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1、有机化学主要考点 第一部分 烃一、烷烃。通式CH能发生取代反应，例如CH+Cl CHClHCl。（条件：C1、Br、光照）二、烯烃。通式：CH 二烯烃通式为CH 官能团： C=C （碳碳双键）、CH=CH六个原子共面。性质：氧化反应：烯烃能使KMO（H）的紫红色褪去。 加成反应：烯烃能使溴的四氯化碳红棕色褪去。（或溴水）CHCH+B加聚反应：烯烃能发生加聚反应。例如:nCH=CH CH-CH三、炔烃。通式:CH HCCH四个原子共直线，官能团：-CC-性质:与烯烃的性质类似，比如能发生 氧化反应 加成反应 加聚反应四、芳香烃。苯和苯的同系物的通式：CH（6） 分子中12个原子共平面。苯的性质：
2、取代反应 +B（l） BHB（B的水溶液不发生此反应）+HO-NO -NO+H0 （也叫硝化反应） 加成反应： +3H 苯的同系物的性质，比如甲苯氧代反应：能使KMO（H）溶液褪色取代反应 3HONO +3H0第二部分 烃的衍生物一、卤代烃。（官能团-B）性质：取代反应（水解反应）CH-B+H-OH CH-OH+HB或CHB +NON CHOHNB。消去反应：CH B+ NON CH（CH= CH）+ NB+HO或写成：CH B CH=CH +HB二、醇。官能团：-OH 饱和一元醇的通式：CHO。饱和x元醇的通式：CHO性质：（催化）氧化反应：2CHCHOHO 2CHCHO2HO（醇的特征：“
3、-CHOH”）消去反应：CHOH CH= CH +HO酯化反应：CHOH+CHCOOH HO CHOOCCH（先写水，避免漏掉）与N反应。（略）乙醇的工业制法：CH=CH+HO CHCHOH三、酚。（与酸酐能发生酯化反应）官能团：-OH 通式CH 俗名：石炭酸性质：中和反应： -OHNaoH ON+HO（现象：浑 清）鉴别 取代反应：+3B （白色）3HB(注意：过量浓溴水)显色反应：Fec1 紫色加成反应： OH+3H OH强酸制弱酸的反应： ON+HO+CO OH+NHCO四、醛。官能团：-CHO 饱和一元醛的通式：CHO性质：加成反应：（或还原反应）CHCHO+H CHCHOH氧化反应：
4、 2CHCHO+O 2 CHCOOH鉴别 a、银镜反应：CHCHO2Ag(NH)OH CHCOONH+2Ag +3NH+HO(水浴加热)b、与新制C(OH)反应。 CHCHO+2C(OH) CHCOOH+ CO (红)+2HO五、羧酸官能团：-COOH 通式（烃基饱和）CHO性质：强酸制弱酸：CHCOOH+NHCO CHCOON+HO+CO酯化反应：CHCOOH+HCOH CHCOOCHHO六、酯。一般酯的通式：CHO性质：水解反应。例如：CHCOOCH+HO CHCOOH+CHOHCHCOOCH+NOH CHCOONa+C2HOH第三部分 生命中的基础有机化学物质（糖类 油脂 蛋白质）一、糖
5、类 葡萄糖：有CHO 是还原糖单糖 同分异构体果 糖葡萄糖的化学性质（1）氧化反应：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH(CHOH)4COH+2Ag+4NH3+H2OCH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O（2）加成反应：CH2OH(CHOH)4CHO+H2 CH2OH(CHOH)4CH2OH （己六醇）（3）制取酒精的反应C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 蔗 糖二糖 同分异构体麦芽糖：有CHO 是还原糖化学性质水解反应：C12H22O11(蔗糖)+H2O C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O
6、6(果糖)C12H22O11(麦芽糖)+H2O 2C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖) 淀 粉(C6H10O5)n 多糖 n值不同，不是同分异构体，都是天然高分子化合物 纤维素(C6H10O5)n化学性质水解反应：(C6H10O5)n (淀粉)+nH2O nC6H12O6(葡萄糖)(C6H10O5)n (纤维素)+nH2O nC6H12O6(葡萄糖)二、油脂油脂属于酯类，是高级脂肪酸跟甘油所生成的酯，属于小分子。化学性质（1）加成反应：（2）水解反应：皂化反应：三、蛋白质属于天然高分子化合物性质：（1）盐析：可递的过程，可提纯蛋白质 （2）变性 （3）颜色反应：蛋白质+浓HNO3黄
