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1、1,第七章 商品检验,教学目的要求 1、掌握商品检验的概念及作用。把握各类商品检验的特点及任务。 明确商品检验的一般程序和进出口商品检验的工作流程。 2、了解抽样概念和抽样方法。掌握不同抽样检验方法的特点及抽样 方案的组成。 3、掌握感官检验、理化检验的特点及适用性。了解各类检验方法的 一般原理和适用性。 4、掌握商品分级的概念和方法。,2,本章内容： * 概述：商品检验的概念、分类、商品检验的形式、检验的工作程序 * 商品抽样与抽样检验程序：抽样的概念、方法、抽样检验的方法抽样 检验方案 * 商品质量检验的方法：感官检验的方法、理化检验的方法 * 商品的品级：商品分级、分级的方法 重点： *
2、 商品检验的种类、形式、工作程序； * 商品抽样与抽样检验的方法、抽样检验方案； * 商品质量检验的方法、商品分级的方法。 难点： * 商品检验在贸易中的作用； * 感官检验方法。,3,1 概 述,一、商品检验的概念及种类, 概 念,商品检验 商品检验的功能 * 鉴别功能检验结果要作出符合性结论，判定产品过程及体系是否 符合检验准则的要求，检验准则包括产品的技术法规、标准、法 律法规及顾客要求； * “把关”功能这是检验组重要的功能，要作到不合格的原材料不投产， 不合理个的零件不转序，不合格产品不出厂； * 预防功能在检验过程中，通过对样本的检验提供信息，揭示批质量 或过程质量状态，祈祷预防不
3、合格品产生作用； * 报告功能将质量检验所得到的信息，经整理分析通过信息反馈系统， 为相关部门的决策提供依据。,4,商品检验的任务 * 从商品用途、使用条件出发，分析研究商品成分、结构、性质适用 性及对商品质量的影响，探讨提高商品质量的方向和途径； * 确定商品质量指标及其检验方法，评定商品质量的高低； * 提供商品信息，参与商品质量评比，为新产品的分析、鉴定、质量 监督、认证及卫生防疫、海关口岸、仲裁部门提供工作依据； * 提出保护商品质量的措施方法，如包装、贮运、运输、养护等方面； * 为商品标准的制定、修订提供依据； * 杜绝伪劣产品进入市场。,5,商品检验的种类,生产检验 按检验的目的
4、 验收检验 第三方检验 内销商品检验 按检验的商品的流向 进出口商品检验 感官检验 按商品检验测试的方法 理化检验 仪器检验 食品检验 按所检商品的类别 纺织品检验 化工产品检验 机电仪产品检验,6,内销商品检验 含义国内商品的经营者、用户及所属质量管理与检验机构或各级质 量技术监督检验检疫机构，依法律、法规、合同、技术标准对 内销商品进行的检验活动。 要求商贸企业必须执行进货检查验收制度，拒不验收，造成不良后 果者，将受到法律制裁；,进出口商品检验 含义各级商检机构依据有关法律、法规、合同、技术标准等对进出 口商品所进行的法定检验、鉴定检验和监督管理检验。 检验的必要性 是国际贸易发展的客观
5、需要 成交方式的变化、发展；支付方式 的变化、发展；国际运输的专业化； 是国家发展对外贸易的主观需要关税壁垒；许可证管制；进出口 商品品质的管制；,7,实施进出口商品检验的机构 * 国家进出口商品检验检疫局和各省、自治区、直辖市、经济特区、重 点口岸的检验、检疫机构； * 特定进出口检验检疫机构 进出口检验检疫的基本任务 法定检验 含义根据国家法律、法规，对指定的重要进出口商品实施强制性检 验，非经检验合格不准进出口，以维护国家信誉和利益； 范围 鉴定检验 含义根据对外贸易关系人的申请或外国检验机构的委托，办理的进 出口商品的鉴定业务； 特点 监督管理检验,8,进出境检验检疫的内容 质量检验是
