erp沙盘模拟实训教师实训指导手册(理工)

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1、广西理工职业技术学校 企业创业者沙盘电子沙盘 综合实训指导手册综合实训指导手册 主编:陈鹏 1 寄寄语语 亲爱的同学们: 21 世纪是一个催人奋进的时代,科技飞速发展,知识日益更新。机遇 和挑战随时随地名可能出现在每一个人的身边。抓住机遇,寻求发展,迎 接挑战,适应变化的制胜法宝就是不断地学习新的知识。 企业经营沙盘模拟是相关研究人员在深入了解企业生产经营过程的基 础上,通过多年的时间研究出来的一种生动有趣的教学方式。企业经营沙 盘模拟课程是在充分调研了 ERP 培训市场需求的基础上, 汲取了国内外咨 询公司、培训机构的管理训练课程精髓而设计的企业经营管理实训课程, 问世以来以其体验式教学方法

2、获得受训者的广泛认可,其课程摒弃了传统 的以理论和案例分析为主的方式,通过一种全新的视觉和感官冲击进行真 实的模拟沙盘学习,极大地增强了娱乐性并使枯燥的课程变得生动、有趣。 通过近乎真实的商场模拟,充分调动参与者的竞争热情,在培养应用型人 才方面,越来越显示出其独特的作用。 第一,企业经营沙盘模拟有助于在实践中指导理论学习。该方法改变 了传统的教学方法,解决了学生只能被动接受知识,而无法主动参与的问 题,更重要的是培养学生怎样将理论知识与企业实际运作紧密联系的能力 和发现问题、分析问题、解决问题、进行科学决策的能力。运过学习 ERP 理论和模拟企业的实际运作, 使学生能够理解 ERP 的管理理

3、念和核心管理 思想,达到学以致用的目的,使学生的知识储备更加牢固、丰富,为以后 的工作打下坚实的基础。 第二,企业经营沙盘模拟有助于节约成本。该法为学生提供了一个平 台,学生依据所掌握的理论知识,能够亲身体验如何运用所学创造财富。 在成功中收获创造财富的喜悦,在失败中获得深刻的经验教训,这些都将 2 为以后的实际工作提供宝贵的实践经验,避免在实际工作中造成损失。另 外,企业经营要有创新意识,及时把握产品的生命周期,要不断有新产品 补充市场;企业经营还要有全局战略规划,如果没有好的战略规划,即使 企业有很充足的现金流,经营也是混乱的,必须要有长远计划并做好准备 才能节约各项成本。 第三,企业经营

4、沙盘模拟有助于培养学生的团队协作精神。当今社会 任何工作都需要整体配合才能较好地完成。在模拟实训中需要每一个参与 的学生以主人的身份,全身心地投入到所扮演的角色中。不但要解决好自 己扮演的角色所承担的职责,还要与其他人协调配合,完成整个模拟任务。 通过企业经营沙盘模拟,可以使学生深刻地感受一个企业团队精神的重要 性。 本书主编诸位老师以自己深厚的学识及丰富的教学实践经验,主编的 企业经营沙盘模拟实训指导手册一书必将成为“企业经营沙盘模拟” 教学推广与学术建设的重要资料。此书必将为广大学生了解、掌握企业经 营沙盘模拟方法提供有效的途径。 3 目录 实 验 须 知.4 实训室要求及注意事项.5 实

5、训开课情况汇总表.6 实训成绩成绩评定.7 教学实训大纲.8 实训指导书.10 沙盘实训规则简介.10 产品市场预测走势图.15 授课过程中学生端的使用 16 实训辅助工具.30 表 1经营过程记录表(纸质表格).30 表 2生产计划安排表. 31 表 3完工产品交付清单. 34 表 4原材料推算表35 表 5订单详细信息表. 37 表 6现金流量表(纸质表格、电子表格).38 表 7财务三表及辅助表格(纸质表格、电子表格).41 经营所需表格以及相应负责人:47 4 实实 验验 须须 知知 1、实验室是进行实验教学活动的重要场所。学生应积极参加教学计划 规定的各项实验,服从实验指导教师的指导

