黄瓜育苗、栽培模式、病虫害防治讲义

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1、一、概述 （1）,黄瓜又名胡瓜、王瓜，属葫芦科甜瓜属。 原产于印度。其品种类型丰富，适应性强，栽培方式多样化。 2000多年前即在黄河流域栽培。 全国各地广为栽培，重要的果菜之一。,一、概述 （2）,山东省黄瓜可周年生产与供应，2005年播种面积185万亩，产量653万吨。 黄瓜食用方法多样，在炒食、凉拌、盐渍、做汤。,二、类型和栽培品种 （1）,我国黄瓜类型分为华南和华北两大系统。 华南系统：果实短粗，果皮较厚硬，无刺或刺较少，根系较强大，茎粗叶厚，栽培区主要在我国南方。 华北系统：果实细长，皮薄，棱明显，蔓细叶薄；,south system,North system,二、类型和栽培品种 （

2、2）,以果实的性状 刺瓜类型 线瓜类型 短黄瓜类型,二、类型和栽培品种 （3）,按结瓜习性分 主蔓结瓜型 侧蔓结瓜型,二、类型和栽培品种 （4）,以按熟性分（根据第一雌花在主蔓上的着生节位划分） 早熟类型：着生3节以下 中熟类型：着生在45节 晚熟类型：着生在5节以上,二、类型和栽培品种 （5）,主要品种 春露地：津优4号、中农12号、津杂2号等； 夏露地：鲁黄瓜9号、津研4号、津优40号； 秋露地：津研4号、津杂3号、津绿5号；,越冬栽培：新泰密刺、津春3号、津绿3号、山农5号、津优30、冬冠、冬盛、津春3号、冬美2号、冬美1号、博耐100、绿衣天使、李氏21等。,二、类型和栽培品种 （6）

3、,三、对环境条件的要求（1）,1.温度 喜温，不耐寒冷。 发芽期适宜温度为2530，11以下不发芽； 生育界限温度为1030，冻死温度为-20，5以下易受寒害。能忍耐的最高温度为40。,三、对环境条件的要求（2）,2.光照 喜光，也较耐弱光。光饱和点为5.5万6.0万lx，补偿点为2000lx。 光照度在2万lx以下，生育迟缓。 充足的光照可以提高产量，改进品质。,三、对环境条件的要求（3）,3.水分 喜湿、怕旱、不耐涝。适宜的土壤湿度为田间最大持水量的6090%，苗期约60%70%，结果期约80%90%。空气相对湿度80%90%为宜。,三、对环境条件的要求（4）,4.土壤和矿质营养 宜选用有

4、机质丰富的壤土。 喜酸至中性土壤，最适PH6.5左右。 每生产1000kg黄瓜产品需吸收氮2.8kg、五氧化二磷0.9kg、氧化钾3.9kg。,四、主要栽培季节与茬口,早春大棚、日光温室早熟栽培 春季中、小拱棚栽培和露地栽培 越夏、秋季露地栽培 秋延迟大棚、日光温室栽培 冬季日光和加温温室栽培等,Over-Summer growing in the open,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（一）品种 新泰密刺、津春3号、津绿3号、山农5号、津优30、冬冠、冬盛、津春3号、冬美2号、冬美1号、博耐100、绿衣天使、李氏21等,津春3号,冬 盛,绿衣天使,冬美2号,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（二）育苗 1

5、.苗床准备1： 棚内建造苗床，亩需苗床约50平方米。 苗床为平畦，净宽1.2米、深10厘米。 育苗用营养土可用肥沃粮田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。,6份大田土,4份腐熟圈肥,混合土,营养土,黄瓜营养土的配制,每方加： 腐熟鸡粪15千克、 过磷酸钙2千克、 草木灰10千克、 多菌灵80克。,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（二）育苗 1.苗床准备2: 将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土营养钵密排在苗床上。,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（二）育苗 1.苗床准备3: 用塑料育苗盘育接穗苗。 每亩准备接穗苗床2平方米。 接穗苗床营养土用粮田土和砂各半混合 每方营养土加3千克氮、磷、钾复合肥,（二）育苗

