qc七大手法运用_2.ppt

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1、如 何 运用QC手法提升 品 质,厦门福友企业管理顾问有限公司,主讲人: 孙少雄顾问,品质 A B C, 品质是一种以最经济的手段,制造出市场上最有用的产品 戴明 品质是一种能令消费者或使用者满足,并且乐意购买的特质 石川馨,第一篇 品 质 概 论,以最经济的方法,提供客户满意的产品和服务,什么是良好的品质呢?,1.变异性低 2.耐用度高 3.吸引力强 4.合理价格 第1,2两点厂家可以自己评价,第3,4两点将由消费者来决定。,品 质 三 角 形,品 质 是 竞 争 的 关 键,顾客对产品或服务不满,91%不会再上门 开发新顾客和维系老顾客成本为5:1 不满意的一个顾客会将不愉快的经验转述-1

2、0人 美国福特公司:90, 忽视长远规划 寻找模仿对象 把问题全怪在员工头上 透过检验求取品质 假行动,品质推动要排除的障碍,品 质 概 论,品质管理的衡量指针,品质管理活动的评价和衡量 体系的评价品质体系审核不符合项的多少(审核报告) 产品的评价产品审核产品符合要求的程度(PPM) 过程的评价过程审核过程符合要求的程度(过程绩效/过程审核结果) 客户的评价客户满意客户满意度 金钱的评价品质成本品质成本占销售额的比率等,第二章 做好品质的十大工程, 最高主管的决心与承诺 调整品管组织的功能 全员参与、团队合作 要有满意的员工 重视教育训练 管理及工作方法制度化、标准化 好的环境品质 优良的供应

3、厂商 要争取成功的顾客,并建立密切关系 要持续不断的改善,永续经营的理念与 远见善尽 对员工 、社会的责任 视员工 为企业最重要的资产, 并全力培育发展 重视品质,追求卓越 重视研究发展 建立“服务顾客,满足 顾客”的企业文化 6 弹性与变革的经营策略,企业优势竞争力之表现,优势竞争力,产品力,销售力,形象力,一、最高主管的决心与承诺,企业的优势竞争力, 成本领导(Cost Leadership) 同样的产品与服务,价格比竞争者低, 具价格竞争优势。 产品差异化(Product Differentiation) 同样的产品,价格与竞争者一样,但品质、 服务、功能比竞争者好,具产品优势。,品管组

4、织,品质检验,品质管理,进料检验 IQC,制程检验 PQC,最终检验 FQC,出货检验 OQC,品质工程 QE,品质保证 QA (品质稽核),Incoming Quality Control,Process Quality Control,Final Quality Control,Outgoing Quality Control,Quality Engineering,检验:发现问题,消除不良流动 管理:预防问题,解决问题,Quality Assurance (Quality Audit),品 管 组 织,小品质(little-Q)的品质部门职能,1. 对生产过程的控制和保证进行策划; 2.

5、 进行产品、过程、体系的审核; 3. 进行产品检验; 4. 实施可靠、品质工程和品质成本分析等。,大品质(big-Q)的品质部门职能,除小品质以外还有以下几点: 1. 帮助制定组织品质、方针、目标和计划; 2. 领导持续改进团队; 3. 参与新产品研发; 4. 提供品质改进的培训; 5. 总结和分析客户的品质反馈数据等; 6. 建立品质文化。,品质成本(Quality Cost),定义: 品质成本:企业为稳定,提高产品品质进行品质活动所支付的费用和由于品质故障造成损失的总和,它是企业总成本的一部分。 1. 品质成本的构成:,最早由费根保(A.V.Feigenbaum)和朱兰(J.M.Juran

