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1、乔木森茶文化老师(2010-06-28 13:37:51) 转载标签: 健康美食茶文化乔木职业培训茶艺师文化分类: 中国茶人 1970年上海初中毕业到江西插队落户当知青,先后担任公社农业虫情测报员、文化站长; 1976年1987年在江西先后担任专业剧团编剧、文化馆文学干部、文联副主席兼秘书长、政协常委等职; 19871990年在江西大学中文系学习,本科毕业; 19901994年在江西上饶地区先后任群艺天地执行主编、“上饶地区茶道馆”董事长兼总经理、上饶地区茶道艺术团团长、地区公共关系协会常务副会长兼秘书长等职; 1994年回上海,1999年创办“上海乔氏茶宴馆”,现为上海市茶文化研究中心研究员
2、、国家级茶艺技能裁判员,并在上海市茶叶学会茶业职业培训中心从事教学与研究工作。 一、1990年开始挖掘、整理、编导太平茶道、太极茶道、太和茶道、唐代宫廷茶道、清代宫廷茶道、佛茶、神仙茶、惠安女儿茶、宋代分茶道、观音茶、道茶、传龙茶、夫子茶、大明宫廷茶等37种茶道表演节目,并于1991年创办了经文化部门批准的中国第一个专业茶道艺术团,先后在国内外演出3000余场; 二、出版茶文化专著、教材及电视片播放: 茶席设计(2005年上海文化出版社)时尚茶艺、茶艺表演编导、当代茶馆管理与营销(2008年中国茶叶学会组编、金盾出版社出版); 执行主编高级茶艺师教材(2008年中国劳动社会保障出版社出版);
3、参与编辑中级茶艺师、初级茶艺师教材(2008年中国劳动社会保障出版社出版); 其中茶席设计为全国高级茶艺师、茶艺技师、高级茶艺技师国家职业培训教材和福建省高等教育(专科)必修课程; 2008年撰写并由上海电视台录播五集茶文化专题片中国茶道; 三、2006年完成上海市茶艺师(五、四、三级)职业鉴定规程;2007年完成上海市茶艺师(五、四、三级)程序化职业鉴定规程;2009年完成上海市职业培训中心中级茶艺师远程教育课件的编写;同时还编写了茶产业创新、DZD茶业创业模式、日常茶叶店的经营与管理、中国茶艺表演语汇、日本茶道表演的学习与排练等课程;设计完成普洱茶艺、茶文化经典选读、茶业创业培训等进修班的课程并由上海市茶业职业培训中心成功举办。