铁罐进行包装；,肉质食品一般采用真空包装。,探究活动二：了解食品的配料,尝一尝，说一说,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。,膨松剂膨松剂可以是一些食物的体积增大，使食物又松又脆，包括酵母、苏打等。,食用香精 食用香精有的是从动植物中提取的，也有人工合成的，目的就是提供香气等风味。,转化糖浆 是一种淡黄色透明液体，具有粘度小、溶解度与吸水性高、甜味好的特点。,探究活动三：有奖竞猜：,猜猜老师手里拿的食品的保质期。 谁猜中老师有奖品赠送！,食品一旦过了保质期，它的营养将会流失，味道也会发生改变，如果过保质期的时间过长，还有可能发生变质，所以我们一定不能购买过期的食品！,温馨提示：,谈谈今天的收获,再见！,