6、,严格遵守实验室的各项 制度和操作规程,室内保持肃静、整洁,不准吸烟,不准高声谈话和 乱丢纸屑杂物。 2、实验前对实验内容进行认真预习,明确实验的目的、要求、方法和 步骤及观察内容。 4、 实验时应按要求规范操作, 仔细观察实验现象, 详细记录实验结果。 5、实验中不得随意动用与规定实验无关的其它仪器、设备、工具、文 件与材料,不得使用其它组的仪器设备及材料,不得随意做规定以外 的其它实验。 6、实验后,要认真分析实验结果及内容,按时按要求完成实验报告, 交指导教师批阅,不得无故不写或不交实验报告。 7、 自觉爱护室内的一切仪器设备和其它财产, 不得将实验室物品乱拿、 乱用、乱拆、乱装或私自带

7、出室外。 8、要注意安全,节约水、电、材料,遇到事故立即切断电源、火源, 并向指导教师报告,采取紧急措施。 9、实验完毕,须经指导教师检查仪器、工具及实验记录,并整理好实 验用品,搞好环境卫生后,方可离开实验室。 5 实训室要求及注意事项实训室要求及注意事项 1、明确实训的目的和意义,了解各阶段实训内容和具体要求,勤于思考,虚心向指导教 师请教,努力提高管擦、分析和解决问题的能力。 2、学生在实训期间必须认真完成规定的实训内容,实训期间必须每天做好日记、小结, 企业参观后需撰写参观报告,实训结束时按要求写出实训总结报告。 3、严格遵守学院作息时间及实训纪律,不迟到、不早退、不旷课,自觉维护学院

8、良好形 象。 4、实训期间一般不得请假,特殊情况需请假者,按照学校有关规定执行。 5、做好“安全第一,预防为主”,切实做好安全防范,特别是外出实训期间,严格遵守 带队老师和指导老师具体要求,服从管理,避免出现安全事故,如遇意外情况及时报告老师。 6、实训期间违反实训纪律、校纪校规及相关制度的学生,参照学校有关处罚规定执行。 6 实训开课情况汇总表实训开课情况汇总表 基本信息 系部专业班级 实训项目名称ERP 沙盘模拟实训实训起止时间 指导教师实训场所 开设前准备情况 了解企业规则建立模拟企业完成小组分工 实践目的 情感目标 通过实训,增长学生对企业的认识,让学生了解企业工作需要的能力,激发学生

9、 对学习专业知识的兴趣。 认知目标 1、了解企业的运作以及企业战略的重要作用; 2、熟悉企业的财务运作流程; 3、体验企业面临的不同的市场竞争环境以及不同战略带来的不同效果; 4、熟悉销售定单、原材料采购、产品销售、生产、库存等物流管理的相互协调 能力目标 1、培养学生团体协助的意识以及能力; 2、培养学生随机应变的能力; 3、培养学生独立思考问题; 4、提高学生执行力; 5、培养学生制定战略,执行战略的能力。 实践内容 (1)参与企业的 6 年经营演练,身临其境地感受“三流合一”(物流、资金流、信息流的协同) (2)应用筹资策略、投资策略,进行资金流控制 (3)分析市场投入的效益、市场战略、

10、企业营销环境,学会根据市场制定战略 (4)计算各种产品的毛利率,制定产品研发、生产、销售的决策方案 (5)在动态的企业经营演练环境中,进行会计核算、财务管理工作 (6)熟悉销售定单、原材料采购、产品销售、生产、库存等物流管理的相互协调,以及产销排程和 成本控制 (7)身临其境地感受市场竞争的精彩与残酷,体验如何承担经营风险,理解复杂、抽象的经营管理 理论 (8)体验企业岗位职能,加强相互沟通和团队协作的能力,培养作为企业管理者所必须具备的素质 7 实训成绩成绩评定实训成绩成绩评定 1、应交资料 学生上交资料:实训资料;评价考核表;实训总结报告。 教师上交资料:过程管理记录表及实训总结。 2、成

11、绩评定标准 实训总评成绩=出勤及课堂表现 (20%) +企业经营决策模拟 (40%)+实训总结报告 (40%) 构成。 最终考核结果分为优、良、中、及格、不及格五级。 优:实训态度端正,日记书写认真,资料上缴完备,实训总结报告在 1000 字以上,实训 期间不请假,不早退,不迟到,严格遵守纪律,实训过程中表现积极主动,提出自己的观点 和看法,理论联系实际,善于发现问题,沟通协调能力强,注重培养自己的观察问题和发现 问题的能力。 良:实训态度端正,日记书写认真,资料上缴完备,实训总结报告在 1000 字以上,实训 期间不请假,不早退,不迟到,严格遵守纪律,实训过程中表现积极主动,能提出自己的观

