六年级上册语文课件豆腐颂 长春版

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1、豆 腐 颂,林海音,它是平民的,但并不平凡, 我们的“中国豆腐”!,课文中哪句话集中表达了作者 对豆腐的喜爱和赞美之情?,学习提示:,1、默读课文,结合预习作业在文章中圈画出 可以体现豆腐“平民的”和“不平凡”特点的 词语和句子,并加以体会,在书上标注出来。 2、把自己的想法和见解与小组的同学交流。 3、全班内交流展示。,有中国人的地方就有豆腐。 作汤作菜,配荤配素,无不适宜。 苦辣酸甜,随心所欲,“它洁白, 是视觉上的美;它柔软,是触觉上 的美;它香淡,是味觉上的美。”,平民的,豆腐可和各种鲜艳的颜色,奇异的香味相配合,能使樱桃更红,木耳更黑,菠菜更绿。,当你忙碌或饮食不振的时候,做一味 香

2、椿拌豆腐,或是皮蛋拌豆腐、小葱拌豆腐 佐餐,都十分可口。时间允许,做一味麻辣 烫三者兼备的好麻婆豆腐,或煎得两面焦黄 的家常豆腐,或毛豆烧豆腐,绿的碧绿,白 的洁白,只颜色就令人醉倒了。,香椿拌豆腐,皮蛋拌豆腐,小葱拌豆腐,好麻婆豆腐,家常豆腐,毛豆烧豆腐,江苏有句谚语:“吃肉不如吃豆腐, 又省钱又滋补。” 豆腐的脂肪是植物 性的,和肉类所含的动物性脂肪不同, 吃了不会引起血管硬化或心脏病等毛 病。难怪有许多人说豆腐是“植物肉” 了。又因为它含极少量碳水化合物,所 以也适宜减肥的人吃。豆腐中的钙质含 量和牛奶相同,特别适合孕妇和发育中 的婴幼儿吃。,讨论: 课文的2、3自然段在表达内容与写法上有什么特点?,豆腐在中国社会中,是贫 苦、老实和勤劳的象征 。,它像孙大圣,七十二变, 却傲然保持着本体。,豆腐也围绕着我国的语文。,再 见!,

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