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1、山羊养殖技术,山羊养殖技术,羊场的规划与建设 羊舍的环境与消毒 新建羊场的管理 常用饲料及饲喂量 山羊饲养管理的一般原则 各类羊只的饲养管理方法 圈养肉羊的技术要点,一、羊场的规划与建设,规划建设的主要内容,养殖区建设：养殖区的选址及规划，生产和生活区的布局设计，各种功能畜舍的设计建设，饲料加工厂建设，消毒防疫隔离设施建设，场区道路、绿化、供电供水设施建设。 养殖污染治理设施建设：雨污分离设施建设，粪便无害化处理及有机肥加工厂建设及生物安全处理设施建设。 废弃物处理工程建设：养殖过程中产生的废弃物，包括粪便、垫草、尸体和残渣等处理设施建设，可参照经济循环利用的设施建设标准。,养殖场规划建设的强
2、制性,畜牧法 动物防疫法 动物防疫条件合格证 病害动物及其产品生物安全处理规程 GB 16548 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 18596-2001 畜禽养殖污染防治管理办法 中国 21 世纪初可持续发展行动纲要 畜禽场场区设计技术规范 NYT 682 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NYT 1167,畜牧法相关规定,第三十九条 畜禽养殖场、养殖小区应当具备下列条件： （一）有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施； （二）有为其服务的畜牧兽医技术人员； （三）具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件； （四）有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设
3、施或者其他无害化处理设施； （五）具备法律、行政法规规定的其他条件。养殖场、养殖小区兴办者应当将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、畜禽品种和养殖规模，向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。,（一）羊舍的选址,羊喜干燥、清洁，厌潮湿和污秽的生存环境，因此圈舍地址应选在地势较高，土壤干燥，排水良好，阳光充足，远离人群，通风良好和水源的下游，办公生活区的下风口的地方。修建数栋羊舍时，应注意长轴平等配置，前后对齐。 羊舍间距10m左右，以便于饲养管理和采光，也有利于防疫。 羊舍阳面或两侧留有较为平坦、具有510度小坡度的排水良好的广阔的运动场。山区修建羊舍时，
4、要注意选择背风向阳的地方。,总体要求： 首先要求符合肉羊的生活习性 成本低，并且经久耐用 适宜的羊舍类型,（二）羊舍的建筑要求,1、羊舍面积 羊舍应有足够的面积，圈过小容易造成羊拥挤，舍内潮湿，空气混浊，损害羊的健康；羊舍过大，造成浪费，不利于冬季保温。 羊舍面积应根据羊的性别、大小及所处不同生理时期和养羊数量的多少而定。各类羊个体平均所需面积(m2/只)分别为：种公羊1.52.0，母羊1.0，育成羊0.80.9，怀孕或哺乳母羊1.2，断奶羔羊0.5，羯羊0.60.8。 2、羊舍的高宽度 高度一般不低于2.53.2m，宽度自定或宽度为7l0m，长度可依据羊的多少而定。,3、门窗和地面 羊舍的门
5、应当宽一些，大群饲养的大门宽度2.53m，高度应达到2m 。散养条件下，大门宽度22.5m，可防止羊进出拥挤，造成母羊流产。 由于夏季气候炎热、多雨、潮湿，门窗以大开为好，面积应达到地面的1/10-15。羊舍南面或南北两面可修建0.91m的半墙，上半部敞开，可保证羊舍的通风和羊舍内有足够的光线。羊舍地面应高出周围地面3040cm以上，建成缓坡，以利于排水和防雨水进入舍内。羊舍地面有实地面和漏缝地面两种。多采用漏缝地板，漏缝下修筑下水道以利于舍内清洁。 4、运动场 一般设在羊舍的南面，低于羊舍地面60厘米以下，向南缓缓倾斜以利排水。,5、舍内要求与设计 舍内用可移动的木栏分隔成公羊圈、母羊圈、羔
