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1、名人创业故事乡村基李红的创业故事 这个女人叫李红是乡村基(中国)餐饮管理有限公司的董事长 26年前她16岁是重庆商业技工学校烹饪专业的一名普通学员常听别人说开餐馆十个厨子九个垮她从没想到自己会是那个运气好、没垮掉的第十个18年前她在美国加州牛肉面重庆分店是一个不肯循规蹈矩的大堂经理有一天她忽然想明白我要按照自己的想法去做个东西14年前她和丈夫张兴强在重庆群鹰广场创办第一家乡村鸡快餐店(年改名为乡村基)创业十年间乡村基每年只新开一个店是个不折不扣的“慢公司”年这对夫妇的目标是把店扩展到130家 9月28日乡村基将成为纽交所迎来的第一家中国(乃至亚洲)餐饮公司这也是重庆餐饮界走出的第一个上市公司
2、9点30分李红敲响纽交所的钟声乡村基(代号CCSC)在纽交所正式上市敲钟仪式一结束她快速走下台问公司CFO戎胜文样?交易员说开盘至少涨到25美元戎回答啊真的这是意外惊喜乡村基的发行价定在16.5美元对应分析师预估的年市盈率是25倍李红没有太高期望以为最多涨到19美元完全没想过能涨50% 当日乡村基共发行500万股美国存托凭证(每存托凭证相当于4股普通股)加上承销商15%的绿鞋(超额配售选择权)共募集资金9487.5万美元(在扣除承销商佣金和上市费用之前)当日股价上涨47%收于24.30美元李红、张兴强共持有乡村基5320万普通股按照10月22日32.1美元的股价计算夫妇两人身家近28亿人民币
3、北京时间9月28日12点32分红杉资本中国基金创始及执行合伙人沈南鹏通过手机短信发了一条微博：乡村基今晚登陆纽约交易所第一个中国餐饮公司在美国上市恭喜李红和她的团队 评论： 张磅恭喜Neil把一只重庆鸡养大卖了凤凰价 牛文文6月在深圳达晨10周年会上同时问了沈南鹏和阎焱一个问题：你眼下最看好的行业和公司?沈南鹏的回答是三个女人：乡村基李红、东方风行李静、诺亚财富汪静波汪和李静创业家杂志早就做了报道只有李红不熟悉没想到这个不熟悉的竟然先IPO了而且这么亮丽 李静牛主编你没发现啊沈南鹏看重的都是女性的创业团队看来他看女人比较准哈哈 李红、张兴强起家于一个快餐馆在中国开个餐馆被很多人想象成门槛最低的
4、创业行当似乎租个房子、请个厨师、夫妻搭档、亲戚帮忙就能搭台唱戏但事实证明这是一个绝大部分创业者难以日复一日、躬身前行的生意能做成规模的就更少 做餐饮不仅仅辛苦、琐碎今天好吃如何保证天天好吃?一家店这个味儿让100家店都是一个味儿?在一个城市开一个店赚钱在全国开100个、1000个店能90%以上都赚钱?管理10个初高中没毕业的打工妹不难管理100个、1000个、5000个可不容易很多考验意想不到 十多年来李红、张兴强远离媒体也极少在圈子内露头他们在西南默默耕耘开门做生意关门练功夫他们找到什么秘诀了?红杉资本、海纳亚洲发现的这匹黑马? 事实上乡村基并不是红杉资本、海纳亚洲在重庆投资的第一个餐饮公司投资人一度把希望寄托于重庆最老牌的火锅企业“小天鹅”及其创始人廖长光、何永智夫妇但事与愿违相比于其他人李红让沈南鹏大为赞赏的创业者基因?在资本的冲击下那些发生在真功夫、一茶一坐的夫妻决裂、股东反目、盲目开店的悲剧威胁过他们? 带着这些问题创业家记者走访了投资人、重庆餐饮同行、李红夫妇他们从不同角度讲述了同一个故事 1.投资人讲的故事 “好既然我们彼此见过面了” 独角兽说“如果你相信我是真的我就相信你是真的 这可算是公平交易吧?” 爱丽丝镜中奇遇记第七章