6、检验工作的主要项目。内容包括：外观质量；内在质 量；特定质量。 数量和重量检验它们涉及交易金额与最终结算，与双方利益最为 直接。 包装检验为确保出口危险货物安全运输，对装运危险货物包装 容器必须进行性能检验，检验合格者才能装运危险货物。 出口商品装运技术检验即对出口商品的装载条件、装载技术等进 行检验。包括船舱检验；进出口集装箱鉴定；监视装载；积 载鉴定； 货载衡量鉴定即对成交将要运输的商品进行测量体积和衡定重量。 以方便计算运输中的运费，并为订舱、配载提供准确的货物 体积和重量数据，以保证船舶合理配载，安全平稳。,9, 出入境动植物检疫为防止动物传染病、寄生虫和植物危害性病、虫、杂 草及其它
7、有害生物传入传出国境，保护农林牧渔业和人体健康，保证国 际贸易正常进行，依法进行的检疫。 检疫范围：动物；动物产品；植物；植物产品。 出入境卫生检疫 按我国“国境卫生检疫法”规定，对出入境人员、交通工具、集装箱、运输 设备、尸体、骸骨及可能传播检疫传染病行李、货物、邮包等都必须进行检疫。 国境卫生检疫机关负责传染病检疫监测工作，检疫的传染病为鼠疫、霍乱、 黄热病；监测传染病有流行性感冒、疟疾、脊髓灰质炎、流行性斑疹伤寒、回 归热、登革热、爱滋病。 对出入境的交通工具、货物、尸体，凡有规定情况的，要由卫生检疫机关进 行消毒、除鼠、除虫等卫生处理。,10,进出口食品卫生检验检疫 * 依据我国食品卫
8、生法等规定，我国出入境检验检疫部门负责进出口食品的 卫生检验检疫工作。 * 食品卫生检验范围： 细菌检验：不得检出沙门氏菌、志贺氏菌、炭疽菌、猪丹毒、肉毒杆菌， 大肠杆菌等杂菌要符合限量要求； 霉菌检验：对黄曲霉毒素等20多种可致癌霉菌毒素严格限量； 对包括有机氯农药滴滴涕、六六六等数百种农药残留量严格限量； 对食品添加剂严格限量。对铅镉砷汞等有害重金属严格限量； 有的国家还检验抗生素、雌激素、荧光素、亚硝胺、3、4苯并芘等有害物。 * 进出口食品经检验检疫符合我国或国外法令者，海关凭出入境检验检疫机 构的合格证书放行。对不合格者，可实行销毁、改作它用、重新加工退回 等处理措施。,11,进出口
9、商品残损鉴定 残损：在国际贸易中的货物流通过程中，由于货物的质量、运输环节、人为 因素、意外灾害等原因，常会使货物达到收货人手中时发生变质、短 少、破损等问题。 工作：查明致损原因；判别责任归属；确定商品受损程度；对残损商品要进 行估损和贬值等。出具残损鉴定证书，供申请人向有关责任方办理索赔。 外商投资财产鉴定 即：对国外公司、企业、其它经济组织或个人在中国境内开办的外商投资企 业及各种经贸活动中，国外投资者投入的财产的鉴定工作。 包括：价值鉴定：即对买卖、合资、入股、保险、纳税、信贷、转让、清算 等经贸活动中外商投资财产的现时价值进行鉴定； 损失鉴定：对外商投资财产因自然灾害、意外事故引起损
10、失的原因、 程度及残余价值等的鉴定，以及对因抢救财产、防止灾害蔓延、 事故扩大采取必要措施而造成的损失所需费用的鉴定； 品种、质量、数量鉴定：对外商投资财产的品名、型号、质量、数量、 规格、商标等以及出厂日期、制造国别、厂家等进行鉴定； 作用：上述财产鉴定证明是证明投资方投入财产价值量的有效依据，各地会 计师事务所凭此办理外伤投资财产的验资工作。,12,原产地证明业务 原产地证明：是进口国政府用以确定进口产品原产国家和地区的主 要文件。 目的：确定进口产品的原产地是为了进行进口限制；数量限制；关 税区别待遇和贸易统计。 种类：普惠制原产地证、一般原产地证、配额产地证。 负责机构：我国由国家进出
11、口商品检验检疫局负责出口商品普惠制 原产地证、一般原产地证的签证管理工作。 三个规则：它是衡量受惠国出口产品是否取得原产地资格，能否享 受优惠的标准。 原产地标准：可分为完全原产产品和含有进口成分、经过充分 加工制造、有了实质性改变的商品。,13,直接运输规则：即受惠国的出口商品不但要原产于受惠国，好要求直接运往 给惠国，以确保运抵给惠国的产品就是出口受惠国发出的原产产品，而 未在土中经过第三国时受到任何再加工或改造。 该规则一般要求给惠国海关提供直接运输证明：如出口受惠国签发的 直运提单或过境国海关当局签发的证明。 书面证明：凡受惠国要求享受普惠制待遇的出口商品，必须持有能证明原产 地资格的
