第九单元_课题1_溶液形成

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1、第九单元 溶 液,课题1 溶液的形成,【思考1】同学们都喝过糖水，糖水是甜的，但在糖水中为什么看不到糖呢？,【思考2】前面我们接触了一些化学反应，如氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应，为什么这两种物质要放在溶液中反应呢？,【思考3】衣服上的油污，为什么用水洗不掉，而用汽油或洗涤剂可以洗掉呢？它们洗掉油污的原理是不是一样的呢？,生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、自来水呢？,实验9-1,图9-2 蔗糖溶液,思考?,【现象】将蔗糖或食盐放入水中，搅拌后，蔗糖或食盐都消失在水中。 【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。,一、溶液,蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?,蔗糖表

2、面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间. 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。,只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。,友情提醒,小结：,【溶液】一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。,【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水,【溶质】被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐,NaCl,溶质,H2O,溶剂,溶液（混合物）,溶液的组成,一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。,一、溶液,溶液的特征：,（1）均一性：,

3、（2）稳定性：,（3）混合物,2、组成,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,1、定义:,各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等）,外界条件不变，组成不会改变,m溶液= m溶质+ m溶剂,V溶液V溶质+V溶剂,1、下列关于溶液的说法：无色 混合物 化合物 均一 稳定 各部分的性质相同，其中正确的是（ ）,A、 B、 C、 D、,B,C,C,【溶液的特点】只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离；取出其中任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。 溶液的特点：溶液是均一的、稳定的。,【思考】水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？,水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、

4、酒精等也可作溶剂。如：碘酒。,讨论： 1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 2、我们在实验中曾用过哪些溶液？ 3、据生活实例，你知道溶液哪些用途？,溶液有什么用途呢？,氯化钠的水溶液,食盐水,氢氧化钙的水溶液,氢氧化钙,水,水,水,水,酒精,碘的 酒精 溶液,碘,酒精,氯化 氢的 水溶液,盐酸,硫酸的水溶液,硫酸,食盐、蔗糖,填写下列表格,碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中，形成紫红色溶液。,（1）碘的汽油溶液中，溶质是 ，溶剂是 ； （2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图， 表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）。, 如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的 现象是

5、 ； 根据你在实验中观察到的现象， （填甲、乙、丙） 的示意图符合事实。,碘,汽油,烧杯的下部是紫黑色固体，而上部是无色液体,甲,问：水和乙醇能够互溶吗？,【实验9-3】P28（水和乙醇能够互溶吗）,分层,均匀混合,不分层,乙醇与水互溶,问：水和植物油能够互溶吗？,颜色变浅溶液变稀,溶液变均一、变浅,与振荡后比没有任何变化,乙醇与水可以混溶,水和酒精是常见的溶剂，它们能够互溶么？,1、溶质的状态可以为,固体,液体,气体,2、液体与液体互溶,多-溶剂 ; 少-溶质,水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时，溶剂一般为水。,但如果其中有一种是水，不 管多少，一般把水叫做溶剂

6、。,固体、气体溶于 液体，形成溶液 时；固体和气体 一般作溶质，液体 作溶剂。,溶液组成的判断,溶质可以是固体、气体或液体。若两种液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫溶剂。,说一说-关于溶液的认识,(1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？,(5)下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？ 蔗糖溶液、 食盐水、 CuSO4溶液、Na2CO3溶液 石灰水、 NaOH溶液、,注意,清澈透明，但不一定是无色。 溶液中的溶质，可以是一种或几种。 可以是分子,

7、也可是离子. 均一稳定的液体不一定是溶液。 水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。,小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液,植物油能溶于水么？,洗涤剂具有乳化作用。能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这样形成的乳浊液能稳定地存在，在洗涤时，并能随着水流走。,混有油的试管如何清洗呢？,二、浊液：,小液滴分散到液体里形成的混合物,3、特征：,三、洗涤剂的乳化功能,不均一、不稳定,洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。,区别: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。,1、乳浊液：,2、悬浊液：,固体小颗粒分散到液体里形成的混合物,

8、4、用途：,医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).,乳浊液：,1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物,2、特征：不均一、不稳定、静置液体分层,3、乳化功能：,洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。,问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别,植物油大油滴,分散成小油滴,（乳化）,（乳浊液）,随水流走,植物油大油滴,植物油的汽油溶液,（溶解）,随水流走,用洗发剂洗去头发上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,问：生活中还有这样的例子吗？,用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳

