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金锄头农业技术库大白菜、品种介绍：青研 4 号大白菜是青岛农业科学研究院以常规育种技术为主，结合室内抗病性鉴定、生化成分及营养成分分析等方法选育出的中晚熟大白菜新品种。该品种高产、稳产，耐贮藏，高抗病毒病，抗霜霉和黑斑病；加工品质和风味品质俱佳。2004 年 3 月通过山东省农作物品种审定委员会审定。青研 4 号为中晚熟大白菜品种，植株较披张，株高约 49 厘米，外叶浅绿色，倒卵圆形；叶球卵圆形；叠抱，球顶圆，球高约 米，直径 米。平均单球重 5 千克左右，净菜率 70%左右，整齐一致。生长期 85 天左右。适应区域广，在黄河中下游和长江中下游一带，包括山东、江苏、浙江、湖南、湖北、河南等省区大面积推广应用。青研 4 号大白菜软叶率 叶帮内侧无黑点，商品性好，适合加工出口，经过 2002 年、2003 年加工企业的实验加工，青研 4 号表现出加工色泽好、加工成本低等优点，已经在加工出口大白菜生产基地大面积种植。目前，该品种拟申请农业植物新品种保护权。二、经济效益：青研 4 号大白菜自 2004 年通过审定以来，共销售良种 9642 千克，为联系单位创造直接经济效益 50 万元，创社会效益 元，新增社会效益 2500 万元。将来推广面积进一步扩大后，预计 10 元。专利查询
