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1、年大暑时候范文 年大暑时候?大暑二十四节气之一在每年的7月23日或24日太阳到达黄经120 年7月22日六月廿九星期六 高温酷热 大家都知道“热在三伏”大暑一般处在三伏里的中伏阶段这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段而且全国各地温差也不大刚好与谚语：“冷在三九热在中伏”相吻合大暑相对小暑顾名思义更加炎热在19712000中国地面气候资料中从30年8月的极端最高气温统计中可以看到：有一部分省区7月的极端最高气温值出现在7月下旬而绝大部分省区8月的极端最高气温值都是出现在8月上旬刚好都出现在7月下8月上的大暑时期 古书中说“大者乃炎热之极也”暑热程度从小到大大暑之后便是立秋正好符合了物极必反
2、规律可见大暑的炎热程度了 台风 “风如拔山怒雨如决河倾”诗人陆游形象地描述了台风袭来时的壮观景象在热带气旋家族中强热带风暴和台风的破坏力是不言而喻的于是它们理所当然地成为夏季天气舞台上的主角 根据19511995年45年的热带气旋资料统计平均每年在我国沿海登陆的热带气旋有7个登陆最多的一年(1971年)有12个登陆最少的年份(1951、1998)仅有3个在我国沿海登陆的热带气旋7月和9月一样多平均都是1.9个;8月份位居第二平均登陆1.8个 长江中下游等地的高温伏旱 大暑节气时我国除青藏高原及东北北部外大部分地区天气炎热35的高温已是司空见惯40的酷热也不鲜见著名的三大火炉：南京、武汉、重庆在
3、大暑前后也是炉火最旺比“三大火炉”更热的地方还有很多如安庆、九江等每年最热的地方也不相同年68月的最热城市是福州、杭州、长沙和南昌当然最热的“火炉”要属新疆的“火焰山”吐鲁番大暑前后下午的气温常在40以上旅居新疆的清代诗人肖雄在他的西疆杂述诗集中写到“试将面饼贴之砖壁少顷烙熟烈日可畏”由此可见“火焰山”的美称的确名不虚传 大暑期间的高温是正常的气候现象此时如果没有充足的光照喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响但连续出现长时间的高温天气对水稻等作物成长十分不利长江中下游地区有这样的农谚：“五天不雨一小旱十天不雨一大旱一月不雨地冒烟”可见高温少雨是伏旱形成的催生条件伏旱区持续的大范围高温干旱的
4、危害有时大于局地洪涝除长江中下游地区需要防旱外陕甘宁、西南地区东部、特别是四川东部、重庆等地也要防旱 实际上伏旱并非年年都有若遇盛夏副热带高压较弱位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨就不会出现大范围伏旱 七下八上”北方汛期的关键期 所谓“七下八上”是指7月下旬和8月上旬我国北方地区如华北(内蒙古、河北、山西、北京、天津)、黄淮地区(山东、河南)、东北南部以及位于黄土高原的陕、甘、宁部分地区在此期间的暴雨天气相对集中故“七下八上”也就成为防汛关键期的代名词了 这期间北方地区时常湿热难当只有当北方冷空气与南方或东部海上输送来的暖湿气流配合默契时出现一两场像样的暴雨才可一解暑气
5、暴雨往往给这些地区的农作物补充急需的水分但若同时出现强对流天气以及过量的雨水往往形成局地洪涝和泥石流灾害 一、冬瓜 中医认为冬瓜味甘、微寒、无毒有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效是一种解热利尿比较理想的日常食物连皮一起煮汤效果更明显 好的冬瓜外形要匀称、没有斑点肉质较厚、瓜瓤少用手掂一下分量重的水分足、肉厚瓤少是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多做炒冬瓜要挑深绿皮的这种冬瓜表皮光滑肉质厚实炒着吃不容易出汤;煮冬瓜汤可选浅绿皮的这种冬瓜表皮白霜较多肉质薄且松软容易入味 二、绿豆 说到夏天解暑的食材最先想到的就是绿豆了中医上说：“绿豆味甘性寒有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用据本
6、草纲目记载绿豆：”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“ 鉴别绿豆品质的好坏主要有两点一是看外观和色泽优质绿豆外皮蜡质子粒饱满均匀很少破碎且不含杂质;二是闻气味向绿豆哈一口热气然后立即嗅气味优质绿豆具有正常的清香味无其他异味 三、苦瓜 苦瓜性平、味苦甘能清热、消暑、生津、清心、明目传统医学认为苦瓜生则性寒熟则性温生食清暑泻火、解热除烦;熟食养血滋肝、润脾补肾能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳还能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等 如何挑选苦瓜：首先要挑纹路密的这样的苦瓜苦味浓苦瓜素越多;而纹路宽的苦味就淡其次苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征一般来说疙瘩颗粒愈大、
7、愈饱满表示瓜肉愈厚反之则瓜肉较薄苦瓜以翠绿色为佳如果开始发黄则代表已经过熟果肉不脆了 四、丝瓜 中医认为丝瓜性微寒味苦微甘有清热降火、凉血解毒、祛风通络、行血脉、化痰、下乳汁的功能中医常用其治疗热病、咳喘、胸胁疼痛以及妇女月经不顺和产后乳汁不通等症因此丝瓜是亦食亦药的一种蔬菜尤其适合夏季吃 选择丝瓜要看外观不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜在烹制时应注意尽量清淡、少油可勾稀芡用味精或胡椒粉提味以保持其香嫩爽口的特点炒丝瓜吃时最好去皮一是去掉渣子二是减少药害防止污染物藏在表皮减少对人体的伤害 五、西瓜 西瓜深受人们的喜爱不仅因为它的口感好更因为它的功效如清热解暑、除烦止渴、利尿通便等西瓜属于寒性的
8、瓜果在西天炎热的天气中吃一点寒性的食物是能够进行解暑的对于很多发热、心烦气闷的人来说吃一点西瓜是能够降火的 不论什么品种瓜皮纹路清晰色泽光亮瓜蒂和瓜脐部位向里凹入而且瓜藤根部粗壮的是好瓜;瓜皮光滑、手感结实的是好瓜;熟了的西瓜分量相对较轻同一品种、体积差不多大的西瓜越轻的越好;将西瓜托在手中用手指轻轻弹击发出”咚咚“的清脆声而且托瓜的手感觉颤动的为好 六、莲藕 莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效是夏季良好的消暑清热食物莲藕还能促进胃肠蠕动从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用 要选择肉质比较肥厚、颜色也比较白的莲藕一些发黑或者散发出异味的莲藕千万不能买除此之外不能用铁锅烹饪莲藕因为这样烧出来
9、的莲藕不仅颜色发黑卖相不好口感上也会比较差最好能使用砂锅这样烹制出来的莲藕口感会更好 七、茶水 喝一杯热茶是解暑的法宝饮用热茶能促使毛孔张开促进汗腺的分泌还可以利尿有助于降温英国科学家研究表明热茶的降温能力大大超过冷饮制品是消暑饮品中的佼佼者 柠檬配绿茶口味清新酸凉尤其适合夏天饮用将泡好的绿茶放至可入口温度后加进一两片切好的柠檬或者滴入几滴柠檬汁 八、荷叶 荷叶味苦性平气清香善清暑邪以化浊夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭或以鲜荷叶泡茶均有清暑利湿之良效老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成 将荷叶泡水喝如果选择的是干荷叶那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶而不应该选择晾干的荷叶因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况服用之后容易对身体造成损害 orphan;text-align:left;line-height:150%;
