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1、学案6 细胞膜的成分、功能、流动镶嵌模型命制人： 苏俊伟 审核：李燕课前预习学案【预习目标】1 .区分细胞膜的结构特点，功能特点并举例说明。2 .说出细胞膜的成分，主要成分，组成细胞膜的脂质有哪些。3 .熟记细胞膜的功能，信息传递的三种类型。4 .分析细胞膜的制备原理、材料、原因。5、了解细胞膜的发现史。【基础知识回顾】一、细胞膜的制备、成分和功能1细胞膜的制备(1)实验原理：细胞 离心,获得细胞膜。(2)材料：人或其他哺乳动物的 。(3)选材原因无 和众多 ，易制得纯净的细胞膜。无 ，细胞易吸水涨破。2组成成分3细胞膜的功能(1)将细胞与_分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质_
2、。(3)进行细胞间的信息交流。4.细胞膜的功能特性是 ，生理基础是 。5.细胞膜的组成元素 。二、生物膜的流动镶嵌模型1模式图【预习检测】 一、思考判断1(2014新课标全国卷)脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质。( )2(2014新课标全国卷)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。( )3(2011海南高考)细胞膜含有糖脂和糖蛋白。( )4(2012广东高考)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。( )5(2011海南高考)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。( )6(2011海南高考)细胞融合与细胞膜的流动性有关。( )7(2010山东高考)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。(
3、)二、图示识读：以下为细胞间信息交流的模式图(1)图1体现了通过_实现细胞间的间接交流，图2体现了_间的直接交流。图3体现了通过_传递信息。(2)细胞识别的物质基础是：细胞膜上的_。课堂突破学案【考纲要求】1 .区分细胞膜的结构特点，功能特点并举例说明。2 .说出细胞膜的成分，主要成分，组成细胞膜的脂质有哪些。3 .熟记细胞膜的功能，信息传递的三种类型。4 .分析细胞膜的制备原理、材料、原因。 【考点一】从细胞膜结构和功能的角度考查例1(2014新课标全国卷)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是()A脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C甘油是极性分子，
4、所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递提升结构特点与功能特性的关系 变式训练 1下图是细胞膜的亚显微结构模式图，表示构成细胞膜的物质。下列有关说法不正确的是()A所表示的成分在细胞膜上能执行多种功能B由参加的物质跨膜运输不一定为主动运输C细胞膜的流动性与有关而与无关D细胞膜的功能特性与都有关系2. 下列过程中,不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是A.植物体胞杂交中原生质体融合 B.mRNA与游离核糖体的结合C.胰岛B细胞分泌胰岛素 D.吞噬细胞对抗原的摄取3将让你听的红细胞放入4蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是A.红细胞具有
5、水溶性 B.红细胞的液泡体积增大C.蒸馏水大量进入红细胞 D.低温时红细胞膜流动性增大【考点二】从膜蛋白功能的角度考查例2生物膜上的蛋白质称为膜蛋白。下列有关膜蛋白的叙述，错误的是()A部分膜蛋白具有催化作用B膜蛋白在细胞膜内外两侧对称分布C载体的种类决定细胞主动运输物质的种类D膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度变式训练1.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的（ ）A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质2.下列有关细胞膜上糖蛋白的叙述，错误的是（
6、）A. 糖蛋白的构成元素中至少含有一种矿质元素B. 生物之间存在生殖隔离的物质基础是细胞膜上糖蛋白的不同C. 依据细胞膜上糖蛋白的分布情况可判断细胞膜的内侧和外侧D. 癌细胞表面糖蛋白较多，导致黏着性降低，故易扩散和转移3. 人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是（ ）A蛋白质和多糖 B多糖和脂质 C脂质和核酸 D蛋白质和脂质4. 下列不属于磷脂的生物学功能的是（ ）A是各种生物膜的基本骨架B构成生物体表面的保护层C在人体内有利于对脂类物质的运输 D是合成脂蛋白的重要原料【考点三】细胞膜组成成分和功能的实验探究1细胞膜组成成分的鉴定方法细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理