12、原产地证明书和符合直运规则的证明文件，提交给给惠国海关 当局审查通过。 原产地证书重要性： * 是取得普惠制待遇的最重要单证； * 经济重要性：即取得普惠制待遇后，通过见面关税、促进销售，能给出 口商、进口商带来可观的经济效益； * 信誉与权威性：证书由出口商的声明和官方机构的证明组成。出口商应 诚实、准确、真实地填写。官方机构应公正、严格、认真履行职责， 审核证书各项内容，及时予以签发。,14,商品检验在贸易活动的作用,在出口贸易中 在出口货源的收购中 在成交与签定合同之前 在商品储存过程中 在出口之前的检验 在进口贸易中 作好商品检验，可确保进口商品符合合同要求； 当质量不符时，可根据检验
13、结果，在索赔期内，提出索赔、退货、 换货、修理，避免损失； 根据到货的实际情况，投入生产和使用。保证物尽其用、量材使用。,15,二、商品检验的形式,破坏检验和非破坏检验,破坏检验 非破坏检验,全数检验和抽样检验,全数检验 含义对批量产品中的单位产品逐个或100%进行的检查。 特点提供的商品质量信息较多，给人以心理安全感。 适用批量小，质量特性少，质量不稳定，较贵重，涉及人身、环 境安全的重要商品。,16,抽样检验 含义从提交检查的一批产品中，随机抽取部分单位产品进行检查， 根据这部分样品的检查结果，即样本的质量状况，判断批量 产品的质量状况。 必要 * 全检浪费人力、物力、财力和时间； * 全
14、检对破坏性检验，无能为力； * 全检既无必要，也未必科学； * 全检作用消极，只能起事后将废品剔出，而不能促进质量提高。 优缺点 适用批量较大，价值较低，质量特性较多，质量较稳定或检验具 有破坏性。,17,三、商品检验的工作程序,商品质量检验的一般程序,定标 抽样 检查 比较 判定 处理,进出口商品检验的工作流程,报验 抽样 检验/鉴定 签发证书 报验 即出口商品的生产、经营部门，按有关规定向商检机构申请办 理商检工作的手续。 报验范围 * 国家法律、法规规定必须由出入境检验检疫机构检验检疫的； * 输入国家或地区规定必须凭检验检疫机构出具的证书才准入境的； * 有关国际条约规定必须检验检疫的
15、； * 申请签发原产地证明书或普惠制原产地证明书的。 * 属鉴定业务范围的商品；,18,报验人 即履行进出口商品报验程序的和手续的单位或个人。 资格报验单位首次报验时须持本单位营业执照和政府批文办理登记 备案手续，取得报验单位代码。其报验人员须经检验检疫机构培 训合格并领取“检验员证”，凭证报验。 责任 * 对法定检验的进出口商品，报验人必须一发按规定向商检机构报验； * 向商检机构提供进行抽样和检验鉴定等工作必要的工作条件； * 对经商检机构检验合格待运出口商品，加强批次管理，做到货证相符； * 按规定交纳检验检疫费用； * 严格遵守商检法及有关规定，对商检单证按规定范围使用，不得 擅自涂改
16、、伪造、 编造和非法转让。,19,报验、时间地点 * 要求出口商品最迟应于报关或装运出口前10天，向商检机构报验； 对个别检验周期较长的商品，还应留有相应的抽样、检验等时间。 * 法定检验的出口商品，必须在当地商检机构办理放行手续； 内地运往口岸的法定检验出口商品，需要在货物所在地商检机构预先 检验合格，取得“出口商品检验换证凭单”后，方能运往口岸，办理 商品出口查验换证或放行手续。 报验手续 * 填写“出口检验申请单”： * 提供单证和资料外贸合同或确认书；信用证；生产经营部门自验 合格后出具的厂检结果单证本；法定检验出口商品检验时，提供商 检机构签发的运输包装容器性能检验合格单证本；实行卫生注册的 商品，提供商检机构签发的卫生注册证书；实行质量许可证的出口 商品