6、羊圈、育肥羊圈，圈内设草架、饲槽和饮水设备。舍内靠墙用木条设置草架，草架高1m左右，间隔出15cm宽的采食缝隙。料槽可用水泥或木板制成长槽，一般上宽25cm、下宽22cm，深1015cm，槽底呈弧形，最好留一个向外的出水孔。饮水设备沿墙设置，可选用自动饮水器，每3m安装一个，也可安装水槽或水盆。 6、羊舍建筑用料 羊舍建筑用料应就地取材，以耐用为原则，可利用砖瓦、石材、水泥、木材、钢筋、竹子等建筑材料建造永久性羊舍。这种羊舍使用年限长，维修费用少，较为经济。,（三）羊舍参考平面图,（三）羊舍参考平面图,饲槽、饮水器和草架 药浴设施和机械 饲草加工设备 各种栅栏及其它设备 饲料青贮设施,（四）羊
7、场的主要设备,1、饲料槽,（1）固定式长形饲槽 一般设在羊舍或运动场上，用砖石、水泥砌成长条状。为便于清洗，多采用圆底式，并留有一定坡度。靠近羊的一侧设钢颈枷，便于固定羊位，颈枷的宽度根据羊的个体大小而定。长方形饲槽主要饲喂精料、青贮料、碎草等。,（2）羔羊哺乳饲槽,饲料槽是舍饲养羊的必备设施，用它喂羊既节省饲料，又干净卫生。可以用砖、石头、水泥等砌成固定的饲槽，也可用木头做成移动的饲槽。,2、供草架,供草架是用来饲喂长草的盛草用具，可以用木材、竹条、钢筋等制作。 （1）简易供草架 先用砖、石头砌成一堵墙，或直接利用羊圈的围墙，然后将数根1.5m以上的木杆或竹杆下端埋入土墙根底，上端向外倾斜2
8、5度，并将各个竖杆的上端固定在一根横棍上，横棍的两端分别固定在墙上即可。,（2）木制活动供草架 先做一个高1m、长3m长方形的立体框，再用1.5m高的木条制成间隔1218cm“V”字形的装草架，最后将草架固定在立体木框之间即成。,3、饮水槽,饮水槽一般固定在羊舍或运动场上，可用镀锌铁皮制成，也可用砖、水泥制成。在其一侧下部设置排水口，以便清洗水槽，保证饮食卫生。水槽高度以羊方便饮水为宜。 总之，舍饲圈养羊舍的建设必须围绕着为羊创造一个舒适的环境，免受不良气候的影响，便于日常生产管理。要因地制宜，取材方便，坚固耐用，经济适用，管理方便。,4、药浴池,浴池一般用水泥筑成，形状为长方形水沟状。池深1
9、米左右，长1015米，底宽3060厘米，上宽60100厘米。池的入口端为陡坡，出口一端用石、砖砌成或栅栏围成储羊圈，出口一端设滴流台，羊出浴后，可在滴流台上停留片刻，使身上的药液流回池内。,药物可选螨净、倍特、除癞灵等。 先让健康羊药浴，有疥癣羊后浴。 在药浴前8小时停止喂料，在药浴前23小时给羊充足饮水。 第一次药浴后隔68小时再进行一次。 药浴时，工作人员应控制羊的前进。 妊娠两个月以上母羊不进行药浴。 放羊犬也要药浴。,药浴注意事项：,青贮饲料加工设备：联合收割机 铡草机 粗饲料加工机械：粉碎机 压块机（粗饲料调制过程） 揉碎机 粗饲料处理方法：切断（12） 蒸汽处理 化学处理,5、饲草
10、加工设备,牧草收割机械：割草机； 搂草机； 捡拾压捆机； 集垛机等。 配合饲料制作机械：饲料粉碎机； 混合机； 制粒机等。,各种栅栏： 母仔栏 羔羊补饲栏 活动分群栏 活动围栏,6、各种栅栏及其它设备,二、羊场环境卫生与消毒,消毒的目的是消灭传染源散播于外界环境中的病原微生物，切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。羊场应建立切实可行的消毒制度，定期对羊舍（包括用具）地面土壤、粪便、污水、皮毛等进行消毒。,（一）羊舍的消毒 羊舍除保持干燥、通风、冬暖、夏凉以外，平时还应做好消毒。一般分两个步骤进行：第一步先进行机械清扫；第二步用消毒液。羊舍及运动场应每周进行消毒一次，整个羊舍用2%4%氢氧化钠消毒或用
11、1:18003000的百毒杀带羊消毒。 如羊舍有密闭条件，舍内无羊时，可关闭门窗，用福尔马林熏蒸消毒1224h，然后开窗通风24h，福尔马林的用量为:2550ml/m3，加等量水，加热蒸发。在一般情况下，羊舍消毒每周1次；每年再进行2次大消毒。,（二）出入的消毒 羊场应设有消毒室，室内两侧、顶壁设紫外线灯；地面设消毒池，用麻袋片或草垫浸4%氢氧化钠溶液，入场人员要更换鞋，穿专用工作服，做好登记；场大门车辆出入设消毒池，经常喷4%氢氧化钠溶液或3%过氧乙酸等。消毒方法是将消毒液盛于喷雾器，喷洒天花板、墙壁、地面，然后再开门窗通风，用清水刷洗饲槽、用具，将消毒药味除去。,（三）产房的消毒 在产羔前