6、)提出;,品质成本(Quality Cost),定义: 预防成本(Prevention cost) 用于预防不合格品与故障等所支付的费用。 鉴定成本(Appraisal cost) 评定产品是否满足规定的品质要求所支付的费用。 内部损失成本(Internal failure cost) 产品交货前因不满足规定的品质要求所损失的费用。 外部损失成本(External failure cost) 产品交货后因不满足规定的品质要求,导致索赔、修理、更换或信誉损失等所损失的费用。 外部品质保证成本(External quality assurance cost) 为提供用户要求的客观证据所支付的费用。

7、它包括特殊的和附加的品质保证措施、程序、数据、证实试验和评定的费用(如由认可的独立试验机构对特殊的安全性能进行试验的费用)。,品 质 成 本 综 合 报 表,品质成本(Quality Cost),品 质 成 本 分析的方法,边际分析法: 如下图:,品质成本(Quality Cost),三、品质需要全员参与,团队合作,QIQCQATQCTQM, 三按: 按图纸、按工艺、按标准生产 三自: 对自己的产品进行检查 自己区分合格与不合格的产品 自己做好加工者、日期、品质状况等标记 一控: 控制自检合格率,三、品质需要全员参与,团队合作,QC小组手册,员工培训,品质知识竞赛,实战技能比武,签订品质责任,

8、下道工序的互检,三个月后市场回馈奖惩,工艺流转卡的运用,品质变异要素(4M1E),1、MAN(人) 2、MACHINE(机) 3、MATERIAL(料) 4、METHOD(方法) 5、ENVIRONMENT(环境),四、要有满意的员工,工作为什么做不好 ? !,不愿,不会,不知,不好,不能,五、重视教育训练,六、管理及工作方法制度化、标准化, 反复次数很高者(锁付、压着) 能系列化者(检验标准) 需要量多者(接待方法) 同样的手续、方法、步骤由多数人重复 在做者(作业标准) 不良、抱怨、缺点等发生次数很高者(抱怨处理规定),标准化对象的检讨,方法的运用 法 文件化的规定,在制造过程中应订定各种

9、技术标准、操作标准管制标准及检验标准,包括: a.程序/法规 b.作业指导对过程参数的监控对产品的检验 c.检验标准 d.不合格品的处理 e.重大问题的处理 f.紧急情况的处理 g.换线换模时的作业准备与验证 若没有在以上规定则工程就变得不明确无统一规则作业时各自为政; 致使产品品质恶劣参差不齐 以上即是“在程序中创造品质“,方法的运用 1) 制造流程的规划 a.过程流程图 b.场地布置图(Layout) c.FMEA d.QC工程图控制计划 e.工装模具准备 f.作业指导书 g.检查基准书,方法的运用 1) 制造流程的规划 针对以上管制 a. 是生产流程图(工艺流程图) b-d. 的要点集中

10、于QC工程图(控制计划)细部的由作业标准工程管理标准检查规格设备的标准不同而不同 流程图及其符号 制造流程图是一种图标方法,表示制造程序之先后顺序,在工作研究里,作为改善制程的重要工具。 符号代表意义 操作 检验(量的检查) (质的检查),方法的运用 2)作业标准及其影响 有关作业标准 a.作业的标准是规定作业条件、作业方法、管制方法、使用材料、使用设备及其它注意事项的基准。 b.作业标准化将现场重复发生的工作写成文字作成标准,使作业人员能确实工作,减少独自摸索而减少品质变动。 c.再现性可以重复出现的特性,才能使用统计方法分析和预测。 d.因行业与生产方式不同,标准写法各有不同,依内容分技术

11、标准、检验标准、作业指导书、管制标准四种。,检验标准之例,方法的运用 2)作业标准及其影响 好的作业标准 a.现场人员看得懂 b.不懂的人会操作,检讨一下目前贵组织使用作业标准,七、好的环境品质,从企业“环境”面貌改变“人”的工作面貌,从而提升“人的品质”,供应厂商评鉴,经营主管的经营理念 干部群的素质及管理能力 制度化、标准化应用程度 科学管理工具被应用程度 厂房及环境品质 机器设备 材料来源 品管制度及检测记录,八、要有品质好的供应厂商,5R 法, Right Quality 适质 Right Price 适价 Right Quantity 适量 Right Time 适时 Right P

