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1、,烟叶分级工培训,湖南省烟草职工培训中心 刘双喜,烤烟分级技巧,怎样成为一名分级高手?,烟叶分级工培训,分级高手必备条件,内容提要,二,三,脚叶,烤烟分组-部位的区分,下二棚,腰叶,上二棚,顶叶,烤烟分组-部位的划分,烤烟分组-部位的识别,(2)部位的识别方法,身份,颜色,叶面,脉相,叶形,烤烟分组-判断部位的方法,烤烟分组-主组划分部位,脚叶,判定要点,主脉细小 身份薄 叶形宽圆,结构松驰 颜色浅淡 叶片小 叶背带土,辅助特征,烤烟分组-主组划分部位,下二棚,判定要点,基薄尖厚 基浅尖深,主脉较细、遮盖(开至1/4) 叶形较宽圆 质地松软,辅助特征,烤烟分组-主组划分部位,腰叶,主脉半遮半露
2、 叶宽适中 质地柔韧,叶面皱缩 叶尖部稍弯曲 叶色均匀,判定要点,辅助特征,烤烟分组-主组划分部位,上二棚,判定要点,叶脉硬实顶手 叶基末端上弯 结构尚疏松,主脉较粗、显露 (开至1/2以上) 叶面稍皱折 身份稍厚,辅助特征,烤烟分组-主组划分部位,顶叶,判定要点,主脉粗、黑 结构趋紧 叶形较窄 叶尖较锐,身份较厚 叶面平坦 颜色偏深,辅助特征,土黄片薄筋细小,定是脚叶跑不了;,大筋弯弯小筋平,尖厚基薄下二棚;,大筋微露色金正,全身一致正当中;,大筋显露小筋拱,颜色深红上二棚;,大筋粗显色棕褐,叶片拉手是顶叶。,烤烟分组-辨别烟叶部位口诀,上等烟:C1-3F、C1-2L、B1-2F、B1L、
3、B1R、H1F、X1F(11级); 中等烟:C3-4L、C4F、X2-3F、X1-2L、 C3V、X2V、B2-3L、B3-4F、 B2-3V、B2-3R、S1、H2F(19级) 下等烟:B4L、X3-4L、 CX1-2K、X4F、 B1-3K、S2、GY1-2(12级),烤烟分级的技巧,叶形和叶脉,叶片质地,叶片厚度,烤烟分级的技巧,烤烟分级的技巧,上部叶,支 脉 稍 粗 较 显 露,主 脉 较 粗 较 直,支 脉 较 细 稍 显 露,中部叶,主 脉 中 等 前 部 弯 曲,下部叶,支 脉 细 不 显 露,主 脉 较 细 较 直,烤烟分级的技巧,如何正确判断烟叶等级,看,摸,闻,烤烟分级的技
4、巧,判断颜色的注意事项 1.下部较浅桔黄,常表现为金黄;注意与正黄的区别; 2.上部较深柠檬黄,注意与较鲜亮的金黄区别; 3.一张叶片桔黄、柠檬黄各半,归属于柠檬黄; 4.一些叶片基部较浅桔黄叶片(下部叶)归属桔黄; 5.颜色界于两者之间视其它品质因素(身份、油分)判断; 6.上部较深颜色(老黄)的烟叶,颜色较暗,但没呈现以红色为主的红棕色,仍归属于桔黄; 7.红棕色与烤红(轻度烤红与严重烤红)、潮红要区分; 8.下部柠檬黄色组与褪色区别。,烤烟分级的技巧,烟叶等级判定技巧 一、快速判定烟叶部位 二、查看烟叶上是否存在非基本色,且判定其面积 三、查看主要分级因素:成熟度、身份、叶片结构、油分、
5、色度。 X2F(X2L)与C4F(C4L),B1F与C2F,B1L与C2L 四、看烟叶的均匀度(等级之间、部位之间、正副组之间)。 五、找好基准等级:X2L、 X2F、 C3L、C3F、B2L、B2F。,烤烟分级的技巧,相邻等级的具体区分方法,下部3级与4级烟叶可以从干物质积累方面来区分,通常说的“有肉”就是3级, “没肉”就是4级。下部2、3级多数情况下可以从是否为下二棚叶来区分。下部1、2级通常比较好区分,一来1级烟少,二来1级烟要求油分“有”,而且色度均匀,如果不理会部位特征,仅仅从油分和色度方面来说,还可以用“是否能达到C2L质量水平”,来确定是否为下部1级。,烤烟分级的技巧,中部各等
6、级主要从油分来区分。中部3、4级几乎都能用“是否有油”来区分;中部2、3级油分都是“有”,所以要重点考虑色度,中部2级的颜色均匀程度比中部3级好一些,另外中部2级多产生在更靠近中间的中部叶,身份的均匀程度也比中部3级好。,烤烟分级的技巧,上部烟各等级优先考虑叶片结构,上部1、2级都为上二棚的烟,但上部1级烟比上部2级烟,一方面色度要好,另一方面叶片结构要好一些。,烤烟分级的技巧,上部柠檬黄2、3级的区分主要从叶片结构入手,虽然它们的叶片结构烤烟国标中都为“稍密”,但实际操作起来时,B2L叶片结构没有B3L的密,另外B2L多为上二棚烟叶,长度上通常比B3L长一些。,烤烟分级的技巧,上部3、4级的区分主要从着生位置来看,通常4级就是顶上1、2张烟叶, B4F颜色要深一些,色度比B3F差很多,杂色和残伤通常也多一些;B4L通常是发育不好的小个子顶叶和芽叶,具有上部烟特征,但小而薄,油分较少,叶片结构紧密,主脉通常显露,不同于下部叶。上部红棕的各等级区分主要参照上部橘黄来定,一般来说B1R与B2F、B2R与B3F、B3R与B4F都有许多相同特征,只是红棕烟色度要更好一些。,谢谢 !,刘双喜 电话:13017150184 传真:0731-52683258 Email: lsx1468,