6、2.播种期： 9月中旬至10月上旬。 在黄瓜适播期内，砧木（即黑籽南瓜等）的播期为：靠接法较黄瓜晚播57天；插接法比黄瓜早播45天。,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（二）育苗5 3.种子处理-1： 投入5055的温水中。 水温降至30浸泡34小时。 防枯萎病，先用100倍的福尔马林浸2030分钟。 2830下催芽，经12天可出芽。,（二）育苗 3.种子处理-2： 黑籽南瓜种子投入到7080的热水中，来回倾倒，使水温降至30时。 充分搓洗掉种皮上的粘液。 30温水中浸泡1012小时。 2530下催芽，经12天可出芽。,（二）育苗 4.嫁接前管理-1： 70%以上种子“露白”时播种 插接法时，营养钵中播

7、砧木，育苗盘中播黄瓜种子。黄瓜种子需晚播45天。 靠接法时，砧木和黄瓜种子均播在育苗盘中。,种子平放,（二）育苗 4.嫁接前管理-2： 播种后覆土，床面覆盖地膜。 出土前，气温白天2530，夜间1620，地温2025。 幼苗出土后，气温白天2428，夜间1517，地温1618。,（二）育苗 5.嫁接1： 棚内进行，苗床设在棚内。苗床上架设小拱棚。 竹签、刀片和手等用酒精消毒 插接法：黄瓜幼苗子叶展平，砧木南瓜幼苗第一片真叶长至5分硬币大小时为嫁接适期。,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（二）育苗 5.嫁接2： （2）靠接法 黄瓜第一片真叶开始展开，砧木南瓜子叶完全展开为嫁接适期,Lean agains

8、t each other,Hold together with a clip,Planting in culture pot,（二）育苗 6.嫁接后的管理1： 边嫁接边栽入苗钵的嫁接苗整齐的排入苗床中 扣好小拱棚，白天盖草苫遮荫。 嫁接后苗床3天内不通风。 床温白天保持在2528，夜间1820。 湿度保持90%95%。,（二）育苗 6.嫁接后的管理2： 3天后少量通风。以后逐渐加大通风 一周后逐渐揭去草苫，并开始大通风 床温指标为白天2025，夜间1215 育苗期视苗情浇12次水 幼苗2叶1心时，可喷一遍增瓜灵、乙烯利促进雌花分化。,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（三）定植 1.定植期：10月下旬1

9、1月上旬定植。嫁接苗苗龄35天左右。适龄壮苗形态特征是幼苗3叶1心，生长健壮，不徒长，子叶完好，茎粗壮，根系完好。经12天可出芽。,五、黄瓜越冬茬栽培技术规范,（三）定植 2.定植前的准备-1 （1）施用基肥 每亩施用腐熟的有机圈肥57立方 磷酸二铵3050千克或氮、磷、钾复合肥6070千克。撒施后，深翻，肥料与土壤混合。 化肥可开沟集中施在垄底。,（三）定植 2.定植前的准备-2 （2）做垄 采用南北向，作出双高垄。,（三）定植 2.定植前的准备-2 （4）灭菌消毒 扣棚后，开沟灌底水，将土壤灌透 用45%百菌清烟剂每亩1千克薰烟消毒。 封闭大棚710天，晴天中午棚内气温可达6070，可杀死

10、多种病菌和虫源。,（三）定植 3.定植1： 晴天上午定植。 为预防黄瓜霜霉病等病害，撒施40%乙膦铝每亩3千克； 按2530厘米的株距栽苗。,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（三）定植 3.定植2： 肥力较好的地块，适宜密度为每亩33003500株。 整平垄面，垄和沟要全部覆盖地膜。 45天根系已下扎后，再在大垄及小垄沟内灌大水。,五、黄瓜越冬茬栽培技术,（四）田间管理 1.冬季管理 （1）温湿度管理1,深冬前温度管理,五、黄瓜越冬茬栽培技术规范,（四）田间管理 1.冬季管理 （1）温湿度管理2 湿度管理 ：加强通风散湿，夜间可在棚顶留通风口，深冬前可中耕，疏松土壤，使根系下扎。78节以下不留瓜，促植

