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1、连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料 物流管理课程教学探索附件 1 107 物流管理课程 联华便利店物流配送系统规划 模拟课题实训手册 班级：99 连锁 姓名： 日期： 2001/9 上海商业职业技术学院商业经济系上海商业职业技术学院商业经济系 连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料 物流管理课程教学探索附件 1 108 一、 “联华便利店物流配送系统规划”模拟课题实训简介一、 “联华便利店物流配送系统规划”模拟课题实训简介 1、 实训目的和任务实训目的和任务 n 分析便利店物流配送的特点，掌握便利店物流策略的主要内容； n 要求学
2、生在调研和在联华便利店实习的基础上研究联华便利店目前存在 的问题，并能够运用物流规划的有关原理制定改进的方案； n 通过实训操作培养学生物流管理所需的资料整理能力、 市场调查的能力、 分析评估能力、系统思考能力、报告撰写能力和团队合作能力。 该实训主要以课余时间为主 2、 实训原理实训原理 l 科学地分析营销环境是营销决策和策划的依据和前提。 l 营销环境分析的系统性、科学性、有效性、经济性。 l 营销调研程序和方法运用的科学性。 3、 实训场所实训场所 联华便利店商经系加盟店、农工商便利店配送中心、联华便利店公司及其它上海 主要便利店公司门店如可的、良友、好德、罗森等。 4、 实训所需设备实
3、训所需设备 电脑、扫描仪、打印机、校园网络等 5、 实训时间安排实训时间安排 6实训要求实训要求 l 每个小组根据本小组的实际情况选择合适的项目规划的方法与技术路 线，提交统一的项目计划书。 l 每小组在收集资料的基础上（包括网上资料与实际调研资料） ，撰写具有 收集资料 参观配送中心 提交工作进度表 并进行市调 提交总体报告 提交项目计划书 听联华总经理报告 项目介绍 第 12 周 第 17 周 第 16 周 第 15 周 第 14 周 第 13 周 连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料 物流管理课程教学探索附件 1 109 可操作性的“联华便利店物流配送系统
4、规划”报告，必须按时、独立完 成； 7、考核标准、考核标准 l 项目计划书占 30； l 总体报告占 60； 二、具体实训安排二、具体实训安排 “联华便利店物流配送系统规划”模拟课题实训为第 12 周第 17 周，共 5 周。 具体安排如下： 第一阶段：项目介绍第一阶段：项目介绍 时间：第 12 周（利用课余时间） 内容： （1）课题目的和意义 （2）课题小组分组和安排 （3）布置课题的任务与要求 （4）课题采取的方法、技术路线内容介绍，总体报告的要求 第二阶段：听联华便利店副总经理曹云报告第二阶段：听联华便利店副总经理曹云报告 时间：第 13 周 （利用星期二下午报告时间） 内容： l 联华
5、便利店采购配送总体概况 l 联华便利店总部物流配送策略 l 联华便利店物流配送存在的问题 l 解答同学提出的问题 第三阶段第三阶段 参观便利店配送中心参观便利店配送中心 时间：第 14 周 地点：农工商便利店配送中心 内容： l 听农工商配送中心负责人介绍便利店配送情况 l 实际考察配送中心，了解配送作业流程、信息流程 l 了解配送中心的设备 第四阶段第四阶段 进行市场调研进行市场调研 时间：第 15 周（利用课余时间） 内容： l 确定联华便利店的主要竞争对手 l 确定研究的范围，每小组选择一主题进行研究 l 设计问卷，调查联华及竞争对手的物流配送情况 l 分析数据 l 完成有关调研报告 第五阶段第五阶段 完成项目计划书完成项目计划书 时间：第 16 周（利用课余时间） 内容： l 汇总、整理有关资料 l 按照项目计划书的规格要求，认真填写项目计划书 连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料 物流管理课程教学探索附件 1 110 第六阶段第六阶段 完成总体报告完成总体报告 时间：第 17 周（利用课余时间） 内容 ： l 在前期调研的基础上完成总体报告 第七阶段第七阶段 报告评估、实训总结报告评估、实训总结 时间：第 18 周（利用课余时间） 内容：认真分析实训作业评估意见，作好信息反馈；
