玉米专业知识

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1、玉米专业知识,一、玉米的区划,1、北方春播玉米区 2、黄淮海夏播玉米区 3、西南山地玉米区 4、南方丘陵玉米区 5、西北灌溉玉米区 6、青藏高原玉米区,1、北方春播玉米区,包含区域： 气候特征： 种植方式： 栽培要点：,包含区域,北方春播玉米区，包括黑龙江、吉林、辽宁、宁夏和内蒙古的全部，山西的大部，河北、 陕西和甘肃的一部分。 种植面积稳定在650多万公顷，占全国36%左右；总产2700多万吨，占全国的40%左右。,气候特征,本区属寒温带大陆性气候，无霜期短; 冬季严寒春季干旱多风;夏季炎热湿润; 多数地区年均降水量500毫米以上，分布不均匀，60%集中在夏季形成春旱、夏秋涝的特点。 玉米栽

2、培基本上为一年一熟制。,种植方式,玉米清种; 玉米大豆间作; 春小麦套种玉米,栽培要点,（1）更换新品种，选育或引进高产、抗倒伏、适宜密植的新杂交种。 （2）增加投入，特别是化肥投入，培肥地力，提高土壤有机质含量，以充分发挥本区光、热、水条件的优势，为玉米生长发育创造良好条件。 （3）扩大玉米覆膜栽培面积。 （4）浇足底墒水，适当深播，以利保全苗和促进壮苗早发。 （5）争取早播，加强田间管理，加快前期生长发育，力争提早开花，延长开花至成熟这一段的时间：发挥后期在干物质生产方面的优势。,2黄淮海夏播玉米区,包含区域： 气候特征： 种植方式： 栽培要点：,包含区域,位于北方春玉米区以南，淮河、秦岭

3、以北。 包括山东、河南全部，河北的中南部，山西中南部，陕西中部，江苏和安徽北部，是全国玉米最大的集中产区； 播种面积733.33万公顷（约合11000万亩），占全国玉米种植面积的30以上，总产量占全国的50左右。,气候特征,该区属温带半湿润气候，无霜期170220天，年均降水量500800毫米，多数集中在6月下旬至9月上旬，自然条件对玉米生长发育极为有利。但由于气温高，蒸发量大，降雨较集中，故经常发生春旱夏涝，而且有风雹、盐碱、低温等自然灾害。,种植方式,栽培制度基本上是一年两熟，种植方式多样，间套复种并存，复种指数高，地力不足成为限制玉米产量的主要因素。,栽培要点,（1）推广早熟、高产、抗逆

4、性强的紧凑型玉米杂交种。 （2）增加肥料投入，发挥肥料的增产潜力。本区玉米施肥面积约占总面积的三分之二，磷肥不足，钾肥更少，应把肥料施用量提高到施纯氮12千克以上和适量的磷钾肥。,栽培要点,（3）华北地区的套种玉米和麦茬夏播玉米，播时正值一年中最干热的季节，耕作层十分干旱，结合上茬作物后期浇水，在播种前备足底墒，适当深播（67厘米），盖严和镇压，是争取一次全苗的重要措施。对于套种玉米，为了减轻共生期间小麦的遮阴，麦收前后还必须再浇一水防旱保苗和促进壮苗早发。,栽培要点,（4）华北地区的雨季一般从6月下旬开始，麦茬夏玉米容易发生芽涝。因此，抢早播种或采用套种方法，促使幼苗在大雨到来之前拔节，可避

5、开和减轻涝害。如8月下旬以后降水量逐渐减少，有秋旱发生时，应浇水促进籽粒灌浆，增加粒重。,3西南山地丘陵玉米区,包含区域： 气候特征： 种植方式： 栽培要点：,包含区域,包括四川、贵州、广西和云南全省，湖北和湖南西部。陕西南部以及甘肃的一小部分。 玉米播种面积400万公顷（合6000万亩）左右，占全国玉米面积的四分之一。,气候特征,属温带和亚热带湿润、半湿润气候。雨量丰沛，水热条件较好，光照条件较差，有90以上的土地为丘陵山地和高原，无霜期200260天，年平均温度1416，年降水量8001200毫米，多集中在4月至10月份，有利于多季玉米栽培。在山区草地主要实行玉米和小麦、甘薯或豆类作物间套

6、作，高寒山区只能种一季春玉米。,种植方式,在山区草地主要实行玉米和小麦、甘薯或豆类作物间套作； 高寒山区只能种一季春玉米。,4. 南方丘陵玉米区,包括广东、海南、福建、浙江、江西、台湾等省全部，江苏、安徽的南部，广西湖南湖北的东部。 玉米面积较小，占全国面积的5%左右。,5. 西北灌溉玉米区,包括新疆的全部和甘肃的河西走廊以及宁夏河套灌溉区。 占全国玉米种植面积的2%3%。,6. 青藏高原玉米区,包括青海和西藏，是我国重要的牧区和林区，玉米是本区新兴的农作物之一，栽培历史很短，种植面积不大。,二、玉米的分类,1按籽粒形态与结构分类 根据子粒有无稃壳、子粒形状及胚乳性质，可将玉米分成9个类型。

