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1、西洋参栽培技术 浏览：1645 | 更新：2014-02-24 16:18选地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800 1 100 m的山地阔叶林地带或肥沃的园田。此处土壤呈微酸性，富含腐殖质，土层较厚，且易于排水，气候凉爽而湿润。以周围有灌溉条件的休闲地或生疏地为好整地选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30 cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，每平方米分别拌50%多菌灵8 g，进行土壤消毒。再施入2 3 kg腐熟厩肥、1 kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2 m、深2.5 cm的高畦，作业道宽70 80 cm，以利排水、空气流通和接受散射光。移栽参苗经培育2年后
2、，按株行距12.5 cm 25 cm进行移栽。栽植时期以秋季10月底地上部枯萎后进行为好，也可春栽。按大、中、小分级栽培。多采用斜栽法，栽植沟与地面保持40 45的斜角，栽时根部朝下，芽向上，沟内撒施一些骨粉，然后覆土厚约5 cm，然后畦面覆4 5 cm树叶或麦草短节，或再加盖3 cm的锯木屑，以保持幼苗安全越冬和防止杂草滋生。种子处理种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。西洋参种子的形态后熟最适温度为10 15 。将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在10 15 温度下处理60 d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25
3、 mm以上。在完成形态后熟阶段之后，还须在0 5 的低温下处理120 d，才能通过生理后熟阶段而发芽，其发芽率达85%左右即可播种。播种采用点播。宜在春季2、3月进行，或在秋末冬初。株行距5 cm 10 cm，每穴播入种子2粒，播后覆土3 cm，上盖腐熟落叶或稻草等10 cm，浇水保持湿润。每667 m2播种量为5 6 kg。3田间管理架棚遮阴西洋参是林下阴生植物，忌直射阳光，无论在山地或大田栽培，都需要架设阴棚遮阴。阴棚的透光度为25% 30%，即隐蔽度为70% 75%。林下栽参，也要按畦搭棚适当遮阴，棚高2 m。伐林栽参，可采用弓形棚或双透帘(同人参栽培)。农田栽参，用细竹子编成帘子，搭成
4、平顶大棚，棚柱高2 m，边缘棚柱高1.2 m，呈弓状。竹帘长4 m，宽2 m，用铁丝固定在棚架上。每年4月中旬出苗前架棚，9月倒苗后把棚架上的竹帘取下翌年再用。施肥于每年10月地上部枯萎时，在株间开3 5 cm的浅沟，每平方米施入腐熟肥2 2.5 kg、骨粉0.5 kg、复合肥0.05 kg。生长期要重视追肥，如6、7月生长旺盛时期，用2%过磷酸钙加0.3%尿素，在上午10：00前或下午3：00后进行根外追肥，每年1 3次，效果明显。覆盖“夏至”后至“处暑”前，为避免阳光直射，在作业道空间及畦面上要覆盖腐熟的落叶、稻草及锯木屑等。尤其要盖上一层厚厚的落叶，冬季既可以保暖防寒，夏季又可以防止水分
5、蒸发，避免棚内和畦面温度过高，对西洋参生长极为有利。灌溉水分是西洋参生长不可缺少的条件。在西洋参生长期应保持土壤含水量在40% 50%，除自然降水外，可通过灌溉来满足西洋参对水分的要求。病虫防治常见病虫害立枯病春天土壤板结，通透性不好，一年生小苗在气候变化大时易发生在干湿土交界处的茎部。初呈淡黄褐色，严重时呈黄褐色斑腐烂，植株倒伏，并向四周扩散。防治方法：注意观察，有病株立即拔掉烧毁，病穴深挖换土，并用硫磺粉土壤消毒（每10平方米用0005千克），播前混合撒，每1000平方米撒9千克。用代森锌500倍液：水10升，代森锌002千克。特别3-4年生以上的植物，注意喷洒茎部。每月打12次。斑点病又
6、叫黑斑病，主要发生在叶部也叫叶斑病。严重时危害植物的花、果实、种子、茎等。多雨季节斑点病发生流行蔓延。雨季到来交替打波尔多液。在67月份气候干旱、无雨、空气湿度大，温度在20左右，潜藏在种子是、土壤中，枯枝落叶的病原菌，开始活动，侵害植株。在这种气候条件下，一年可发生多次。防治方法：选饱满无病虫害的种子，播前种子消毒，用福尔马林10%浸种15分钟左右，或用1：1：100倍的波尔多液浸种10分钟，取出用清水洗净，或用大蒜液25%浸种12小时，阴干备播种。撤防寒物后，对参棚内进行彻底消毒，除打扫田间卫生外，用10%硫酸铜全面消毒。发现病株，剪除病叶，挂帘挡阳，展叶开始至78月份，每7-10天打一次
7、药。波尔多液160倍、代森锰500600倍液，代森锌600800倍，多抗霉素100-200西洋参单位液，敌克松900倍液，敌菌灵500借液，多菌灵1000倍液。叶锈病感病叶片的背面，初期出现黄色孢子堆，最后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。防治方法：同黑斑病。绣腐病从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。防治方法土壤充分腐熟，疏松，通风排水良好。移栽时选无病的植株，勿伤根，并用抗霉