11、株生长健壮。,1.冬季管理 （1）温湿度管理3 进入结瓜期，棚温须按变温管理。,五、黄瓜越冬茬栽培技术规范,（四）田间管理 1.冬季管理 （1）温湿度管理4 深冬季节（即12月下旬至2月中旬）及阴天，光照较差时，降低温度指标。 深冬季节外界温度低，可在中午前后短时通风，以降温、降湿、换气。,（四）田间管理 1.冬季管理 （2）不透明覆盖物的管理 1 上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后棚内气温无明显下降为准。晴天时，阳光照到棚面时及时揭开草苫。 下午棚温降至20左右时盖苫。,（四）田间管理 1.冬季管理 （2）不透明覆盖物的管理 2 深冬季节，早揭晚盖。 大雪天，揭苫后棚温明显下降时，在中午短时

12、揭开或随揭随盖； 连续阴天，午前揭苫，午后早盖； 久阴乍晴时，要陆续间隔揭开草苫。发生萎焉，应再盖苫。,（四）田间管理 1.冬季管理 （3）肥水管理 1 定植至坐瓜前，不追肥。 植株有910片叶、留的第一瓜10厘米时施用催瓜肥，每亩追施复合肥3035千克，浇催瓜水。,（四）田间管理 1.冬季管理 （3）肥水管理 2 春节前，每1215天追肥一次，不用氮素化肥，复合肥（3035千克）与鸡粪(300千克)交替施用。 前期以控为主，缺水可在膜下浇小水，下午提前盖苫，次日及以后几天加强通风。,（四）田间管理 1.冬季管理 （4） 光照条件调节 采用无滴膜扣棚。 注意合理密植和植株调整。 经常清扫薄膜上

13、的碎草和尘土。 张挂反光幕，高2米左右。 吊绳缠蔓。,（四）田间管理 1.冬季管理 （5）植株调整 用尼龙绳或塑料绳吊蔓， “S”形绑蔓。 龙头离地面始终保持在1.51.7米左右。 卷须、雄花及下部的侧枝去掉。 深冬季节，适当疏掉部分幼瓜或雌花。,（四）田间管理 2.春季管理1： 2月下旬后，气温回升，黄瓜为结瓜盛期。 要重视通风，室内白天温度2830，夜间1416； 温度过高时可通腰风和前后窗通风； 夜间最低温度达15以上时，不再盖草苫，可昼夜通风。,（四）田间管理 2.春季管理2： 2月下旬以后 增加浇水量。 每15天1次化肥，尿素1520千克或复合肥2030千克；或尿素2030千克，并与

14、300千克鸡粪交替施用。 后期用0.2%0.3%的尿素或磷酸二氢钾叶面追肥。,（四）田间管理 2.春季管理3： 每株留叶1215片 去掉底部老黄叶 落蔓，盘蔓,五、黄瓜越冬茬栽培技术,补充CO2技术,六、药剂防治病虫害,用5%霜克粉尘剂，或5%霜霉威粉尘剂，每亩1千克； 选用45%百菌清烟剂亩用250克熏烟； 52.5%抑快净20002500倍液； 72%克露600800倍液； 72.2%普力克水剂800倍液； 64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。,（一）黄瓜霜霉病,Downy mildew,六、药剂防治病虫害,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液 50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液 10%双效灵

15、水剂250倍液 50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液,（二）黄瓜枯萎病,六、药剂防治病虫害,50%速克灵10001500倍液 50%扑海因10001500倍液 28%灰霉克500倍液 40施佳乐1000倍液。,（三）黄瓜灰霉病,六、药剂防治病虫害,40福星乳油800010000倍液； 10世高水分散粒剂15002000倍液。,（四）黄瓜白粉病,六、药剂防治病虫害,选用72%克露可湿性粉剂600800倍液，58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂600800倍液，或69%安克锰锌水分散粒剂10001200倍液，喷洒病株及周围土壤，控制病菌蔓延。,（五）黄瓜疫病,六、药剂防治病虫害,52.5%易保15002000倍液 10%世高水分散粒剂2000倍液 50%施保功可湿性粉剂10001500倍液 80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液。,（六）黄瓜炭疽病,六、药剂防治病虫害,10%大功臣可湿性粉剂1000倍液 2.5%天王星（虫螨灵）2000倍液 10吡虫啉10001500倍液 2.5%功夫乳油2000倍液喷雾。,（七）黄瓜蚜虫,六、药剂防治病虫害,阿维素类农药，如1%海正灭虫灵乳油20002500倍液，或1.8%虫螨克乳油30005000倍液等 48%乐斯本乳油1000倍液，或20%氰戊菊酯乳油3000倍液。,（八）美洲美洲斑潜蝇,Thank You!,