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1、动物急性毒性实验动物急性毒性实验 食品毒理学实验 （一）实验目的 掌握静式急性经呼吸道染毒的方法 掌握半数致死浓度（LC50）的测定方 法和结果评定 （二）试验材料 试验动物：每组10只健康成年小鼠（雌、 雄各半），分五组。 材料：静式吸入染毒装置1套；二硫化碳； （三）实习内容 实验动物的选择和性别鉴定 实验动物的称重、编号以及随机分组方法 小鼠动式或静式呼吸道染毒的方法 急性毒性反应观察和LC50计算 实验动物的选择和性别鉴定实验动物的选择和性别鉴定 健康健康 对受试物最敏感动物对受试物最敏感动物 种属品系、年龄种属品系、年龄 、体重、体重 性别选择和鉴定性别选择和鉴定 continue
2、健康动物检查健康动物检查 外观体形丰满外观体形丰满 背毛浓密有光泽，紧贴体表背毛浓密有光泽，紧贴体表 眼睛明亮眼睛明亮 行动迅速行动迅速 反应灵活反应灵活 食欲及营养状况良好食欲及营养状况良好 back 实验动物性别选择 动物性别不同对毒物的敏感性也不同 需根据实验要求选择性别 一般实验如对性别无特殊要求者，宜选用 雌雄动物各半 back 实验动物的称重、编号、分组 称重 编号：记号笔 分组：完全随机分组 back 称重 秤的感应量需在0.1g以下 体重要求： （1）同一组内、同性别动物体重差异应小 于平均体重的10 （2）不同组间同性别动物体重均值差异应 小于5 back 小鼠动式或静式呼吸
3、道染毒 动式吸入染毒 动式染毒柜 特点 进出气体动态平衡 可调节毒气的浓度 可调节气流速度 动物不会发生窒息 保证染毒浓度相对恒定 温湿度易于控制 小鼠静式呼吸道染毒 小鼠静式呼吸道染毒 CS2静式吸入染毒 CS2毒性资料：致死剂量范围 2338g/m3 剂量组剂量差为1.6倍 小鼠静式呼吸道染毒 1.分五组，每组10只健康成年小鼠（雌雄各半、分别编号）， 染毒浓度按等比级数分组 剂量组1 ：12.0 mg/L 剂量组2 ：19.2 mg/L 剂量组3 ：30.7 mg/L 剂量组4 ：49.1 mg/L 剂量组5 ：78.5mg/L 小鼠动式或静式呼吸道染毒 CS2静式吸入染毒 加入CS2量
4、计算公式： C*L d*1000 a a加入CS2量（ml） dCS2比重（1.26631.2663g/g/mLmL） C试验设计的染毒浓度（mg/L） L染毒柜容积（300L） 急性毒性反应观察和LC50计算 实验记录（综合各组实验数据） 观察1小时、观察终点为死亡 受试物名称：CS2 试验日期： 试验动物种系： 结构式：S=C=S 室温：25oC 组别 剂量（ mg/L ） 动物编号 性别 体重（g） 症状及出 现时间 死亡时间 back 观察非致死性指标:书P10 蔻氏法 利用剂量对数与死亡率呈S型曲线而设计的 该法计算简便、准确率高 要求：每个染毒剂量组动物数相同 各剂量组组距呈等比关
5、系 死亡率呈正态分布 最低剂量组死亡率80% 急性毒性反应观察和LC50计算 LC50计算蔻氏法 mXk-i(P-0.5) mlog LC50 Smm的标准差 P各组死亡率总和 p 各组死亡率 q1-p i 相邻两组剂量对数值之差 n每组动物数 Xk最大剂量的对数值 i pq Sm n 注意：注意：m 和和 Sm 都是对数值，实际值要计算反对数，都是对数值，实际值要计算反对数， 结果以半数致死结果以半数致死浓度浓度标准偏差表示，单位是：标准偏差表示，单位是： （三）注意事项 CS2可经皮肤吸收，应防止沾染皮肤和溅入 眼内 防止受试物滴入染毒瓶底部，以免小鼠舔 舐，经口进入体内 染毒结束后在通风处开启染毒瓶，人处于 下风向 实验后用自来水洗染毒柜 （四）试验报告 动物试验基本操作只需写试验体会和收获 急性呼吸中毒试验需写完整的试验报告 各小组选择某种食物中的毒物，根据查阅 资料中其半数致死剂量，设计经口急性中 毒试验方案，通过网络平台上的学生笔记 提交 提交时间：十五周周二晚上10点前
