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1、 大课堂活动之 “我食我SHOW”六一美食节 班主任:何雅娟老师(404班)一、活动的提出随着人民生活水平的不断提高,包装新颖、形态诱人、形形色色的食物悄然走进了孩子们的生活世界。在班级里,很多孩子对食物产生了研究的兴趣:诱人的面包是怎样做出来的?瓜果蔬菜都有什么营养价值?零食吃多了好吗?怎样才能做出色香味俱全的家常菜呢?何不利用六一儿童节开展一次大课堂活动来满足孩子们的好奇心、求知欲呢?于是,在404班家长们的共同商议下提出了“我食我SHOW 六一美食节”主题活动。本主题实践活动以食物为媒介,引领孩子走进生活,探索食物的种类、来源、卫生安全及如何制作美食等相关问题,让孩子们更关注我们每天赖以
2、生存的食物世界,自觉养成正确合理的饮食习惯,让食物真正成为孩子们健康成长的小伙伴。二、活动目的为了让同学们度过一个难忘、愉快、有意义的节日“六一”儿童节,404班精心设计了“美食沟通你我、共享快乐生活”为主题“我食我SHOW”六一美食节活动,给孩子们的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。三、活动主题美食沟通你我共享快乐生活四、活动时间2016年6月5日下午五点半五、活动地点南阳市油田第一小学404班教室六、参加人员南阳市油田第一小学404班全体学生七、工作人员总协调:于卓冉爸爸主持人:邵严玉妈妈照相、摄像:于卓冉爸爸、李雨
3、涵妈妈布置教室人员:刘珂妤、胡天一、邱梦贤、贺子诚、田鸿慈、马春伟家长 (刘珂妤、胡天一家长为负责人)评委:董泰言、王海优、李博洽、蒋宇昂、高培博、陈晓涵家长八、注意事项1、所有美食的食材必须保证新鲜、干净。要注意食物的营养搭配,需要加工的食物必须保证百分百成熟。2、不允许带外卖食品,所有美食必须是学生自己亲手或和父母一起制作完成的。3、要求学生做到卫生、安全、守纪、文明。不乱扔垃圾,并注意科学饮食。4、学生自备足够的饮用水、纸巾和垃圾袋。九、活动前准备1、由班主任提前通知学生在家自学一至两种美食(炒菜、凉菜、水果拼盘、面点或西点均可)。 下图为部分学生自学美食的资料:2、准备好活动所需的材料
4、:一次性桌布、筷子、碗、小奖品等。(费用从班费中支出)3、布置教室。4、“美食大聚会” 十、活动正式开始1、由邵严玉同学介绍就餐礼仪。2、由主持人宣布美食节活动开始。3、郭子筠、李博洽利用PPT介绍自己做美食的过程。4、评委就位。5、同学介绍自己的美食。 6、评委品菜。 7、美食品尝正式开始。8、“光盘”时刻。9、颁奖典礼。特等奖三名:贺子诚(开屏武昌鱼)、胡天一(披萨)、王海优(水果提蓝) 一等奖五名:邵严玉(鸭血粉丝汤)、刘珂妤(珍珠虾丸)、高培博(披萨)、李博洽(寿司)、郭子筠(肉酿香菇)10、游戏时间-抢凳子、猜谜语十一、活动后的打算: 今后我们将继进行 “巧巧手”特色班级建设,继续开
5、展丰富多彩大课堂活动,朝着既定的目标努力!1、知识能力:提高学生的动手能力、设计能力、激发孩子参与劳动制作的乐趣;懂得提出问题,学习资料的查找和分类整理;学会做几道拿手的家常菜和糕点的制作;了解食物的分类及营养摄取,明白平衡膳食的作用。2、情感态度:积极合作、大胆实践,通过活动感受到合作、探究、创造的快乐;养成探究习惯,能主动提高自身实践能力。3、价值取向:关注生活中的食品,培养学生对民族饮食文化的热爱;感受到食物来之不易,从小养成不随便浪费食物的好习惯。附: 抢凳子游戏规则选10人围着9个椅子站一圈,裁判敲鼓或放音乐。鼓响人转,鼓停看谁抢到座位。每次淘汰一人,之后再减少一个椅子。如此循环,直