8、素二百万分之一稀释浸根西洋参15分钟，干后移栽。土壤消毒，栽参前每平方米用10-15克多菌灵进行土壤消毒。象鼻虫、螟虫危害参叶，打苯硫磷600倍液或西维因500倍液。注意事项一、加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的、长环境和条件。二、及时预防，防治结合。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。在越冬前，要对土壤作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，防寒保温防病虫迁徙。三、壮根状茎，提高含量。叶片开始扩展的时候，向叶面上喷施药材根大灵。使叶面光合作
9、用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。西洋参病虫害的防治要从多方面着手。（1）预防病虫害的发生土壤西洋参为多年生宿根性植物，整个生长期要求大量养分，选疏松的森林腐殖土，充分休闲、腐熟、风化，忌连作，播种前土壤消毒。种子西洋参片种子进口要严格检疫，无论是进口种子，国内外地引进种子，或自采种子，播前种于要消毒。温湿度西洋参整个生长期需温暖湿润的气候，但温湿度过高和过低，都易造成病虫害发生，温度过高易得生理病害，畦面和作业道，放树叶。麦草等物。湿度过大易得斑点病。参床要做成弓背形防止积水，四周挖排水沟，参床不露雨。勤检查勤检查，见到病株及时拔掉，烧毁，
10、病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时争夺养分，见有杂草立刻拔除。勤浇水，干旱季节和干旱地区要勤浇水，否则植株生长的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各种微生物的活动，植物生长快。当土壤板结时，立枯病最容易发生。西洋参编辑西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。中文学名西洋参拉丁学名Panax quique
11、folium L别称五叶参、花旗参界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目伞形目科五加科族人参族属玉兰亚属分布区域美国北部威斯康辛州，中国和加拿大南部的森林区目录1. 1形态特征2. 2生长习性3. 3地理分布4. 4主要价值5. 药用价值6. 保健价值1. 药理作用2. 临床应用3. 服用方法4. 服用禁忌5. 副作用6. 5栽培技术7. 繁殖技术1. 栽培管理2. 盆栽技术3. 田间管理4. 常见病虫害5. 防治技术6. 注意事项7. 6化学成分1. 7性状鉴别2. 野生西洋参3. 进口西洋参4. 国产西洋参5. 生晒参6. 劣质西洋参形态特征编辑多年生草木，西洋参主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄
12、色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。掌状5出复叶，通常34枚，轮生于茎端；叶柄长57cm；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长49cm，宽2.55cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。总花梗由茎端叶柄中央抽出，西洋参较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，矩圆形；雄蕊
13、5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。花期7月。果熟期9月。植物形态中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑 西洋参根茎(1张) 西洋参花果(2张)生长习性编辑生长于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。地理分布编辑原产地美国北部威斯康辛州的森林区，中国和加拿大南部有分布。2主要价值编辑药用价值性味性凉，味甘、微苦。2功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量36g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺
14、虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。2验方1. 热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。2. 阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。3. 单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参39g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。24. 单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间
15、忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。2保健价值增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥
