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1、根据实验中的数据描绘图像如下,A,B,B,A,C,C,D,D,复习,48,固态,液态,气态,熔化,凝固,?,?,液化,汽化,汽化,液化,和,1、物质由_变成_的过程，称为汽化。,一、汽化和液化（检查自学情况）,2、汽化要_热,3、汽化有两种方式：_和_,液态,气态,吸,蒸发,沸腾,4、物质由_变成_的过程，称为液化，液化要_热。,气态,液态,放,实验器材： 酒精灯、温度计、铁架台 石棉网、烧杯、秒表、火柴,实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,探究水沸腾时温度变化的特点,观察现象:,1.水在沸腾前后气泡数量和大小变化的情况？沸腾现象剧烈还是平和？ 沸腾时汽化在哪些部位发生？ 2.
2、沸腾前水的温度变化怎样？ 沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？ 3.水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否继续进行？,进行实验,实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,直至水沸腾后两分钟，并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的实验表格.,实验数据处理,沸腾特点：吸收吸热，温度不变,A,B,C,AB段：_热量 温度_. BC段：_热量 温度_.,吸收,上升,吸收,不变,沸腾的条件： 1达到沸点 2继续吸热,沸腾时气泡的变化,沸腾是在液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象,实验现象,在沸腾前对水加热，水的温度
3、沸腾时，继续对水加热，水的温度,不断上升,保持不变,实验中，水沸腾时的温度是,停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热,不能,需要,100,1、水在沸腾前，气泡数量且上升过程中体积逐渐_.沸腾时气泡数量且在上升过程中体积_。,较少,变小,较多,变大,科学研究方法： 1、将表格等价变化成图像用到的科学研究方法是_ 2、沸腾过程中吸收热量的多少通过加热时间长短来体现，这种科学研究方法是_,等价变换法,转换法,2、水在沸腾时温度 ，这个温度叫做 。,实验结论:,1、沸腾是在_液体 同时 进行的 的 现象。,表面和内部,剧烈,汽化,不变,沸点,各种液体在沸腾时都有确定的温度，即都有沸点，不同液体的沸点不相同
4、。,3、液体沸腾的特点:_,4、液体沸腾的条件：,温度达到沸点继续吸热,5.沸点与气压有关,且气压越低,沸点越低.,一定温度下,吸收热量,温度不变,用纸盒烧水，水烧开了，纸盒为什么仍然完好无损？,(纸的着火点是183，酒精灯外焰 的温度约800),想一想,观察小资料,（二）蒸发,（1）定义：在任何温度下，在液体的表面发生平和的汽化现象。,2、影响液体蒸发快慢的因素,Q：湿衣服如何才干得快？,2.影响蒸发快慢的因素,（2）液体的表面积的大小,（1）液体的温度的高低,（3）液体的表面的空气流动速度,因此，要加快液体的蒸发，就要： 提高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体表面上的空气流动,物理与生
5、活,试解释这种现象,你有这种体验吗？,.蒸发过程需要吸热-致冷作用,医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上擦酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是：,（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低,思考:,把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计的示数有什么变化?,先下降再上升最后不变,如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计的示数有什么变化?,没有,蒸发吸热有降温致冷的作用.,反馈练习二,1、下列措施中，能使蒸发变快的是（） A把蔬菜装入塑料袋后放入冰箱 B给墨水瓶加盖 C用电热吹风将湿头发吹干 D把新鲜的柑橘装入塑料袋 2、某饭店安装了
6、热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，下面解释最合理的是 A.加快了水面附近空气的流动速度并提高了水温度 B.提高了水的温度，并增大了水的表面积 C.加快了水面附近空气的流动速度并增大了水的表面积 D.加快了水面附近空气的流动速度，提高了水的温度并增大了水的表面积 3、夏天，当我们从游泳池上来后，风一吹感到很凉爽，这是因为空气的流动加快了身上的水的_，而水_时要从人体吸收_，使人体的皮肤温度_，所以感到凉爽.,（三）蒸发和沸腾的异同比较,任何温度,达到沸点 且 继续吸热,液体表面,液体表面和内部同时发生,平和,剧烈,保持不变,降低,1.都是汽化现象 2.都要吸热,2、夏天使
7、用电扇，使人感觉凉爽，这是因为（ ） A、电风扇吹得是凉风 B、电风扇吹风使空气温度降低 C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气,C,3、下列措施能使蒸发变慢的时（ ） A.用瓶子装酒精时不加盖 B.用塑料包装蔬菜并放入冰箱冷藏室内 C.夏天，人们使用电风扇 D.把湿衣服摊开晾在通风向阳处,B,4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（ ） A、油比水散热慢 B、菜汤原来温度高 C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发,D,5、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数( ） A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高,D,6、刚从开水
