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1、思考题,1、蜜蜂采集、酿制1kg蜂蜜飞多远？2、蜜蜂产品有哪些？3、蜜蜂产品与应用是一门什么样的学科？4、蜜蜂产品与应用课程的任务是什么？5、我国蜜蜂产品应用历史主要有几个阶段？6、我国主要的蜜蜂产品年产量约有多少？7、目前蜜蜂产品生产与应用方面存在的主要问题有哪些？8、简述蜂蜜的定义。9、蜂蜜有几种分类方法？10、了解蜂蜜的物理特性与化学成分。,11,11、了解蜂蜜的结晶与发酵的原因、主要影响因素及症状。12、蜂蜜贮存应注意哪些方面问题？13、GB 187962005蜂蜜标准中的强制性与推荐性理化要求有哪些？ 14、蜂蜜有哪些用途？15、蜂蜜的检验的方法有哪些？什么叫感官检验？16、10种重
2、要味觉是什么？17、简述淀粉酶值、酸度的定义。18、试述蜂王浆的定义。19、试述蜂王浆在蜂群中的作用。20、了解蜂王浆的理化特性和化学成分。21、蜂王浆的质量标准和贮存条件。22、蜂王浆中出现许多小气泡的可能原因有哪些？23、了解蜂王浆的药理和生理作用。,24,24、蜂王浆有哪些应用？25、试述蜂花粉的定义。26、风媒花粉与虫媒花粉。 27、了解蜂花粉的理化性质和化学成分。28、蜂花粉的营养特点有哪些？29、了解蜂花粉的质量标准。30、什么样的蜂花粉质量较好？31、蜂花粉有何保健作用？32、试述蜂蜡的定义。33、了解蜂蜡的理化特性和化学成分。34、了解蜂蜡的质量标准。35、蜂蜡可应用于哪些方面？36、试述蜂胶的定义。,37,37、简述蜂胶在蜂群中的用途。38、了解蜂胶的理化性质和化学成分。39、蜂胶有哪些生物学作用？40、蜂胶有何用途？41、工蜂的毒腺是由哪些腺体组成？它们分别产生什么物质？42、试述蜂毒的定义。43、了解蜂毒的理化性质和化学成分。44、简述蜂毒的生物学作用。45、蜂毒有何用途？46、用蜂毒治疗疾病，导入蜂毒有哪些方法？ 47、蜂毒的电离子导入法与超声波导入法各有何特点？48、蜂毒过敏反应的有何症状？49、蜂毒过敏应如何抢救？50、简述蜂毒的适应症和禁忌症。,