7、2按生育期分类 3按用途与子粒组成成分分类,1按籽粒形态与结构分类,（1）硬粒型：又称燧石型，适应性强，耐瘠、早熟。果穗多呈锥型，子粒顶部呈圆形，由于胚乳外周是角质淀粉。故子粒外表透明，外皮具光泽，且坚硬，多为黄色。食味品质优良，产量较低。,1按籽粒形态与结构分类,（2）马齿型：植株高大，耐肥水，产量高，成熟较迟。果穗呈筒形，子粒长大扁平，子粒的两侧为角质淀粉，中央和顶部为粉质淀粉，成熟时顶部粉质淀粉失水干燥较快，子粒顶端凹陷呈马齿状，故而得名。凹陷的程度取决于淀粉含量。食味品质不如硬粒型。,1按籽粒形态与结构分类,（3）粉质型：又名软粒型，果穗及子粒形状与硬粒型相似，但胚乳全由粉质淀粉组成，

8、子粒乳白色，无光泽，是制造淀粉和酿造的优良原料。 （4）甜质型：又称甜玉米，植株矮小，果穗小。胚乳中含有较多的糖分及水分，成熟时因水分蒸散而种子皱缩，多为角质胚乳，坚硬呈半透明状，多做蔬菜或制罐头。,1按籽粒形态与结构分类,（5）甜粉型：子粒上部为甜质型角质胚乳，下部为粉质胚乳，世界上较为罕见。 （6）爆裂型：又名玉米麦，每株结穗较多，但果穗与子粒都小，子粒圆形，顶端突出，淀粉类型几乎全为角质。遇热时淀粉内的水分形成蒸气而爆裂。,1按籽粒形态与结构分类,（7）蜡质型：又名糯质型。原产我国，果穗较小，子粒中胚乳几乎全由支链淀粉构成，不透明，无光泽如蜡状。支链淀粉遇碘液呈红色反应。食用时粘性较大，

9、故又称粘玉米。 （8）有稃型：子粒为较长的稃壳所包被，故名。稃壳顶端有时有芒。有较强的自花不孕性，雄花序发达，子粒坚硬，脱粒困难。,1、按籽粒形态与结构分类,（9）半马齿型：介于硬粒型与马齿型之间，子粒顶端凹陷深度比马齿型浅，角质胚乳较多。种皮较厚，产量较高。,2按生育期分类,主要是由于遗传上的差异，不同的玉米类型从播种到成熟。即生育期亦不一样，根据生育期的长短，可分为早、中、晚熟类型。由于我国幅员辽阔，各地划分早、中、晚熟的标准不完全一致，一般认为：,2按生育期分类,（1）早熟品种：春播80100天，积温20002200，夏播7085天，积温为18002100早熟品种一般植株矮小，叶片数量少

10、，为1417片。由于生育期的限制、产量潜力较小。 （2）中熟品种：春播100120天，需积温23002500。夏播8595天，积温21002200。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。,2按生育期分类,（3） 晚熟品种：春播120150天，积温25002800。夏播96天以上，积温2300以上。一般植株高大，叶片数多，多为2125片。由于生育期长，产量潜力较大。 由于温度高低和光照时数的差异，玉米品种在南北向引种时，生育期会发生变化。一般规律是：北方品种向南方引种，常因日照短、温度高而缩短生育期；反之，向北引种生育期会有所延长。生育期变化的大小，取决于品种本身对光温的敏感程度，对光温愈敏感，生育

11、期变化愈大。,3按用途与子粒组成成分分类,根据子粒的组成成分及特殊用途: 可将玉米分为特用玉米和普通玉米两大类。,特用玉米,高赖氨酸玉米： 糯玉米： 甜玉米： 爆裂玉米： 高油玉米等：,三、玉米的一生,从播种到新的种子成熟，叫做玉米的一生。它经过若干个生育阶段和生育时期，才能完成其生活周期。,三、玉米的一生,（一）生育阶段 在玉米的一生中，按形态特征、生育特点和生理特性，可分为3个不同的生育阶段，每个阶段有包括不同的生育时期。这些不同的阶段与时期既有各自的特点，又有密切的联系。,三、玉米的一生,1.苗期阶段 玉米苗期是指播种至拔节的一段时间，是以生根、分化茎叶为主的营养生长阶段。 苗期长短因品

