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1、2019/10/27,生产与运作管理,1,生产与运作管理 Production & Operations Management,2019/10/27,生产与运作管理,2,第2章 企业战略和运作策略,2.1 引言 2.2 企业战略管理 2.3 生产运作策略,2019/10/27,生产与运作管理,3,2.1 引言,2.1.1 战略和战略管理的重要性 2.1.2 影响企业竞争力的因素,2019/10/27,生产与运作管理,4,2.1.1 战略和战略管理的重要性,“人无远虑，必有近忧” 未来学家托夫勒：“对没有战略的企业来说，就像在险恶气候中飞行的飞机，始终在气流中颠簸，在暴风雨中沉浮，最后很可能迷失
2、方向，即使飞机不坠毁，也不无耗尽燃料之虞。” 企业生存环境的变化使战略管理成为企业高层领导人最重要的工作,2019/10/27,生产与运作管理,5,现代企业在产品竞争方面的特点 产品生命周期短 品种、型号、规格多 产品成本结构变化 交货期短 大公司合并和跨国公司的发展 先进制造技术的发展,2019/10/27,生产与运作管理,6,2.1.2 影响企业竞争力的因素,主要竞争因素的变化,环保,信誉,时间,品种,质量,价格,消费水平,低,高,主要竞争因素和消费水平的关系,2019/10/27,生产与运作管理,7,2.2 企业战略管理,战略,英语为strategy源于希腊语的 stratagia,原为
3、军事用语,指的是作战谋略. 简明不列颠百科全书认为,战略是在战争中利用军事手段达到战争目的的科学和艺术. 辞海中对战略一词的定义是, 军事名词.对战争全局的筹划和指挥.它依据敌对双方的军事-政治-经济-地理等因素,照顾战争全局的各方面,规定军事力量的准备和运用.,2019/10/27,生产与运作管理,8,2.2 企业战略管理（续）,企业战略是企业为求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划 这种谋划包括企业的使命（宗旨）、目标、公司总体战略、经营战略和职能战略。 战略管理是指在企业战略的形成及其实施过程中，制定的决策和采取的行动,2019/10/27,生产与运
4、作管理,9,2.2 企业战略管理（续）,战略是按企业的内外环境“量身定制”的，世界上没有最好的、普遍适用的、一成不变的战略 更一般、更本质的问题是，公司如何按照当时的实际情况（外部环境和内部资源和能力）选择合适的战略？ 战略管理是一个动态过程，要随机应变 战略管理需要遵循一定程序，但并不是完全程序化的过程,2019/10/27,生产与运作管理,10,制定战略要回答的3大问题 1. 我们现在在哪里（Where are we now）? 2. 我们想到哪里去（Where do we want to go）? 进入哪个或哪些行业？ 满足哪些顾客需求和为哪些顾客群服务 要取得的结果是什么? 3. 我们
5、如何到达那里（How do we get there）? 应选择什么样的竞争战略？,2.2企业战略和战略管理（续）,2019/10/27,生产与运作管理,11,2.2 企业战略管理（续）,战略“金三角”,2019/10/27,生产与运作管理,12,2.2 企业战略管理（续）,按照组织层次可以分为3种层次战略 公司战略(Corporate strategy) 事业战略(Business strategy) 职能战略(Functional strategy),2019/10/27,生产与运作管理,13,2.2.1 战略管理过程,战略管理过程,2019/10/27,生产与运作管理,14,使命,目标,
6、公司总体战略,事业层战略,职能策略,营销策略 生产运作策略 财务策略 人力资源策略,战术 战术 战术 战术,运作 运作 运作 运作,2.2 战略管 理过程（续）,2019/10/27,生产与运作管理,15,2.2.2外部分析：识别机会与威胁,经济,人口,法律政策,技术,全球环境,社会文化,行业环境： 新进入者的威胁 供应商的力量 买方的力量 替代品威胁 竞争程度,竞争环境,2019/10/27,生产与运作管理,16,2.2.2 外部分析（续）,潜在进入者的威胁,行业内部竞争的激烈程度,替代品的威胁,供应商的讨价还价能力,顾客讨价还价的能力,影响行业竞争的5种力量,2019/10/27,生产与运
7、作管理,17,V（价值）,P（价格）,C（成本）,V-P（顾客的剩余）,P-C（企业的利润）,V-C（企业创造的价值）,价值V、价格P和成本C之间的关系,2.2.3内部分析：确认资源与竞争优势,2019/10/27,生产与运作管理,18,基本活动,投入 R&D 采购 生产 销售 服务 产出,上游环节 下游环节,人力资源,管理体制与组织结构,企业文化,企业家及高层管理,支持活动,价值创造,2019/10/27,生产与运作管理,19,2.2.4 战略选择,公司战略 专注于单一事业 垂直一体化 水平一体化 多元化 经营战略 成本领先 差异化 快速响应,2019/10/27,生产与运作管理,20,2.
8、2.4 战略选择（续）,高质量,创新,高效率,快速响应,竞争优势： 低成本 差异化,竞争优势的基础,职能策略,2019/10/27,生产与运作管理,21,2.3 生产运作策略,2.3.1 生产运作的总体策略 2.3.2 产品或服务的选择、设计与开发 2.3.3 生产运作系统的设计,2019/10/27,生产与运作管理,22,2.3.1 生产运作的总体策略,自制或购买 低成本和大批量 多品种和小批量 高质量 混合策略,2019/10/27,生产与运作管理,23,2.3.2 产品/服务的选择、开发与设计,产品/服务的选择 市场需求的不确定性 外部需求与内部能力之间的关系 原材料、外购件的供应 企业
9、内部各部门工作目标上的差别,2019/10/27,生产与运作管理,24,2.3.2 产品/服务的选择、开发与设计（续）,产品/服务的开发与设计策略 做跟随者还是领导者 自己设计还是外包设计 花钱买技术或专利 做基础研究还是应用研究,2019/10/27,生产与运作管理,25,2.3.3 生产运作系统的设计,生产运作系统的设计对生产运作系统的运行有先天性的影响，它是企业战略决策的一个重要内容，也是实施企业战略的重要步骤。 生产运作系统的设计有4方面的策略:即选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。 供应链的构成。 其中，生产/服务过程的设计十分重要,2019/10/27,生产与运作管理,26,
10、生产过程设计（Production Process Design），或称生产流程设计。就是根据产品或服务的特点，详细描述生产过程的具体步骤。 根据生产类型的不同，生产流程有三种基本类型： 按产品进行的生产流程 按加工路线进行的生产流程 按项目进行的生产流程,2.3.3 生产运作系统的设计（续）,2019/10/27,生产与运作管理,27,2.3.3 生产运作系统的设计（续）,按产品进行的生产流程 按产品/服务形成过程的要求组织设备，形成流水般的连续过程，又称为流水线（Flow Line）。这种形式适用于大量大批生产类型 按工艺特点的生产流程 面对多品种产品或服务，只能将完成相同工艺的设备组织到一起。又称作工艺专业化形式，适用于多品种中小批量或单件生产类型 按项目进行的生产流程 项目是一次性的，且不重复。,