12、应进行1次，产羔高峰时进行多次，产羔结束后再进行1次；在病羊舍、隔离舍的出入口处应放置浸有4%氢氧化钠溶液的麻袋片或草垫，以免病原扩散。 （四）地面的消毒 土壤表面可用10%漂白粉溶液、4%福尔马林或10%氢氧化钠溶液。停放过芽胞杆菌所致传染病（如炭疽）病羊尸体的场所，应严格加以消毒。首先用上述漂白粉溶液喷洒地面，然后将表层土壤掘起30cm左右，撒上干漂白粉与土混合，将此表土妥善运出掩埋。,（五）粪便的消毒 羊的粪便消毒方法有多种，最实用的方法是生物热消毒法，即在距羊场100200m以外的地方设一堆粪场，将羊粪堆积起来，喷少量水，上面覆盖湿泥封严，堆放发酵30d以上，即可作肥料。 （六）污水的
13、消毒 最常用的方法是将污水引入处理池，加入化学药品（如漂白粉或其它氯制剂）进行消毒，用量视污水量而定，一般1L污水用25g漂白粉。,三、新建羊场的管理,一、办场的前期准备 （一）圈舍准备 根据实际情况以使用、清洗和消毒方便等为原则提前建好羊舍，羊舍1-2/只，运动场3-4/只，设计时同时要考虑好产房和兽医室等的建设。 （二）牧草准备 以放牧为主要饲养方式的情况下，植被较好地区的草场每亩可饲养1只成年羊，草山草坡每3亩可饲养1只成年羊。通过草地改良、种植优质牧草、收割田间牧草补饲等，载畜量可以增加1倍以上。 在舍饲为主的地区，在办羊场之前要认真调研草料来源，为了节约开支、降低成本，可以储备充足的
14、原料，玉米、铁皮、青干草、花生蔓、地瓜蔓和玉米秸，有条件最好做青贮。,（三）饮水准备 在选择羊舍建设地点时要注意考虑水源问题，没有自来水的地区要考虑地下水是否可以满足生产需要，水质是否清洁卫生，水源也是办场能否成功的一个重要因素。 （四）人员准备 要办好养羊场一定要有懂饲养管理和兽医技术的人员，这是羊场健康发展的前提条件，另外饲养人员必须通过培训或有一定养羊实践。不可在人员不整齐或不熟悉养羊的情况下匆忙启动。,二、办场季节的选择 办场季节主要选择包括建场和引种两部分，建场季节要避开冬季和多雨季节，另外自建羊场要考虑农忙季节，避免劳动力冲突。引种季节，以秋季和春季引种为宜，这样可以避开炎热潮湿的
15、夏季和冬季，引种效果最好。但春季引种要在上一年秋季备足草料，否则春季草料价格往往比较高，另外春季发生疫病相对多，所以最好的季节以秋季为好，不仅天气干爽，气候宜人，还有大量价格、品质合适的草料可供储备。 三、羊群数量的选择 起步羊群的数量要根据圈舍、草料、人员等条件的准备情况而定，在条件比较完善的情况下可以以200至500只起步，多数小型农户兴办养羊场，起步基础羊群以不超过50只为宜，最好在30只左右。,四、及时免疫和驱虫 引种时要做到引地相对集中，引种后在场外做1个月左右隔离观察，切忌在饲养过程中，随时、随意地从外地或其他羊群购羊补充。在隔离期过后，羊群基本稳定，体质基本恢复，进场前要给羊群进
16、行免疫接种，增强羊只抵御疫病的能力，并对羊群进行一次全面的驱虫。 五、及时观察和处理 引进羊只经过运输，地区气候差异，饲养方式改变等，会出现不同程度的应激反应，常常表现为感冒、肺炎、口疮、腹泻、流产等，所以要不断地进行观察，及时进行对症处理。所以要求饲养员和管理人员要熟悉羊只的特征特性，对羊群个体的采食、运动状态、精神状态、排泄等的变化及时发现、及早处理。另外要加强饲养管理，特别注意圈舍等的清洁卫生。,四、常用配方及饲喂量,饲喂原则： 以粗料为主、先粗后精、粗精合理搭配。 1. 符合羊体在各个时期的生理需要。 2. 饲料种类要多样化，适口性要好。 3. 日粮以优质青粗饲料为主，适当搭配精料，既要有一定体积，又要保证干物质含量。 4. 选用饲料可根据当地条件就地取材，同时，也要考虑饲料的价格，以降低饲养成本。 5. 特殊生理阶段的羊只，饲料有特殊要求。,常用配方参考,1.羔羊料配方： 玉米50%,、麸皮15.0%、豆粕20%、矿物微量元素1%、麻粕12%钙石粉1%、食盐1.0%。 玉米55%、麸皮2
