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1、家庭种植DIY-水培豆芽教学课时：第一课时教学目标：1、 学习水培发豆芽的基本方法，并能通过实践体验提高种植技术。2、 在实践活动中培养学生的观察和探究能力，进一步拓展思维，探究更多的种植技术。教学重点：学习水培发豆芽的方法。教学难点：按照一定的步骤完成水培发豆芽。教学准备：教师准备：花盆、浸泡24小时的绿豆、小石头、纱布水培发豆芽的录像片段、绿豆芽烹饪录像等。学生准备：可乐瓶、浸泡24小时的绿豆、纱布、小石头、抹布等。收集绿豆芽的烹饪方法。教学过程：一、谈话导入新课1、我们在上一节课学习了土培法种植吊兰，生活中还有哪些种植方法？2、出示一盆发好的绿豆芽。豆芽是一种健康蔬菜，它不仅含有丰富的营
2、养，还有预防消化道疾病和促进消化的功效。3、这就是用水培方法发出的豆芽。今天这节课我们就来尝试水培发豆芽。板书课题二、学习水培方法1、自学课文，了解水培发豆芽需要准备哪些材料？2、指名交流、3、如果没有花盆，可以用什么材料来替代？为什么要在瓶底打孔？4、学生准备材料。5、自学课文，了解水培发豆芽的基础步.指名交流6、板书：铺设盆底-放入绿豆-盖上湿布-压上石头-每天浇水-观察收获7、提出疑问：对于水培发豆芽的实践步骤还有哪些不明白的地方？8、交流解答9、播放录像，了解豆芽生长过程的变化，帮助学生掌握最佳收获时机。三、学生实践体验1、按照水培发豆芽的步骤，学生进行实践活动。2、教师巡视指导（1）
3、盆底纱布是否合适？绿豆是否浸泡？打湿的抹布是否盖好绿豆？小石头不需要太多。（2） 播放录像4、 评价展开1、 填写活动自我评价表2、小组开展活动评价（一）拓展体验活动1、水培发豆芽需要等待一定时间，课堂上不能当天完成，在培植过程中需要注意什么呢？2、学习“小贴士”3、指名读一读。4、我们了解了水培发豆芽要注意的问题，发好的绿豆芽怎么做菜呢？5、学习“知识窗”6、指名读一读7、分小组交流收集到的绿豆芽的烹饪方法。8、播放录像：绿豆芽的烹饪方法。五、拓展思维，总结课文1、我们学习了水培发豆芽的方法，通过一个星期左右的时间，相信大家都能品尝到自己发的豆芽了。2、 生活中还有哪些植物是采用水培的方法进行培植的？3、指名交流4、还有别的种植方法吗？让我们开展实践调查，学习更多的种植技术，不断提高探究实践的能力。