12、种和栽培条件不同而异。一般夏玉米20天左右，春玉米30天左右。 本阶段的生育特点是：根系发育较快，但地上部茎、叶量的增长比较缓慢。,三、玉米的一生,苗期管理中心任务是促进根系发育，适当控制地上部分生长，培育壮苗，生产上采取合理控制水肥，加强中耕，促进根系发育，防治地上部分徒长，称为蹲苗。,三、玉米的一生,蹲苗具体做法: 一般春玉米播后30天左右，夏播20天左右，不追肥，不灌水； 早中耕、深中耕、多中耕，结合中耕逐渐进行培土，促进根系下扎。 蹲苗时间长短要看地力、品种、苗情而定。一般蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干。蹲苗不晚于雌穗伸长期，以免影响果穗发育。 夏玉米因生长短固一般不宜蹲苗。,1.

13、苗期阶段,a播种三叶期 一粒有生命的种子埋入土中，当外界的温度在8度以上，水分含量 60左右和通气条件较适宜时，一般经过 4?/FONT6天即可出苗。 等到长到三叶期，种子贮藏的营养耗尽，称为“离乳期”，这是玉米苗期的第一阶段。 这个阶段土壤水分是影响出苗的主要因素，所以浇足底墒水对玉米产量起决定性的作用。 另外，种子的大小和播种深度与幼苗的健壮也有很大关系，种子个大，贮藏营养就多，幼苗就比较健壮；而播种深度直接影响到出苗的快慢，出苗早的幼苗一般比出苗晚的要健壮，据试验，播深每增加2.5厘米，出苗期平均延迟一天，因此幼苗就弱。,1.苗期阶段,b三叶期拔节 三叶期是玉米一生中的第一个转折点，玉米

14、从自养生活转向异养生活。从三叶期到拔节，由于植株根系和叶片不发达，吸收和制造的营养物质有限，幼苗生长缓慢，主要是进行根、叶的生长和茎节的分化。 玉米苗期怕涝不怕旱，涝害轻则影响生长，重则造成死苗，轻度的干旱，有利于根系的发育和下扎。,2.穗期阶段,玉米从拔节到抽雄为穗期，也叫拔节孕穗期; 一般夏玉米30天左右，春玉米37天左右。 拔节是玉米一生的第二个转折点;,2.穗期阶段,这个阶段的生长发育特点是： 营养生长和生殖生长同时进行，就是叶片、茎节等营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强烈分化与形成。这一时期是玉米一生中生长发育最旺盛的阶段,也是田间管理最关键的时期。为此，这一阶段田间管理的中心任务

15、，就是促进中上部叶片增大，茎秆墩实的丰产长相，以达到穗多、穗大的目的。,3.花粒期阶段,玉米从抽雄至成熟这一段时间，称为花粒期。 一般夏玉米需要4050天。春玉米需56天左右。 玉米抽雄、散粉时，所有叶片均已展开，植株已经定长。 这个阶段的生育特点： 就是基本停止营养体的增长，而进入以生殖生长为中心的阶段，出现了玉米一生的第三个转折点。 这一阶段田间管理的中心任务： 应加强田间管理，延长根、系、叶的功能，提高光合作用的效率，是取得籽粒饱满产量高的关键。（花期710天。粒期3035天）“开花不灌，减产一半，前旱不算旱，后旱减产一半”。,（二）生育期和生育时期,1生育期 玉米从播种至成熟的天数，称

16、为生育期。生育期长短与品种、播种期和温度等有关。一般早熟品种、播种晚的和温度高的情况下，生育期短，反之则长。,（二）生育期和生育时期,2生育时期 在玉米一生中，由于自身量变和质变的结果及环境变化的影响，不论外部形态特征还是内部生理特性，均发生不同的阶段性变化，这些阶段性变化，称为生育时期; 各生育时期及鉴别标准如下。,生育时期及鉴别标准,（1）出苗期： 幼苗出土高约2cm的日期。 （2）三叶期： 植株第三片叶露出叶心2-3cm。 （3）拔节期： 植株雄穗伸长，茎节总长度达2-3cm，叶龄指数30左右。 （4）小喇叭口期： 雌穗进入伸长期，雄穗进入小花分化期，叶龄指数46左右。,生育时期及鉴别标准,（5）大喇叭口期 ：雌穗进入小花分化期、雄穗进入四分体期，叶龄指数60左右，雄穗主轴中上部小穗长度达0.8cm左右，棒三叶甩开呈喇叭口状。 （6）抽雄期： 植株雄穗尖端露出顶叶3-5cm。 （7）开花期： 植株雄穗开始散粉。,生育时期及鉴别标准,（8）抽丝期： 植株雌穗的花丝从苞叶