12、点,能够主动发现问题,有较强的沟通协调能力。 中:实训态度良好,日记书写整洁,资料上缴完备,实训总结报告在 1000 字以上,实训 期间不请假,不早退,不迟到,遵守纪律,实训过程中表现积极主动,有一定的沟通协调能 力。 及格:实训态度良好,日记书写整洁,资料上缴完备,实训总结报告在 1000 字以上, 实 训期间不请假,不早退,不迟到,遵守纪律。 不及格:实训态度差,日记书写不认真,上缴资料不全,实训总结报告在 1000 字以下, 有迟到早退现象。 8 教学实训大纲教学实训大纲 适用专业:市场营销、会计、电子商务等商贸类专业适用专业:市场营销、会计、电子商务等商贸类专业 一、实验课程的性质、目

13、的和任务 企业经营沙盘模拟实训是市场营销、会计、电子商务等商贸类专业管理课程的综合实践 教学环节,涉及企业战略规划、市场预测、全面预算、财务运作、会计报表编制、采购管理、生 产运营、营销策划等多学科理论知识和实践技能,是培养学生掌握和运用所学财务管理各模块知 识的重要组成部分。通过本实践课程的学习,使学生熟悉企业财务管理、财务运营的全过程,为 今后到企业从事相关工作打下良好基础。 二、实践课程教学的基本要求 一个班组成 6-8 个管理团队,每个组 5-6 人,用沙盘教学工具模拟各企业经营,互相竞争。 各团队成员分别担任企业的重要职位:总裁(CEO),财务总监、生产总监、营销总监、采购总监 等。

14、 各团队要亲自经营一家销售良好、资金充裕的企业,连续从事 1 至 6 个会计年度的经营活 动,演练企业“成长期、成熟期”的经营过程,体验企业经营思想。 通过案例分析、本团队点评、交叉点评和老师点评,使各经营团队自“形成期”开始,顺 利渡过“震荡期”,缩短“规范期”,快速到达“超越期”。 总之,通过直观的企业沙盘模型进行企业经营演练,每个同学直接参与企业的模拟经营, 调动同学们的主观能动性,达到以下要求: 1清晰了解企业战略和关键成功因素 2. 体验企业,体验企业管理流程,体验企业在竞争的环境下生存、发展的过程; 2用战略的眼光看待企业的财务管理、企业运营和决策 3培养学生的企业经营的关键决策能

15、力以及运用策略改进企业运营状况、创造价值的能力 4能找到跟踪企业运行状况的“仪表盘”; 学生能够根据企业资源情况,进行有效分析, 分析市场需求、科学制定物料采购计划、生产制造计划、物料需求计划、库存策略、市场竞争策 略等,达到营销管理、生产管理、物流管理等技能的提升; 5适时把握企业方向的“驾驶技能” ,锻炼提升学生分析与解决问题的能力、全局系统观 念、专业团队协调精神、沟通精神、诚信品质。 三、实践内容 1实践地点:ERP 沙盘实验室 2实践内容: (1)参与企业的 6 年经营演练,身临其境地感受“三流合一”(物流、资金流、信息流的协 同) (2)应用筹资策略、投资策略,进行资金流控制,学会

16、填制现金流量表 (3)分析市场投入的效益、市场战略、企业营销环境,及时调整战略 (4)计算各种产品的收益,制定产品研发、生产、销售的决策方案 (5)在动态的企业经营演练环境中,进行会计成本核算、财务管理工作 (6)熟悉销售定单、原材料采购、产品销售、生产、库存等物流管理的相互协调,及产销排 9 程和成本控制 (7)身临其境地感受市场竞争的精彩与残酷,体验如何承担经营风险,理解复杂、抽象的经 营管理理论,掌握管理技巧 (8)体验企业岗位职能,加强相互沟通和团队协作的能力,培养作为企业管理者所必须具备 的素质 3时间安排: 实践参考学时: 144 (1)熟悉企业运营规则4 课时 (2)了解企业分工,建立好团队2 课时 (3)了解沙盘的操作流程4 课时 (4)了解沙盘各类辅助表格的运用8 课时 (5)尝试进行第一轮的六年营运30 课时 (6)总结第一轮运营状况及点评8 课时 (7)尝试进行第二轮的六年营运30 课时 (8)本团队点评、交叉点评和老师点评2 课时 (9)尝试进行第三轮的六年营运20 课时 (10)本团队点评、交叉点评和老师点评2 课时

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