7、色（4）灼烧：有烧焦羽毛的气味附一：有机化学的反应类型取代反应 加成反应 消去反应 加聚反应 缩聚反应 氧化反应还原反应 酯化反应 水解反应(卤代烃和酯) 中和反应附二：重要的有机合成路线和“有机三角”附三：有机物引入（醇）羟基的方法烯烃水化: CH=CHHO CHOHOH卤代烃水解: CHCHCL+HO CHCHOH+HCL醇钠盐水解: CHCHONa+HO CHCHOH+NaOH醛加成(还原): CHCHO+H CHCHOH酯水解: CHCOOCHCH+HO CHCHOH+CHCOOH附四：部分知识点巧记消去反应是否发生判断：相连相邻有无氢原子？有，可消去。醇的催化氧化是否发生判断：与羟基
8、相连的碳有无氢原子？有，可氧化。 伯醇（CH3OH、-CH2OH） 醛 仲醇（-CHOH） 酮 氧化反应：加氧去氢 还原反应：加氢去氧酯化反应：酸脱羟基醇脱氢同分异构体（异类异构）：醇酚醚 醛酮烯醇 酯羧酸羟基醛 附五：俗名和部分物理性质1、俗名CHCl3三氯甲烷氯仿 CCl4四氯甲烷四氯化碳 CCl2F2氟氯代烷氟利昂 三硝基甲苯梯恩梯TNT 乙醇酒精 -OH苯酚石炭酸HCHO甲醛蚁醛 HCOOH甲酸蚁酸 35%40%甲醛水溶液福尔马林乙酸醋酸 纯乙酸冰乙酸或冰醋酸 丙三醇甘油 三硝酸甘油酯硝化甘油(诺贝尔研制的炸药，急救心肌梗塞 硝化甘油药片)2、状态气体CH3Cl一氯甲烷 HCHO甲醛
9、碳原子数4的烃（烷烃、烯烃、炔烃）3、水溶性有机物之间一般互溶 p (有机物)P（H2O）： -NO2(苦杏仁味油状) -Br(无色油状) (淡黄色晶体) 水在上层难溶 CH3CH2Br等溴代烃 CHCl3 CCl4 -Cl（分层） p (有机物)P（H2O）： 等苯的同系物 己烷 (C5的烷烃、烯烃、炔烃) 水在下层 CH3CH2Cl等氯代烃 酯可溶： -OH （氧化而成粉红色，65与水互溶）易溶：醇（乙醇、乙二醇、丙三醇） 醛（酮） 羧酸附六：解答有机推断题的常用方法根据官能团的特征性质进行推进判断C=C -C C- 使溴水(或溴的CCl4溶夜)褪色、KMnO4(H+)溶液褪色、与H2反应
10、、加聚反应 -OH 与Na反应、酯化反应、氧化反应、消去反应、缩聚反应（还有羧基时可以发生反应） -OH 与浓溴水反应生成白色沉淀、与FeCl3反应显紫色、KMnO4(H+)溶液褪色-CHO 银镜反应、与新制Cu(OH)2反应、与H2发生还原反应、溴水和MnO4(H+)褪色、氧化反应（与氧气氧化成羧酸）-COOH 与Na反应、与Na2CO3和NaHCO3放出CO2、酯化反应、与碱发生中和反应、缩聚反应（还有羟基或氨基时可以发生） -X(卤素) 水解反应、消去反应O-C-O-（酯） 水解反应根据有机物之间的衍变关系进行推断（两个转化是 ，其它都是）根据有机物的性质和相关数据推知官能团的个数。RC
11、HO 2Ag(NH3)2OH 2Ag RCHO 2Cu(OH)2 Cu2OHCHO 4Ag(NH3)2OH 4AgHCHO 4Cu(OH)2 2Cu2O2ROH 2Na H2-2RCOOH 2Na H22-RCOOH HCO3 CO22RCOOH CO3 CO2HCOOH 2Ag(NH3)2OH 2AgHCOOH 2Cu(OH)2(加热) Cu2O （不加热发生中和反应）附七：有机物的分离混合物试剂分离方法主要仪器乙烷（乙烯）溴水洗气洗气瓶乙醇（水）CaO蒸馏蒸馏烧瓶、冷凝管溴乙烷（乙醇）水洗涤分液漏斗苯（苯甲酸）NaOH溶液分液分液漏斗苯（苯酚）NaOH溶液分液分液漏斗乙酸乙酯（乙酸）饱和N
12、a2CO3溶液分液分液漏斗溴苯（溴）NaOH溶液分液分液漏斗硝基苯（混酸）NaOH溶液分液分液漏斗苯（乙苯）酸性KMnO4、NaOH分液分液漏斗乙醛（乙酸）NaOH溶液蒸馏蒸馏烧瓶、冷凝管苯酚（苯甲酸）NaHCO3溶液过滤漏斗、烧杯肥皂（甘油）NaCl盐析漏斗、烧杯淀粉（纯碱）H2O渗析半透膜、烧杯 -此部分内容主要是课本中的知识点，规律性很强，可用于做有机推断题，每年高考有15-30分，要在理解的基础上记住！说明：下面部分内容应该放在化学推断题解题高手光盘里，因为此部分内容光盘里很不好做，就放在这里，请同学们务必理解记住，是高考的重要考点之一。十、以常见离子的特性为突破口（理解的基础上记住！）1、常见阳离子的鉴别离子试剂或方法实验现象离子方程式H+紫色石蕊试液或蓝色石蕊试纸Na2CO3或NaHCO3溶液变红有气泡CO32-+2H+=CO2 HCO3-+H+=H2O+CO2
