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1、1 第七章第七章 溶液溶液 7.17.1 溶解与乳化(第一课时)溶解与乳化(第一课时) 【学习目标】 1.认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的。知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是 常见的溶剂。 2了解影响溶解快慢的因素 【重点】溶解现象,溶液的组成。 【难点】溶液的特征及判定溶质的成分。 【自主探究】 1.自学导航:阅读教材 191 页了解“可溶物质”和“不可溶物质”, 阅读教材 191 勾画、溶液、 溶质、溶剂的概念。 2应知应会: (1)溶液的概念:溶质分散到在溶剂里形成的 而 的 ,溶液是由 和 组成。 (2)加快固体物质溶解速度于水的方法有 、 、 。 【合作探究】小组合作,
2、答疑解惑 探究一:溶解 1.溶液的组成、特征 小组内讨论完成:教材 191 页“讨论与交流” ,将讨论结果填写在相应空白处。 归纳:溶液是由 和 组成;溶液的基本特征是 、 。 2.溶质、溶剂的判断:分别例举溶质是固体、液体、气体的溶液 (个人阅读教材 191 页最后三个自然段,独立思考后,小组内交流展示) 归纳:溶质可以是 、 、 ;溶液中有水时, 是溶剂,通常没有指明溶 剂的溶液,一般 是溶剂,因此水是最重要的溶剂;日常生活中的液体溶剂还有 、 。 探究二:影响溶解的因素 讨论采取哪些措施可以加快溶质在溶剂里的溶解速率,教师演示实验,观察实验记录现象,并归纳 实验结论,填写教材中的空白。
3、影响固体物质溶解快慢的因素有:1.固体溶质 ;溶剂的 2 ;是否 。 【跟踪练习】 1.教材 193 页检查站 ;2.教材 197 页 7.1 习题第 1、2、5 题 3.配套练习 12 页第 7 题。 【达标检测】 1把下列物质分别放入水中,能形成溶液的是 ( ) A.花生油 B.泥土 C.汽油 D.蔗糖 2关于溶液有如下说法溶质只能是固体;溶剂一定是水;一种溶液中只含一种溶质;溶 质一定是以离子的形式存在于溶剂。其中不正确的是 ( ) A. B. C. D. 3一杯食盐水溶液,从溶液的上部取出一些,测得它的密度为 agcm3;再从下部取出一些,测得 它的密度为 bgcm3,则 a 与 b 的关系正确的是 ( ) A.a=b B.ab C.ab D.无法确定 4. 下列因素中,不会影响固体物质在水中溶解速率的是 ( ) A.搅拌 B.固体颗粒的大小 C.温度 D.压强 【化学用语天天练】 写出下列反应的化学方程式: 铁在氧气中燃烧 ;镁带在空气中燃烧 ; 木炭在空气中充分燃烧 ;硫粉在空气中燃烧 ; 红磷在空气中燃烧 ;氢气在氧气中燃烧 。