6、到最后一人胜出。 附: 家长感言蒋宇昂家长感言:“这道开屏武昌鱼,造型妙不可言,味道鲜美诱人,我要为这道菜点赞!”她的话音刚落,家长们都立刻围过来,纷纷拿出手机相机拍照留念。孩子们精心准备的佳肴真不少,有寿司、匹萨、水果花篮面对着几十道各色美食,孩子们可以大饱口福喽!家长们一边品尝美味,一边交流制作过程,教室里洋溢着欢声笑语。 作为美食团中的一位评委,我感觉既惊喜又纠结。孩子们在家长的配合下,用自己的巧手和细心,做出一道道诱人的美味。孩子们真的很了不起!王海优的水果花篮大受欢迎,其实把西瓜掏空,制作成一个花篮模样真的很费功夫,里面的多种水果很是鲜甜可口,无疑是孩子们的最爱。郭子筠的香菇酿肉,从
7、食材的选择和制作过程,小姑娘都是用心细致,最终成就一道众人称赞的美食。看来家长只要放手,让孩子们自己锻炼厨艺,慢慢的都会提高。不要以为他们啥事都不会做,只要给他们机会,再加上家长的关心和鼓励,他们会创造出一个个惊喜。 在美食评分环节,我内心真的很纠结。这么多美食,各有各的特点和味道,哪一道我都不愿舍去。田鸿慈的红烧肉,看着颜色都让人食欲大开,入口满嘴留香,不一会就被吃光了。胡天一的披萨,食材很是丰富,味道也是美美哒,很受孩子们的喜欢。可特等奖和一等奖总工只有八个,我只有“忍痛割爱”了,从色香味三方面打分,开屏武昌鱼、西瓜花篮等菜品最终入围,其它的菜品都是二等奖。 通过这次美食节,家长和孩子都收
8、获颇多,孩子们经过这次锻炼,懂得劳动成果来之不易,更要珍惜和爱护。家长们交流了美食制作经验和窍门,对厨艺的提高大有益处,用我们的巧手去创造更多的美食吧! 404班家长 蒋洪凯胡天一家长感言:庆六一,404班组织了“我食我秀”活动。每个孩子都带了自己精心制作的美食,大家各显神通,教室里顿时变成了美食街。各种美味飘香,让人垂涎欲滴。大伙都迫不及待的等待主持人宣布开始品尝。刹那间,大家都化成美食家,教室里响起了笑声、赞扬声这次的美食节让同学们最大的收获是体会到了和别人分享是多么的开心,当自己的劳动成果被人认可,被人赞扬是多么高兴啊。 404班家长 陶 宁班主任总结:美味飘香 精彩无限“我食我shou
9、”美食节活动 404班班主任 何雅娟这次大课堂活动,即“我食我shou”美食活动,开展得很成功,更是精彩无限!首先让我们用热烈的掌声感谢此次活动的主持人邵严玉妈妈;感谢摄影师于卓冉爸爸、李雨涵妈妈;感谢为我们美化活动会场的刘珂妤妈妈、邱梦贤妈妈、贺子诚爸爸、田鸿慈爸爸、马春伟妈妈;感谢王海优爸爸、李博洽妈妈、蒋宇昂爸爸、高培博妈妈、陈晓涵妈妈,感谢手把手教我们做美食的爸爸妈妈们,感谢他们的辛劳付出,感谢他们对我们倾力相助!经过近一个月的准备,孩子们在家长的精心指导下,用自己的巧手和细心,终于做出了一道道诱人的美味。孩子们,你们真的非常了不起!满屋飘香的是美味,每个人脸上洋溢的是灿烂的笑容,会场
10、上回荡是发自内心的欢声笑语。此次活动,既丰富了同学们的课余生活,又锻炼了同学们的动手实践能力;既使同学们体会到了劳动的快乐、分享的乐趣,又切身感受到爸爸妈妈平日里一日三餐为我们操劳的不易;既开阔了眼界,又增长了知识收获颇丰。我相信通过小时候这一次次有意义活动的历练,长大后,你们一定会成为有责任、敢担当的受人欢迎的人,那么,你们的人生一定是丰富而精彩的!最后,我希望同学们把此次活动中得到的快乐、满足转化成下一步学习的动力,努力学习,好好复习,争取在期末中打个打胜仗,用优异的成绩回报父母,用优异的成绩感恩父母,同学们,你们说好不好?404班学生美食节习作集:分享劳动的成果南阳油田第一小学 404班