9、化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。,生活小常识,一种或几 种物质,另一种 物质,均一、稳定的 混合物,溶剂,溶质,溶液,液体,固体,气体,液液互溶：量多的是溶剂,通常：水是 溶剂,【小结】,分散,被溶解,能溶解,【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的； 乳浊液不稳定，静置会分层,【例1】下列说法正确的是（ ） A. 溶液都是无色透明的 B. 溶液中的溶质可以不止一种 C. 稳定、均一的液体一定是溶液 D. 溶液的体积等于溶质体积与溶剂体积之和,【课堂练习】,B,【例2】写出下列溶液中的溶质的化学式,稀硫酸_，澄清的石灰水_， 稀盐酸_,

10、 锌与稀盐酸恰好完全反应得到的溶液_， 白酒_，碘酒_ 。,H2SO4,Ca(OH)2,HCl,ZnCl2,I2,C2H5OH,二、溶解时的吸热或放热现象,1、请一组同学汇报你们的实验方案，并画出实验装置图。,2、温度计不能用作玻璃棒搅拌。,4、NaCl溶于水温度变化不明显。因为NaCl溶解时，Na+和Cl-扩散所吸收的热量与它们跟水分子结合成水合离子所放出的热量差不多；NH4NO3溶于水温度降低。因为 NH4NO3溶解时，NH4+和NO3-扩散所吸收的热量比它们跟水分子结合成水合离子所放出的热量要多； NaOH溶于水温度升高。因为 NaOH溶解时，Na+和OH-扩散所吸收的热量比它们跟水分子

11、结合成水合离子所放出的热量要少；,3、解释温度变化的原因。,四、溶解时的吸热或放热现象,1、溶解过程的两种变化:,吸收热量,放出热量,2、几种表现:,(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:,表现为放热,温度升高.,(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:,表现为吸热,温度降低.,小结,（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高； （2）NaCl等溶于水温度不变； （3）NH4NO3等溶于水温度降低。,(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:,表现为温度不变.,溶解时的吸热或放热现象,讨论?,1.浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度

12、也会升高，其原理是什么？,浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;,氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.,2.分别用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最干净？,热水加几滴洗涤剂,若扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，溶液的温度就升高；反之，溶液的温度就降低。,无明显变化,烧杯壁较冷,烧杯壁较热,溶解时溶液温度变化不明显,溶解时溶液温度降低,溶解时溶液温度升高,【小结】物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的 放出热量。,练习1：烧杯中有100毫升NaCl

13、溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A B B： A B C：A= B D： 不能确定,A,B,C,练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定,B,练习与巩固:右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（ ） U形管液面右侧升高，该物质是（ ） U形管液面右侧降低，该物质是（ ） A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰 D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠,DF,ABC,E,5、如下图，向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面

14、降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是 （ ） A、活性炭 B、生石灰 C、硝酸铵 D、氢氧化钠,练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂,NaOH,H2O,Ca(OH)2,NaCl,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,I2,H2O,C2H5OH,HCl气体,H2SO4,H2O,汽油,植物油,酒精,水,练习4,1、判断下列叙述是否正确 A、溶液都是无色透明的混合物 B、溶质可以是固体、液体或气体 C、蔗糖溶于水时，形成了透明的蔗糖溶液，所以它属于纯净物，而不属于混合物 D、澄清的石灰水通入少量的二氧化碳时，所得液体是溶液 E、具有均一、稳定、透明的液体一定是溶液,练习5、可以作为溶质的（

15、） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 练习6、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 练习7、下列关于溶液的说法正确的是（ ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质,C,BD,D,1在蔗糖溶液中，溶质是_ _，溶剂是_ _，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是_ _，溶剂是_ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以_形式存在。 2溶质的原状态可以是_或_，也可以是_；如果二种液体互相溶解时，一般把量_的一种叫溶剂，量少的的一种叫_；如果其中有一种是水，一般把水叫做_。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_。,知识回顾,3.判断下列说法是否正确，并说明判断理由。 (1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。 (2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。 (3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。,蔗糖,水,分子,氯化钠,水,离子,固