《2019年活动主题：厨王争霸赛》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019年活动主题：厨王争霸赛（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、活动主题：厨王争霸赛 活动目的：中国饮食文化博大精深、源远流长为弘扬中国饮食文化展示当代大学生厨艺才能同时更大程度地丰富同学们的课余生活宣传食堂饮食文化充分展现中医学院学子风采培养同学们的健康饮食、特色饮食的饮食情趣并给同学们一个展现自我挑战自我发展自我的机会 主办单位：贵阳中医学院院团委 贵阳中医学院后勤集团 承办单位：贵阳中医学院药膳美食协会 贵阳中医学院医学人文系学生会 活动负责人：杨传兵李理 一、活动时间： 1.报名时间：4月27日4月28日 2.活动时间：5月10日 二、活动地点：学校第一食堂 三活动对象：中医学院同学均可参与 四前期准备工作： 1、在4月26日之前出2张板报并制作好
2、策划书、报名表 2在4月27日4月28日在食堂门口设立报名点开始报名 3、于5月5日之前统计好各参赛选手名单并召开选手会议进行初赛确定复赛选手名单 4、在5月7日召开复赛选手会议介绍本次比赛的规则并要求选手交一份菜单制作材料 5、在赛前制作好比赛评分表格做好厨艺大赛的一切准备工作 五、比赛方式：将选手提前分为甲乙二组每组分为43215队每组参赛队按照编好顺序作为参赛顺序（这将由抽签来划分） 六参赛活动要求： 1.(1).在规定的时间内做出特色菜和规定菜 a.规定菜（xxx） 时间：30分钟 原料：xxx b.特色菜选手各自选择拿手菜） 时间：40分钟 要求：符合本次活动的主题新颖独特 2.大赛
3、期间进行互动环节：环节一、有关美食的知识抢答互动；环节二选出1020名现场观众进行投票活动给支持的选手投票并有评委随机抽取3名幸运观众并赠与活动纪念品 七活动流程： 1.设置好比赛场地做好赛前准备工作； 2.观众、主持人、参赛选手、评委的入场 3.主持人介绍在坐的领导及评委约5分钟） 4.xx领导讲话 5.主持人宣读比赛规则评委宣读评分规则（约5分钟） 6.主持人介绍各组参赛选手参赛选手宣读自己的参赛口号（约10分钟） 7.由xx领导宣布比赛正式开始后甲组选手开始进行比赛(约120分钟) 8.比赛期间进行互动环节一并赠予小礼品（约10分钟） 9.甲组比赛时间到后由评委品尝各组参赛作品再在评分表
4、上打分由礼 仪小姐收评分表交到统分处最后把作品呈现给观众品尝(约15分钟) 10.统计员统计出a队各组的总成绩并公布于排行榜 并且负责卫生的人员清理操作台. 11.乙组选手在主持人的宣布下开始比赛 12.比赛期间的互动并赠与小礼品 13.时间到后由评委品尝并打分由礼仪收起交到统分处 14.统分处给出最后的成绩并交给主场人 15.最后由主持人公布十组选手的成绩排行宣布一、二、三等奖以及最佳组合奖一组 16.由xx领导为获奖者颁发奖品并作最后的讲话 八相关负责人员工作安排： 1.礼仪小姐：xxx 2.后勤人员（包括负责卫生及安全人员）：xxx 3.统计员：xxx 4.拍摄人员：xxx 九活动经费预算： 1横幅2条40元 2彩带4条,胶带气球,中性笔等80元 3报名表及评分表等50元 4.荣誉证书及奖金300元 5配料材料预计150元 6.一次性卫生手套围裙帽子等50元 7.互动活动小礼品50元 共计：720元 十工具及设备 1.五个炉灶 2.五个高压锅 3.五套炒菜用具（包括锅、铲、匙、碗碟、筷子等） 4.佐料待定 十一.后期工作 1.对获奖的选手及其作品进行宣传展览 2.对此次厨艺大赛进行总结积累活动经验找出此次活动的不足,为下一届厨艺大赛作准备 w-orphan;text-align:left;line-height:150%;