11、 李博洽六月一日,是小朋友的节日。我们404班举行了“我食我show”美食节活动。同学们都带着自己的劳动成果两道拿手好菜,闪亮登场。教室里弥漫着诱人的香气,回荡着同学们的欢声笑语,教室成了美食的天堂。 同学们做的美食应有尽有。有主食类:花馍、粽子、披萨、凉皮;有副食类:鱼、虾、蛋、蔬菜;还有甜点类:水果拼盘、水果沙拉瞧!“孔雀开屏”来到404班了。原来是贺子诚做的清蒸武昌鱼。鱼的身体被切成均匀的条状,摆成孔雀羽毛的形状;鱼头立在盘中央,仿佛一只高傲的孔雀昂首挺胸。胡天一的披萨饼子金黄诱人,配料花花绿绿,有培根,有奶酪,有香葱;郭子筠的香菇酿肉,多像一个个倒放的小花伞呀这么多美味,看着都让人垂涎
12、三尺。终于等到主持人宣布:美食品尝开始。我赶紧赶到披萨那儿,只见同学们一哄而上。我仅得到一小块,咬一口,吞了下去,咦?怎么没味儿?真是猪八戒尝人参果,没吃出滋味!我又咬了一口,慢慢品尝。哇!甜的奶酪、辣的培根、咸的肉、酸的酱混合在一起,美味极了!我又品尝了“糯米糍粑糕”,软软滑滑的,散发着花瓣的香气,真是清新爽口。水果沙拉最受同学们的欢迎,吃一口,凉凉的、甜甜的、软软的,那味道一直沁入心底。不一会儿,美食就被一扫而光。这次活动丰富了我们的课余生活,锻炼了我们的动手能力,促进了同学之间的友谊,刺激了我们的舌尖味蕾。我食我show,我分享,所以我快乐!分享美食的乐趣南阳油田第一小学 404班 廖景
13、杨上周日的下午,我们班举行了一次别开生面的大课堂活动我食我show。大家都面带笑容,手捧美味佳肴前来参加,显得非常激动。此时,我们班成了美食的天堂,大家都沉浸在分享美食的快乐之中,无比的幸福。 远远地,就有一股美味迎面扑鼻而来,大家都按捺不住内心的喜悦,迫不及待地想品尝对方的美食。你瞧,有红烧鲈鱼,有开屏武昌鱼,有香喷喷的披萨,有可乐鸡翅,有香而不腻的铁血板鸭,还有造型奇特的水果拼盘每一份佳肴都体现了美食的主旨:色、香、味俱全,更体现了我们各自的特色。看得我们眼花缭乱,诱人的香味还不时地调逗着我们的食欲。只听主持人一声令下,我们像离弦的箭一样飞快地奔向自己中意的美食,狼吞虎咽地吃了起来。一股股
14、诱人的香味留在嘴里,甜在心里,真让人回味无穷。大家围着教室转了一圈,也吃了一圈,好像吃的不是美食,而是一种享受,一种心情,一种快乐,一种幸福。“赠人美食,口留余香”。通过这次的“我是我show”大课堂活动,让我们学会一起分享美食带来的浪漫而又甜蜜的享受。我们生活在这样一个团结、友爱而又充满温馨的大家庭,生活因分享而丰富多彩!生命因分享而充满激情!让我们时刻把这些快乐、幸福传递下去,传递给身边的每一个人,这就是我的中国梦。分享美食南阳油田第一小学 404班 胡天一今年六一,我们班组织了庆祝六一美食节活动。我们大家进行了充分的准备,在下午五点三十分,四零四班的美食节正式拉开了序幕。你看呀,程浩峻带了金黄色的鸡蛋饭,看着就很有食欲。王海忧的水果篮,造型别致,是用一个西瓜做的篮子,里面装上各种水果,真是让人垂涎三尺。再看郭子君的香菇牛肉,你瞧啊,一个个像花伞一样的香菇上面放着美味的牛肉,让人看着就想流口水。最经典的是贺子城的开屏武昌鱼,那刀工惊艳绝伦,居然能将武昌鱼切成凤尾状,摆在那里百看不厌,哪里舍得吃呀!主持人宣布“开始品尝”,我们每个人都拿着碗筷奔向自己喜欢吃的美食。我的披萨很受欢迎,早在主持人还没宣布品尝前,几位坐在我旁边的同学就忍不住偷偷尝了一小块。当听到主持人说:“开始品尝。”几位坐的近的同学呼啦一下围了过来,一下子,我