7、细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏2.细胞膜结构及特点的探究(1)细胞膜磷脂双分子层的鉴定：提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。(2)细胞膜流动性的鉴定：方法：荧光蛋白标记法。思路：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。3细胞膜功能的实验探究(1)控制物质进出功能的验证(2)识别功能的验证例3：人、鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均
8、匀分布形成嵌合体。下图是相关实验记录，据此不能得到的结论是()A温度增加到15 以上，细胞膜流动性增强B该实验证明膜蛋白能够运动C温度对膜蛋白的运动有影响D图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多变式训练1：水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是( )A死细胞与活细胞的核酸结构不同B死细胞与活细胞的核酸含量不同C活细胞能分解染色剂PID活细胞的细胞膜能阻止PI的进入2. 糖蛋白主要存在于细胞膜上，如果将细胞培养在含药品X的培养基中，发现细胞无法合成糖蛋白的糖侧链，则此药品可能作用
9、在糖蛋白合成及运输过程中哪一种细胞器上（ ）A 核糖体 B内质网 C线粒体 D溶酶体3. 细胞的膜蛋白不参与下列哪一项功能（ ）A神经冲动的传导 B接受胰岛素的刺激C接受性激素的刺激 D抗原的辨识4. 根据资料，回答问题：包括细胞膜在内的生物膜系统都是由磷脂和蛋白质分子构成的，细胞与外界交换的物质中，有许多是水溶性的，但是磷脂双分子层几乎阻碍所有的水溶性分子的通过。所以，人们猜测在细胞膜上存在特殊的运送水分子的通道，1988年美国科学家阿格雷成功地将构成水通道的蛋白质分离出来，证实了人们的猜测。水通道的存在，体现了细胞膜的功能主要是由_分子完成的，进一步证明了细胞膜的功能特点是_。 选择相关材
10、料，设计实验，探究细胞对水的吸收是否需要通道蛋白。实验原理和用具、实验假设和预期（略）实验步骤：选取人体成熟红细胞，用_稀释，分别置于A、B两试管中；A加入一定量的活性蛋白酶，B试管加入等量的高温下失活的蛋白酶； 一定时间后，分别取A、B两试管中的红细胞样液制成1、2号临时装片。制作临时装片过程中，应将盖玻片_先接触液滴，然后轻轻放平，以避免_产生。用显微镜观察正常细胞的形态 。分别再于1、2号临时装片的盖玻片一侧加清水等量，在另一侧_，一段时间后观察、记录。在中，蛋白酶处理细胞的目的是_，设置B组的目的_。在中，实验的具体观察指标是_。 实验现象和结论：若_，说明红细胞对水的吸收需要通道蛋白
11、；若_，说明红细胞对水的吸收不需要通道蛋白。5. 细胞膜的化学组成和结构究竟是怎样的？细胞中的生物膜之间有什么样的关系？无数科学家对此进行了不懈的探究。以下是对细胞膜研究中的几个片段，回答问题：（1）1895年，一位科学家通过用一定浓度的蔗糖溶液引起植物细胞质壁分离的实验，表明了_的存在，接着，这位科学家又发现脂溶性物质比水更容易进入细胞，而提出该结构必定含_。（2）科学家于1972年提出了生物膜流体镶嵌模型，使人们对细胞膜结构的认识不断丰富和深化。人们发现构成生物膜的_不仅是可以运动的，其比例、分布等也变化多样，许多生物膜还含具有识别功能的_。因此，科学研究表明，细胞膜具有多样性、不对称性和
12、_性等结构特点。（3）目前，人们已经认识到，细胞的生物膜系统是细胞的三大系统之一。真核细胞的生物膜系统主要指由_、_和_所形成的统一的膜系统。（4）提取膜成分中的磷脂，将其铺在空气中一水界面上，测得磷脂占有面积为S，请预测：细胞表面积的值接近于_。（5）大气中O2要在人的线粒体中被利用，至少要穿过的磷脂分子层是（ ）A22层 B18层 C11层 D10层（6）将磷脂铺在空气一水界面上，磷脂分子稳定的分布方式为图中的_。（7）某科学家欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，可选取人体的下列_（填代表正确答案的字母）作为获取细胞膜纯净物的来源，理由是_。A成熟红细胞 B神经细胞 C白细胞 D口腔上皮细胞课后巩固学案题组一流动镶嵌模型1.下列为神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是 （ ） 2 .巨噬细胞可吞噬细菌，下列哪一项最适于解释此现象()A .细胞膜具有一定的流动性 B .细胞膜主要由磷脂构成C .细胞膜上具有选择性的通道蛋白 D .细胞膜具有主动运输的功能3 . 2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德阿克塞尔和琳达巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中做出的贡献。下图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列有关对该图描述正