12、lace 适地,九、争取成功的客户 客户的要求是促进优质的动力,十、品质要持续不断的改善,第三章 QC 七 大 手 法,1、层别法 2、柏拉图法 3、要因分析法 4、查检表 5、散布图 6、直方图(分布图) 7、管制图 8、推移图,活 用 QC 手 法, “工欲善其事,必先利其器” 没有工具,或不懂得用工具,是无法做好事情, 记录用查检表 目的在收集数据资料,做进一步统计整理用 点检用查检表 目的主要在检查事物/务的功能运作状态,或检查问题用,一、查检表的种类, 记录用检查表 决定所要收集的数据及希望把握的项目; 决定查检表的格式; 记入记号并整理成次数分配表。 点检用查检表 将需点检的项目逐

13、一列举出来,并空出要记入记号的空栏; 检点有顺序要求的需注明编号; 必须检点的项目,尽可能分类层别。,查检表的制作步骤,不良要因别调查的查检表,:外观不良 :尺寸不良 :材料不良 :加工不良,汽车定期保养点检表,10000KM时定期保养 顾 客 名: 日 期: 车牌号码: 费 用: 车 种: 行驶公里: 作 业 者: 注: 检查 调整 更换, 电瓶液量 空气滤清器 水 箱 机 油 胎 压 分电盘盖 风扇皮带 化油器,看所检查的数目的集中程度,(那一位置的查检记号最多。),餐厅食品营业记录表,练 习 题,一、查核表 问题1 在下列文句中的( )内,各有两个名词,请选择正确的打“” (1)查核表是

14、指,订定新计划、搜集各项数据资料后,为防止看错或漏看(检查项目、数字)所使用的,只要(检查、核对)一下,就能(简单、概算地)看出结果,所作的表和图。 (2)不良要因调查用查核表是指,依(要因别、特性值别)进行(检讨、层别)查核,调查不良品是如何发生的,亦即找(要因、现象)所使用的。 (3)查核表的检核方法是,尽量避免填写文字和(手法、数字),力求简单以方便查核。另外,为了把许多数据集中在1张查核表上,、等记号分开使用,或用颜色区别,如此一来,数据的具体(对策、内容)更能轻易表现。,问题2 进行甲产品包装箱外观检查,调查2周的检查记录结果,如表A所示。 (1)制作适当的查核表,并填入数据资料。

15、(2)请察考一下,由这份查核表发现什么? 表A甲产品包装箱外观检查记录,二、层 别 法,分层次以观察差距、平均或倾向 分开比较,发现不同 分类便于理解,层别法的作用, 发现问题问题显在 明确问题缩小范围 原因分析掌握要因 提出对策对策评价 效果确认前后比较 检讨及标准化追踪效果,层 别 法 层 别 角 度(一),人员: 男女、老少、学历、资历、班组、熟练度 时间: 早、中、晚、日期、周、月、开始、终了 设备、工具: 型号、制造厂、新旧、台别 材料: 供应商、产地、等级、批号、时间,层 别 法 层 别 角 度(二),工作条件: 温湿度、压力、转速、时间、包装方式 制品: 品种、批号、规格、新旧 环境: 阴晴、风雨、照明、潮湿干燥等 不良项目: 依不良现象如裂痕、 破损、污点,使用层别法的注意事项, 层别角度的选择依目的考虑 收集数据之前就应明确层别角度 层别时勿将两个以上角度混杂分类 层别法需配合其它QC手法来运用, 柏拉图是根据所汇集的数据,按某一角度作适当分类,依照大小顺序排列,再加上累积值的图形。,三、何 谓 柏 拉 图,二八法则与ABC重点管理法,20%的原因产

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