8、中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为（ ） A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来 B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间 C、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热 D、以上说法都不正确,C,通过本节课学习，同学们有哪些收获?,二、液化,1.定义:物质由气态变成液态的过程，叫液化。,2.现象举例：雾、露的形成 冬天窗玻璃“流汗” 开水冒“白气”、冬天嘴中呼出的“白气”、冰糕冒“白气”,3.使气体液化的方法：降低温度 压缩体积,雾是怎样形成的？,山里的大雾,大雾天气,4.液化跟汽化相反，需要放热,应用举例：冬天向手上哈气取暖,注 意,(1)平时我们看到的“白气”(如冬天说话
9、时口里冒出的白气)不是气体，因为纯净的水蒸气是无色无味的，我们看不见，摸不着。,（2）判断液化时，一定要弄清楚是哪里的气体液化，因为液化的一种方式为降低温度，所以通常为温度高的气体碰到温度低的物体发生液化。,冰棒冒白气,我们看到的白气是一些小水珠，是液体，所以通常看到有“白气”都发生了液化现象。,被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？,气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。,想一想,练一练,1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_ 形成的；
10、2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的_遇到冷空气_ 形成的“雾状物”； 3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_遇到冷镜片_热量_成的。,液化,水蒸气,液化,水蒸气,液化,放出,4、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ） A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干,C,5、下列实例中，不属于液化现象的是（ ） A.烧开水时壶嘴冒出白气 B.深秋的早晨草上出现露水 C.冬天戴眼镜从室外走入暖和的房间时，眼镜片变得模糊 D.吃冰棒可以解热,D,通过本节课学习，同学们有哪些收获?,1、人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面
11、吹气，使水凉下来，这是因为（ ） .向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 .向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 .吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些,2、下列说法中正确的是（ ） A.液体蒸发时温度降低，说明他要向周围物体放热 B.夏天吹风扇会感到凉爽，这是因为风扇使房间气温降低 C.沸腾可在任何温度下进行 D.液体在沸腾过程中温度不变,D,3、下列措施中，能使蒸发变慢的是 （ ） A.用电热风把湿头发吹干 B.用扫埽把地上的水扫开 C.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰箱 D.喝开水为了不烫口向水面吹气,C,4、烧水时，水沸腾后，不断有“白气”冒出来。从水到形成“白气”的物态变化过
12、程是（ ） A.先汽化后升华 B.先熔化后汽化 C.先汽化后液化 D.先液化后汽化,C,5、蒸馒头时，会看到笼屉周围向外喷出很多白气，这些白气是： （ ） A：水蒸气 B：沸腾产生的水蒸气 C：水蒸气遇冷液化成的小水滴 D；是蒸发产生的水蒸气,C,实验回顾,水的声音在沸腾前， 沸腾时，,在沸腾前对水加热，水的温度沸腾时，继续对水加热，水的温度,较小,较大(在上升过程中不断变大),较大,变小,不断上升,保持不变,实验中，水沸腾时的温度是,停止对水加热，水沸腾。可见沸腾吸热,不能,需要,上水在沸腾前，气泡沸腾时,100,1、物质由液态变成气态的过程，称为汽化。,一、汽化,2、现象举例：,3、汽化要
13、吸热,4、汽化有两种方式：蒸发和沸腾,湿衣服晒干了,地上的水干了,水烧开了（油开了）,探究：水的沸腾,提出问题,水沸腾时有什么特征？,猜想,水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？,设计实验,（一）沸腾,5、水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ,“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒,3.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将 （ ） .升高 .不变 .忽高忽低 .降低,B,2、晶体与非晶体的比较,有熔点,无熔点,有凝固点,无凝固点,熔化时固液共存,熔化时先软后稀,凝固时固液共存,凝固时无固液共存态,吸收热量,放出热量,复习,1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总是把衣服放在向阳的地方，以提高 ( ）；把衣服摊开用衣架支起，是为了（ ），同时常放在通风处，是为( ），这样做都可以（ ）蒸发。,温度,增大表面积,加快空气流动速度,加快,练一练,反馈练习二,4.如图所示，在“观察水的沸腾”的实验中，以下步骤正确的是（ ）（多选） A.把水倒在烧杯里，把温度计穿过纸板插到杯底 B.用酒精灯给盛水的烧杯加热 C.当水温升到90时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后5min为止 D.根据记录作出水的沸腾图象,BCD,固 态,液 态,熔 化,凝 固,复习,1、物态变化,实验回顾观看视频,
